近期，南京市市場監(jiān)督管理局完成市本級食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)511批次，涉及食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、炒貨食品及堅果制品、薯類及膨化食品、水產(chǎn)制品、速凍食品、糖果制品、方便食品、罐頭、餅干、豆制品、蜂產(chǎn)品、淀粉及淀粉制品、保健食品、餐飲食品以及食用農(nóng)產(chǎn)品等食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品504批次、不合格樣品7批次，情況通告如下：
一、南京乾合坤餐飲管理有限公司六合歡樂港店使用的復(fù)用餐飲具（碟子），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為揚州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所。
二、南京市江寧區(qū)范杰雜糧銷售中心銷售的黑芝麻，酸價(以脂肪計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
三、鼓樓區(qū)劉記水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的龍蝦（中），呋喃妥因代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
四、南京市六合區(qū)昊高百貨超市店銷售的標(biāo)稱南京隆盛植物油脂有限公司生產(chǎn)的純香菜籽油，經(jīng)中檢科（上海）測試技術(shù)有限公司檢驗發(fā)現(xiàn)，溶劑殘留量檢測值不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。南京隆盛植物油脂有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)南京海關(guān)動植物與食品檢測中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
五、南京市建鄴區(qū)楊海波水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。
六、南京市建鄴區(qū)徐偉偉蔬菜經(jīng)營部銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。
七、南京市棲霞區(qū)吳昌琪農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的生姜，噻蟲嗪和噻蟲胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。
上述不合格食品詳細信息見附件。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已責(zé)成相關(guān)區(qū)局立即組織開展處置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法處理；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
（2021年第31期）
南京市市場監(jiān)督管理局
2021年8月5日
地區(qū)：
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