約談會上由食品科潘民科長通報了近期食用植物油抽檢的基本情況,要求參會的食用植物油生產企業(yè)要進一步落實食品安全主體責任,做好食品生產原材料進貨查驗及索證索票,嚴禁采購不符合食品安全國家標準的食品,并主動優(yōu)化生產工藝,加大排查風險隱患力度,將食用植物油專項整治工作落到實處。潘民科長多次跟食用油生產企業(yè)強調食用植物油是群眾日常生活的必需品,其產品質量安全關系消費者的人身健康安全,生產企業(yè)一定要做到思想認識、問題查找、責任落實、制度建設“四個到位”,守牢食品安全底線。
分局采取以會代培的模式,對食用植物油生產基本條件、加工過程的關鍵控制點、原料把關、塑化劑風險管控以及其它需要注意的質量問題等內容進行培訓,督促生產企業(yè)開展食品安全自查,進一步提升食用植物油質量安全水平。
截至目前,龍華區(qū)全區(qū)的3家食用植物油生產企業(yè),4家食用植物油生產小作坊已全部完成了約談。
下一步,海口龍華分局將繼續(xù)開展對食用植物油生產企業(yè)、小作坊的現場監(jiān)督檢查工作,全力守護人民群眾的餐桌安全。