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煙臺市市場監(jiān)督管理局公布食品藥品典型案例(第四批)

放大字體  縮小字體 時間:2021-08-25 11:50 來源:煙臺市市場監(jiān)督管理局 原文:
核心提示:煙臺市市場監(jiān)督管理局公布食品藥品典型案例(第四批),涉及食品領(lǐng)域案例11個。
  煙臺市蓬萊區(qū)月娜快餐店采購食品時未查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證案
 
  2021年6月11日,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對煙臺市蓬萊區(qū)月娜快餐店進行現(xiàn)場檢查,當事人現(xiàn)場未提供出供貨方資質(zhì)證明材料、購進票據(jù)和合格證明材料。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款三項的規(guī)定,給予當事人警告的行政處罰。
 
  煙臺市蓬萊區(qū)魏海面館采購食品時未查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證案
 
  2021年6月11日,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對煙臺市蓬萊區(qū)魏海面館進行現(xiàn)場檢查,當事人現(xiàn)場未提供出供貨方資質(zhì)證明材料、購進票據(jù)和合格證明材料。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款三項的規(guī)定,給予當事人警告的行政處罰。
 
  煙臺市蓬萊區(qū)宏遠全羊館安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作案
 
  2021年6月11日,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對煙臺市蓬萊區(qū)宏遠全羊館進行現(xiàn)場檢查,經(jīng)營場所張貼的《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管公示欄》內(nèi)公示的從業(yè)人員健康證均超過有效期,當事人現(xiàn)場也提供不出工作人員的有效健康證明。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款六項的規(guī)定,給予當事人警告的行政處罰。
 
  蓬萊市紫荊山蘭州風味拉面館未按照要求對餐具、飲具進行消毒案
 
  2021年6月15日,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對蓬萊市紫荊山蘭州風味拉面館進行現(xiàn)場檢查,現(xiàn)場有消毒柜,消毒設(shè)備未運行,當事人未能提供2021年的消毒記錄。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定。蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定,責令當事人按照要求對餐具、飲具進行消毒,保存相關(guān)記錄文件,并給予當事人警告的行政處罰。
 
  煙臺市蓬萊區(qū)福梅果蔬超市進貨時未查驗許可證和相關(guān)證明文件案
 
  2021年5月31日,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對煙臺市蓬萊區(qū)福梅果蔬超市進行日常監(jiān)督檢查,當事人未能提供出供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定。蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定,責令其改正違法行為,并給予警告的行政處罰。
 
  煙臺市蓬萊區(qū)美園果蔬超市進貨時未查驗許可證和相關(guān)證明文件案
 
  2021年6月8日,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對煙臺市蓬萊區(qū)美園果蔬超市進行日常監(jiān)督檢查,當事人未能提供出供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定。蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定,責令其改正違法行為,并給予警告的行政處罰。
 
  煙臺市蓬萊區(qū)尚欣餛飩店未按照要求對采購食品時未檢查供貨者的資質(zhì)證明材料、購進票據(jù)和合格證明文件的案件
 
  2021年6月22日,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對煙臺市蓬萊區(qū)尚欣餛飩店進行日常檢查,當事人未按要求對采購食品時檢查供貨者的資質(zhì)證明材料、購進票據(jù)和合格證明文件,該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定。蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定,責令當事人建立并執(zhí)行進貨查驗記錄,保存相關(guān)證明文件,并給予當事人警告的行政處罰。
 
  蓬萊市北溝鎮(zhèn)家明飯店從事接觸直接入口食品工作生產(chǎn)經(jīng)營人員未取得健康證明案
 
  2021年6月19日,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對蓬萊市北溝鎮(zhèn)家明飯店進行日常監(jiān)督檢查,當事人未能提供出現(xiàn)場從業(yè)人員的的有效健康證明。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條規(guī)定,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款,給予當事人警告的行政處罰。

  蓬萊市北溝鎮(zhèn)就是火燒烤店從事接觸直接入口食品工作生產(chǎn)經(jīng)營人員未取得健康證明案
 
  2021年6月20日,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對蓬萊市北溝鎮(zhèn)就是火燒烤店進行日常監(jiān)督檢查,當事人未能提供出現(xiàn)場從業(yè)人員的的有效健康證明。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條規(guī)定,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款,給予當事人警告的行政處罰。
 
  蓬萊大江旅游服務(wù)有限公司使用清洗消毒不合格餐具案
 
  2021年6月1日,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員接到不合格報告移交單,蓬萊大江旅游服務(wù)有限公司使用的復(fù)用餐飲具(盤子)大腸菌群項目不合格。當事人使用消毒不合格餐具的的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定的規(guī)定蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項的規(guī)定,責令其立即停止使用消毒不合格餐具,并給予當事人警告的行政處罰。

  蓬萊市蓬萊閣街道汐航飯店采購集中消毒餐具未查驗、留存餐具飲具集中消毒服務(wù)單位的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件和消毒合格證明案
 
  2021年6月2日,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對蓬萊市蓬萊閣街道汐航飯店現(xiàn)場檢查時,現(xiàn)場未能提供出集中消毒餐具生產(chǎn)商的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件和消毒合格證明文件。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款和《中華人民共和國食品安全法實施條例》第六十九條第二項的規(guī)定蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項和《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十五條的規(guī)定,責令當事人立即改正上述違法行為,并給予當事人警告的行政處罰。
日期:2021-08-25
 
 地區(qū): 煙臺市 山東
 行業(yè): 認證體系
 標簽: 監(jiān)督 管理 食品
 科普: 監(jiān)督 管理 食品
 
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