為認真貫徹落實省市縣各級疫情防控精神，強化冷鏈食品閉環(huán)管理，近日，湖南澧縣市場監(jiān)管局對城區(qū)和城頭山轄區(qū)的冷鏈食品疫情防控工作開展專項督導(dǎo)，全力筑牢疫情防線。

 

　　此次督導(dǎo)共抽查了大世界冷庫、宏遠食品廠、瑞康冷庫、百合菜市場正大食品等六處重點場所。每到一處，督導(dǎo)組都會重點檢查冷庫工作人員以及外來人員的“三查一戴”（查體溫、查健康碼、查行程碼、戴口罩）情況登記表、工作人員疫苗接種及核酸檢測情況、冷庫“三專、三證、四不”（三專：即專用通道進貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣進口冷鏈食品管理。三證：即檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明。四不：無檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明、追溯信息的進口冷鏈食品，不得生產(chǎn)加工和上市銷售）防控要求落實情況等。從督查結(jié)果來看，冷庫疫情防控工作落實情況大體較好，但仍有部分冷庫在“三查一戴”情況登記上存在不規(guī)范、不細致的問題，督導(dǎo)組針對存在的問題嚴厲進行了批評教育，并現(xiàn)場進行了指導(dǎo)和規(guī)范。同時，督導(dǎo)組強調(diào)，目前疫情防控進入了戰(zhàn)時狀態(tài)，必須高度重視，認真落實疫情防控主體責任，切實按照上級的要求，做好冷鏈食品從業(yè)人員、產(chǎn)品核酸檢測，落實從業(yè)人員體溫監(jiān)測、環(huán)境消殺、衛(wèi)生清潔及人員防護等工作。

 

　　下一步，該局將進一步狠抓疫情防控及冷鏈食品監(jiān)管力度，確保冷鏈食品環(huán)節(jié)疫情防控到位，不留死角，不出問題，筑牢食品安全防線。