8月27日，達(dá)利食品集團(tuán)發(fā)布2021年上半年業(yè)績報告。2021年1-6月份，集團(tuán)實現(xiàn)收入112.87億元，毛利43.25億元，凈利20.13億元。回顧2021年上半年，集團(tuán)把握后疫情時代發(fā)展機(jī)遇，美焙辰、豆本豆、樂虎三大戰(zhàn)略性品牌實現(xiàn)快速增長，確立了行業(yè)領(lǐng)先地位。

 

　　達(dá)利始終相信，創(chuàng)新是驅(qū)動企業(yè)成長的核心動力。產(chǎn)品方面，2021年上半年，集團(tuán)推出豆本豆常溫植物酸奶，繼續(xù)以研發(fā)能力引領(lǐng)中國植物蛋白產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展；在涼茶領(lǐng)域，和其正推出無糖涼茶和氣泡涼茶，以“涼茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新專家”的身份，開辟涼茶產(chǎn)業(yè)新賽道，拓展了整個行業(yè)發(fā)展空間。運(yùn)營方面，集團(tuán)適應(yīng)市場趨勢，不斷強(qiáng)化渠道優(yōu)勢，通過渠道質(zhì)量提升以及新興渠道拓寬，全面提升渠道效率。創(chuàng)新營銷，實現(xiàn)了與消費(fèi)者深度溝通，激發(fā)了品牌活力。

 

　　依托多品類運(yùn)營和全渠道布局的商業(yè)模式，集團(tuán)在順應(yīng)消費(fèi)趨勢的同時，也為未來長期持久的業(yè)績增長奠定了扎實基礎(chǔ)。同時，達(dá)利將繼續(xù)以研發(fā)與創(chuàng)新為核心動力，推動中國食品飲料行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。

 

 

　　家庭消費(fèi)是社會消費(fèi)的基礎(chǔ)，家庭消費(fèi)結(jié)構(gòu)同時也反映了一國經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，家庭消費(fèi)市場步入“風(fēng)口期”。憑借強(qiáng)大的市場洞察力和行業(yè)前瞻性布局，2021年上半年，集團(tuán)家庭消費(fèi)板塊增長勢頭強(qiáng)勁，銷售收入達(dá)到16.79億元，增幅31.2%。

 

　　美焙辰作為短保面包市場中領(lǐng)先的全國性品牌，充分把握市場趨勢，憑借卓越的產(chǎn)品品質(zhì)和強(qiáng)大的品類運(yùn)營能力，持續(xù)推動行業(yè)的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。2021年上半年，美焙辰收入增長52.4%。美焙辰在穩(wěn)固的全國化布局基礎(chǔ)上，繼續(xù)夯實發(fā)展質(zhì)量，提升終端網(wǎng)點質(zhì)量、強(qiáng)化經(jīng)銷商盈利能力。面對區(qū)域發(fā)展存在差異化的局面，美焙辰在市場操作上更為高效，因地制宜制定運(yùn)營政策。通過靈活的激勵政策，調(diào)動經(jīng)銷商積極性，充分發(fā)揮經(jīng)銷商及團(tuán)隊優(yōu)勢，強(qiáng)化運(yùn)營效率。一系列舉措效果卓著，配送線路、銷售人員和終端網(wǎng)點等核心指標(biāo)在質(zhì)量上得到大幅提升。產(chǎn)品方面，美焙辰經(jīng)過兩年多的產(chǎn)品矩陣建設(shè)，產(chǎn)品豐富度在行業(yè)中遙遙領(lǐng)先。上半年美焙辰繼續(xù)推陳出新，開發(fā)口感更為新鮮、原料更為健康、營養(yǎng)更為豐富的新品，同時通過渠道推廣等方式，提升創(chuàng)新產(chǎn)品的貨架占比和銷售占比。

 

　　展望下半年，美焙辰將鞏固發(fā)展質(zhì)量，進(jìn)一步擴(kuò)大銷售規(guī)模，穩(wěn)固品牌護(hù)城河，致力于打造中國最具影響力的短保品牌。

 

