7月23日,市市場監(jiān)管局印發(fā)《關(guān)于做好當前食品經(jīng)營環(huán)節(jié)安全監(jiān)管工作的通知》《進口冷鏈食品疫情防控工作督查表》,通過工作群傳達落實,形成市、縣、分局三級聯(lián)動合力,明確專人參加市疫情防控指揮部冷鏈組駐點值守工作,及時傳達指揮部工作要求,共同做好當前疫情防控下進口冷鏈食品監(jiān)管工作,并恢復疫情防控工作信息日報告制度。
7月29日,市局黨組成員、食品安全總監(jiān)洪昊帶隊對城區(qū)親親萬噸冷凍批發(fā)市場、大潤發(fā)、東園集團等多家進口冷鏈食品批發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)實地督查,督促強化食品安全主體責任落實,規(guī)范使用“江蘇冷鏈”“揚州冷鏈”電子追溯系統(tǒng),嚴格做好進口冷鏈食品“三專”“三證”和“四不”管理,落實進口冷鏈食品消殺、人員健康管理等各項措施,做好人防物防,確保進口冷鏈食品實現(xiàn)全流程閉環(huán)管控可追溯。
督查組隨機抽取了不同品種的進口冷鏈食品開展溯源信息和“三專、三證、四不得”要求落實情況查驗,督查情況總體良好,抽取的品種均能提供相關(guān)資料信息并能夠電子溯源。
下一步,市市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大監(jiān)管力度,持續(xù)開展冷鏈食品風險排查和日常監(jiān)測,做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、及時預警,推進人、物同防,確保流通的進口冷鏈食品符合各項疫情防控及質(zhì)量安全要求。