根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計劃和相應(yīng)的抽檢細則，我局組織抽檢了食用油、油脂及其制品，特殊膳食食品，速凍食品，嬰幼兒配方食品，蔬菜制品，茶葉及相關(guān)制品，蛋制品，水果制品，乳制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，餐飲食品，飲料，炒貨食品及堅果制品，餅干，淀粉及淀粉制品15類食品1077批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及國家有關(guān)規(guī)定檢驗和判定，其中合格樣品1064批次，不合格樣品13批次（抽檢信息詳見附件）。

 

　　一、總體情況

 

　　食用油、油脂及其制品95批次，全部合格；特殊膳食食品91批次，全部合格；速凍食品83批次，全部合格；嬰幼兒配方食品80批次，全部合格；蔬菜制品50批次，全部合格；茶葉及相關(guān)制品32批次，全部合格；蛋制品31批次，全部合格；水果制品26批次，全部合格；乳制品25批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品337批次，其中合格樣品330批次，不合格樣品7批次；餐飲食品70批次，其中合格樣品68批次，不合格樣品2批次；飲料48批次，其中合格樣品47批次，不合格樣品1批次；炒貨食品及堅果制品43批次，其中合格樣品42批次，不合格樣品1批次；餅干35批次，其中合格樣品34批次，不合格樣品1批次；淀粉及淀粉制品31批次，其中合格樣品30批次，不合格樣品1批次。

 

　　二、不合格樣品情況

 

　　1.北京志雄順通商貿(mào)中心經(jīng)營的豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。

 

　　2.北京品味村飯莊使用、消毒的涼菜圓盤、餃子圓盤，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團股份有限公司。

 

　　3.北京愛福維果蔬店經(jīng)營的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。

 

　　4.標(biāo)稱秦皇島市昌黎縣萬源粉絲廠生產(chǎn)，北京玉春全順綜合商店經(jīng)營的純土豆粉，經(jīng)國家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢驗發(fā)現(xiàn)鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。秦皇島市昌黎縣萬源粉絲廠對樣品真實性提出異議，經(jīng)屬地市場監(jiān)管部門核實，不合格樣品確定不是秦皇島市昌黎縣萬源粉絲廠產(chǎn)品。

 

　　5.北京鑫旺鑫居飯莊經(jīng)營的尖椒，啶蟲脒不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險評估中心（北京市食品檢驗所）。

 

　　6.北京媯川國全蔬菜攤經(jīng)營的芹菜， 克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。

 

　　7.標(biāo)稱定州市綠野養(yǎng)殖有限公司生產(chǎn)，北京川魯谷香餐飲服務(wù)中心經(jīng)營的羊肉，五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國肉類食品綜合研究中心。

 

　　8.標(biāo)稱上海好的食品有限公司委托宿遷金元達食品有限公司生產(chǎn)，北京宏達興隆干果店經(jīng)營的正能量可可小餅干，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為國家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。

 

　　9.北京燕金盛水產(chǎn)經(jīng)銷部經(jīng)營的草魚，呋喃唑酮代謝物不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。

 

　　10.標(biāo)稱北京賽奧華飲料有限公司生產(chǎn)，北京碧源馨水站經(jīng)營的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

 

　　11.北京于莊農(nóng)副產(chǎn)品市場有限公司王秋開經(jīng)營的鯉魚， 地西泮不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。

 

　　12.標(biāo)稱吉林億加食品有限公司生產(chǎn)，北京濤茹澤鑫干鮮果品店經(jīng)營的開口松子， 過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團股份有限公司。

 

　　三、針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者已依法采取措施控制風(fēng)險，我局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。

 

　　特此公告。

 

　　附件：

 

　　1.   本次檢驗項目

 

　　2.   食品抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　3.   食品抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　4.   不合格項目說明

 

　　北京市市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年7月30日