　　豆本豆作為中國植物蛋白產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍品牌，通過對上游產(chǎn)業(yè)鏈的有力掌控，實現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)原料和先進(jìn)工藝的有機(jī)結(jié)合，最終形成了強(qiáng)大的產(chǎn)品力。在過去幾年，豆本豆豆奶已經(jīng)成為行業(yè)領(lǐng)軍品牌，穩(wěn)居行業(yè)第一陣營。

 

　　2021年上半年，豆本豆繼續(xù)以創(chuàng)新引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，銷售收入同比增長21.5%。經(jīng)過三年多研發(fā)，實現(xiàn)多項技術(shù)突破，集團(tuán)推出豆本豆常溫植物酸奶。豆本豆常溫植物酸奶一上市就贏得了消費(fèi)者的好評。展望2021年下半年，豆本豆將持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)品組合優(yōu)化和渠道精耕，快速擴(kuò)大銷售規(guī)模。豆本豆常溫植物酸奶將繼續(xù)貫徹線上品牌營銷與線下場景營銷相結(jié)合的品類推廣方式，擴(kuò)大品牌影響力。憑借集團(tuán)的品牌塑造能力和品類運(yùn)營能力，伴隨健康營養(yǎng)的飲食新風(fēng)潮，豆本豆將繼續(xù)引領(lǐng)中國植物蛋白產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為消費(fèi)者貢獻(xiàn)優(yōu)質(zhì)、健康的植物蛋白飲品。

 

 

　　作為中國休閑食品領(lǐng)域的龍頭企業(yè)，集團(tuán)憑借豐富的產(chǎn)品組合與廣闊的渠道網(wǎng)絡(luò)，擁有領(lǐng)先的市場份額。集團(tuán)旗下的休閑食品覆蓋烘焙糕點、薯類膨化和餅干三大品類。2021年上半年，休閑食品板塊實現(xiàn)收入48.60億元，同比增長0.4%。

 

　　達(dá)利園作為烘焙糕點領(lǐng)域家喻戶曉的品牌，擁有行業(yè)排名第一的市占率，憑借豐富的產(chǎn)品組合、出色的品牌美譽(yù)度和廣闊的渠道資源建立起穩(wěn)固的護(hù)城河。2021年上半年，達(dá)利園在產(chǎn)品創(chuàng)新方面，圍繞核心和暢銷產(chǎn)品進(jìn)行產(chǎn)品延伸，滿足消費(fèi)者對健康產(chǎn)品的需求。例如，在熱銷產(chǎn)品法式小面包的基礎(chǔ)上，推出低熱量、低脂肪、高纖維的黑全麥小面包，通過獨(dú)創(chuàng)的口味和功效特點，贏得廣大家庭及年輕女性的喜愛。

 

　　可比克是中國薯片領(lǐng)先品牌，在年輕消費(fèi)群體中擁有良好口碑，具有完善的產(chǎn)品矩陣，通過復(fù)合薯片系列穩(wěn)固占據(jù)大眾消費(fèi)市場，通過純切系列滿足高端化消費(fèi)需求。2021年上半年，可比克持續(xù)進(jìn)行產(chǎn)品升級，通過契合市場潮流的包裝和時尚有趣的口味，持續(xù)擴(kuò)大銷售規(guī)模。另一方面，可比克大力投入創(chuàng)新營銷，包括拓展新興直播渠道等方式，持續(xù)擴(kuò)大在年輕消費(fèi)群體中的影響力。

 

　　2021年上半年，好吃點持續(xù)推進(jìn)品牌年輕化，針對年輕消費(fèi)者推出升級產(chǎn)品和獨(dú)創(chuàng)產(chǎn)品，受到年輕消費(fèi)者的好評。渠道方面，好吃點針對年輕消費(fèi)群體的主力渠道進(jìn)行重點發(fā)力，擴(kuò)大便利系統(tǒng)覆蓋，通過渠道覆蓋拓展消費(fèi)群體。

 

 

　　2021年上半年，隨著出行人數(shù)增加，即飲飲料需求逐步拉升，此外消費(fèi)升級帶動具有功效性和時尚感的需求快速擴(kuò)大。即飲飲料板塊上半年同比增長11.2%，實現(xiàn)收入36.83億元。

 

