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2021年第32周(8月6日—8月13日)全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)一周價(jià)格行情監(jiān)測(cè)報(bào)告:蔬菜價(jià)格小幅上升,水果價(jià)格小幅下降

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2021-08-16 08:39 來(lái)源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 原文:
核心提示:據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè),本周(2021年)“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為114.46,比上周上升1.49點(diǎn),比去年同期下降3.83個(gè)點(diǎn)。
  據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè),本周(2021年)“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為114.46,比上周上升1.49點(diǎn),比去年同期下降3.83個(gè)點(diǎn)。
 
  本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比,變化幅度在-1.5~3.9%之間(如表1所示)。
 
 表1 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度 
產(chǎn)品種類 
上周 
本周 
去年同期 
環(huán)比 
同比 
單位(元/公斤) 
(%) 
豬肉 
21.98 
21.65 
48.35 
-1.5% 
-55.2% 
羊肉 
71.23 
70.42 
70.78 
-1.1% 
-0.5% 
牛肉 
76.09 
75.81 
72.93 
-0.4% 
4.0% 
雞蛋 
10.21 
10.61 
8.57 
3.9% 
23.7% 
白條雞 
16.58 
16.54 
16.33 
-0.3% 
1.3% 
  本周,重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比,變化幅度在-2.0~4.7%之間(如表2所示)。
 
  表2 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度 
產(chǎn)品種類 
上周 
本周 
去年同期 
環(huán)比 
同比 
單位(元/公斤) 
(%) 
活草魚 
22.21 
22.01 
14.04 
-0.9% 
56.7% 
活鯽魚 
24.58 
24.10 
19.37 
-2.0% 
24.4% 
活鯉魚 
18.16 
17.92 
12.23 
-1.3% 
46.6% 
白鰱活魚 
12.42 
12.53 
8.82 
0.9% 
42.1% 
花鰱活魚 
19.27 
20.17 
14.10 
4.7% 
43.0% 
大帶魚 
40.10 
39.66 
38.44 
-1.1% 
3.2% 
大黃花魚 
46.28 
45.97 
41.21 
-0.7% 
11.6% 
  全國(guó)286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場(chǎng)19種蔬菜平均價(jià)格為3.88元/公斤,比上周上升3.7%,同比上升10.4%。
 
  監(jiān)測(cè)的19種蔬菜價(jià)格中,本周大白菜、西紅柿、洋白菜、茄子和芹菜的價(jià)格環(huán)比漲幅較大,幅度分別為17.1%、15.5%、10.7%、9.7%和8.8%(如表3所示);韭菜、菠菜、豆角價(jià)格環(huán)比降幅較大,幅度分別為2.3%、0.2%、0.1%。
 
  表3 環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜                        
產(chǎn)品種類 
上周 
本周 
去年同期 
環(huán)比 
同比 
單位(元/公斤) 
(%) 
大白菜 
1.75 
2.05 
1.86 
17.1% 
10.2% 
西紅柿 
3.00 
3.47 
3.60 
15.5% 
-3.8% 
洋白菜 
1.66 
1.84 
2.11 
10.7% 
-13.0% 
茄子 
3.39 
3.72 
3.09 
9.7% 
20.4% 
芹菜 
4.17 
4.54 
4.41 
8.8% 
2.9% 
  
表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜 
產(chǎn)品種類 
上周 
本周 
去年同期 
環(huán)比 
同比 
單位(元/公斤) 
(%) 
韭菜 
4.18 
4.08 
3.55 
-2.3% 
15.0% 
菠菜 
8.37 
8.35 
6.83 
-0.2% 
22.2% 
豆角 
6.55 
6.54 
4.83 
-0.1% 
35.4% 
    
  本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的5種水果平均價(jià)格為5.65元/公斤,比上周下降1.7%,同比上升5.0%(如表5所示)。 
 
  表5 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水果價(jià)格及變化幅度 
產(chǎn)品種類 
上周 
本周 
去年同期 
環(huán)比 
同比 
單位(元/公斤) 
(%) 
富士蘋果 
6.30 
6.28 
6.86 
-0.3% 
-8.4% 
巨峰葡萄 
10.18 
9.77 
9.32 
-4.0% 
4.9% 
香蕉 
4.95 
5.03 
4.52 
1.5% 
11.2% 
菠蘿 
5.71 
5.67 
5.52 
-0.6% 
2.8% 
西瓜 
3.06 
2.92 
2.05 
-4.5% 
42.8% 
  注:19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜薹、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍;5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。 
日期:2021-08-16
 
 
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