中秋佳節(jié)即將來臨，為保證廣大消費(fèi)者吃上“放心”月餅，左旗市場監(jiān)管局緊盯重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)產(chǎn)品和關(guān)鍵關(guān)節(jié)，開展節(jié)前月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，確保月餅質(zhì)量安全。

 

　　左旗市場監(jiān)管局執(zhí)法人員和相關(guān)技術(shù)人員深入轄區(qū)商場超市、餐飲店、蛋糕店及面食店等月餅生產(chǎn)銷售場所，對自加工的、外購的預(yù)包裝、散裝月餅開展隨機(jī)抽檢，檢測項(xiàng)目包括過氧化值、微生物、食品添加劑（防腐劑、甜味劑、著色劑）、重金屬等檢測指標(biāo)。在抽檢的過程中，執(zhí)法人員對月餅生產(chǎn)環(huán)節(jié)的原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、生產(chǎn)加工過程控制、添加劑使用等情況進(jìn)行了一一核查，對檢查中存在的問題現(xiàn)場予以指導(dǎo)改正，從源頭把好月餅市場質(zhì)量關(guān)。對月餅流通環(huán)節(jié)的包裝、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)、標(biāo)簽標(biāo)識等方面逐一進(jìn)行檢查，嚴(yán)防不合格月餅流入市場。

 

　　截至目前，共檢查餐飲單位3家、超市8家、蛋糕店10家、月餅小作坊2家、面食店3家，抽檢月餅35批次。下一步，左旗市場監(jiān)管局將根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果及時開展不合格產(chǎn)品的核查處置，切實(shí)保障月餅質(zhì)量安全。