　　樂虎是國內(nèi)為數(shù)不多專業(yè)的、擁有藍(lán)帽子認(rèn)證的功能飲料品牌。品牌營銷上，樂虎積極把握市場機(jī)遇，在歐洲杯頂級賽事中進(jìn)行轉(zhuǎn)播平臺贊助，與廣大球迷進(jìn)行深度溝通、互動，強(qiáng)化專業(yè)功能飲料的品牌形象。

 

　　渠道管理上，樂虎優(yōu)化渠道激勵機(jī)制，擴(kuò)大渠道及終端網(wǎng)點覆蓋，同時強(qiáng)化對核心門店的管理，開發(fā)核心門店銷售潛能。市場運(yùn)營上，樂虎加速提高全國化滲透，在穩(wěn)固高線城市市場地位的同時，借助品牌效應(yīng)帶動下沉市場擴(kuò)張，全面擴(kuò)大銷售。

 

　　在涼茶領(lǐng)域，依托達(dá)利獨(dú)有的中草藥現(xiàn)熬萃取專利工藝技術(shù)，和其正推出無糖涼茶和氣泡涼茶，其中氣泡涼茶通過無磷酸氣泡的加入，滿足年輕消費(fèi)者勁爽口感需求的同時，也更加健康。氣泡涼茶以“功能+口感”跨界氣泡水賽道，打開了涼茶行業(yè)新的增長空間。

 

 

　　2021年，集團(tuán)適應(yīng)市場趨勢不斷強(qiáng)化渠道優(yōu)勢，通過渠道質(zhì)量提升，以及新興渠道拓寬，全面提升渠道效率。渠道質(zhì)量方面，集團(tuán)通過團(tuán)隊架構(gòu)優(yōu)化、經(jīng)銷商梳理以及激勵政策優(yōu)化等多項舉措，全面提升銷售團(tuán)隊運(yùn)營效率，擴(kuò)大經(jīng)銷商銷售規(guī)模。

 

　　渠道拓寬方面，通過產(chǎn)品、團(tuán)隊和渠道的合理匹配，傳統(tǒng)渠道行業(yè)領(lǐng)先優(yōu)勢得到鞏固、現(xiàn)代渠道滲透度進(jìn)一步提升；新零售業(yè)務(wù)板塊繼續(xù)開發(fā)新興渠道平臺，強(qiáng)化資源投放，抖音、快手完成初步體系化建設(shè)，通過結(jié)合自播與代播模式，快速擴(kuò)大直播銷售，整體電商銷售實現(xiàn)高速增長。

 

 

　　隨著消費(fèi)升級，在消費(fèi)領(lǐng)域，對于食品品質(zhì)、健康和營養(yǎng)的追求已成為常態(tài)，能提供高品質(zhì)和具備強(qiáng)大品牌形象的企業(yè)將獲取更高的市場份額。另一方面，多元化需求促進(jìn)品類和渠道分化，推動企業(yè)從單一品類到多元品類、從單一渠道到多元渠道拓展，加速行業(yè)升級和集中度提高。龍頭企業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)、品牌推廣、渠道覆蓋、客戶開拓等方面的優(yōu)勢愈發(fā)凸顯，消費(fèi)品行業(yè)的迭代進(jìn)化和強(qiáng)者恒強(qiáng)的趨勢將更加明確。

 

　　回顧2021年上半年，集團(tuán)積極把握消費(fèi)新場景和新渠道帶來的巨大商業(yè)機(jī)遇，利用數(shù)字化營銷和創(chuàng)新產(chǎn)品，在家庭消費(fèi)、功能飲料和新興渠道取得了令人矚目的成績。

 

　　展望未來，集團(tuán)將完善高效創(chuàng)新機(jī)制，繼續(xù)以創(chuàng)新為核心驅(qū)動力，積極擴(kuò)大新興渠道平臺和業(yè)務(wù)隊伍規(guī)模，從而進(jìn)一步鞏固休閑食品的行業(yè)領(lǐng)先地位，不斷提升即飲板塊市場份額，將植物蛋白打造成為新的龍頭產(chǎn)業(yè)，擴(kuò)大短保產(chǎn)業(yè)的全國化規(guī)模優(yōu)勢，繼續(xù)引領(lǐng)和推動中國食品飲料行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。