各相關(guān)單位
為提升我國相關(guān)單位的獸藥殘留檢測與控制能力,保障食品質(zhì)量安全,由食品伙伴網(wǎng)主辦的“2021(第三屆)獸藥殘留檢測技術(shù)交流會”,計劃于2021年10月21 -22日在中國·上海舉辦。現(xiàn)將相關(guān)事宜預(yù)告如下:
1 指導(dǎo)單位
中國肉類食品綜合研究中心
2 主辦單位
食品伙伴網(wǎng)(煙臺富美特信息科技股份有限公司)
3 時間地點
2021年10月21-22日(20日下午報到)
中國·上海·上海虹橋西郊假日酒店
4 支持單位
更多支持單位持續(xù)更新中。。。。。
5 主要會議內(nèi)容
(一)標準解讀
1.歐盟委員會最新法規(guī)2021/808(替代2002/657/EC)《關(guān)于動物源食品中藥理活性物質(zhì)殘留分析方法性能指標及結(jié)果解釋》的解析;
2.我國有關(guān)獸藥殘留限量概述及修訂趨勢和進展;
3.食品安全國家標準有關(guān)食品中獸藥殘留檢測方法概述和梳理;
4.《獸藥質(zhì)量監(jiān)督抽樣檢驗管理辦法》標準解讀;
5.近年來動物性食品安全問題及應(yīng)對方案;
(二)檢測技術(shù)
6.獸殘檢測最近技術(shù)及未來發(fā)展趨勢;
7.監(jiān)督抽檢過程中獸殘常見檢測技術(shù)、關(guān)鍵控制點、產(chǎn)品分類及判定;
8.常見獸藥殘留分析中的注意事項(四環(huán)素類、氨基糖苷類等);
9.常見獸藥殘留分析中的注意事項(喹諾酮類、硝基呋喃類等);
10.液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法檢測獸藥殘留各種基質(zhì)干擾的排除(肌肉、肝臟、牛奶、血漿、飼料)等;
11.多獸藥殘留技術(shù)的難點、回收率分析和基質(zhì)影響;
12.實驗室獸藥殘留檢測樣品的保存和制備技術(shù);
13.快速檢測技術(shù)在獸藥殘留分析的應(yīng)用和注意點;
14.液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)在獸藥殘留分析中的應(yīng)用(方法建立、篩查與定性定量分析);
15.QuEChERS 方法在動物源性食品樣品前處理的研究及應(yīng)用;
16.水產(chǎn)品中獸藥殘留樣品制備及檢測技術(shù)探討;
(三)質(zhì)量控制
17.實驗室內(nèi)部質(zhì)量控制方法;
18.實驗室異常數(shù)據(jù)調(diào)查及溯源;
19.標準物質(zhì)與實驗室能力驗證;
(四)檢測方法比對
20.同類獸藥殘留目標物不同檢測標準中的異同點及日常使用注意事項;
21.獸藥殘留檢測儀器方法和快檢方法的比對研究;
(發(fā)言議題持續(xù)更新中,敬請期待……)
6 部分發(fā)言嘉賓及機構(gòu)
朱 堅 研究員
上海海關(guān)動植物與食品檢驗檢疫技術(shù)中心
趙文濤 博士
中國肉類食品綜合研究中心
張鴻偉 研究員
青島海關(guān)技術(shù)中心
曲 斌 博士
江蘇省畜產(chǎn)品質(zhì)量檢驗測試中心
秦 宇 工程師
上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院
發(fā)言嘉賓及機構(gòu)持續(xù)更新中,敬請期待……
7 參加對象
政府機構(gòu)相關(guān)檢測人員;食品安全監(jiān)管及檢測部門相關(guān)人員;第三方檢測機構(gòu)人員;食品生產(chǎn)企業(yè)檢測相關(guān)人員及實驗室管理人員;研究機構(gòu)及高校相關(guān)人員;檢測耗材、器材和設(shè)備供應(yīng)商;其他關(guān)注會議的參會人群。
8 酒店路線及交通指引
酒店名稱:上海虹橋西郊假日酒店
酒店地址:中國上海市滬青平公路2000號
會議地點:三樓競衡廳
乘車路線推薦:上海虹橋西郊假日酒店(中國上海市滬青平公路2000號)
交通路線:
1、虹橋機場/虹橋火車站出發(fā)
(1)地鐵:2號線(徐涇東方向)2站到徐涇東站下車(8口出),換乘徐涇2路(鳳凰路鳳閣路方向)到明珠路育才路下車(10站)步行至上海虹橋西郊假日酒店。
(2)打車:20分鐘7.5公里10個紅綠燈打車約35元左右。
2、上海站出發(fā)
(1)地鐵:地鐵1號線(辛莊方向)6站到人民廣場站下車、換成地鐵2號線(徐涇東方向)到徐涇東站下車(9口出),換乘706路(九亭汽車站方向)到滬青平公路明珠路站下車(7站)步行至上海虹橋西郊假日酒店。
(2)打車:45分鐘26公里、打車約85元。
3、上海南站出發(fā)
(1)公交:上青線(上海南站始發(fā)站)到滬青平公路明珠路站下車(16站)步行至上海虹橋西郊假日酒店。
(2)打車:35分鐘23公里打車約70元。
4、上海國際會展中心
打車:15分鐘5.1公里打車約20元。
9 費用標準
標準費用:2000元/人;
限時優(yōu)惠:9月17日之前報名1600元/人;
團體報名:同一家單位3人及以上參會1800元/人;
費用包括:參會費,資料費,會議期間午餐。住宿費、交通費自理。
報名即可贈送“GB 31650-2019食品中獸藥殘留限量查詢”軟件一套。
10 聯(lián)系我們
呂曉燕:13370946458
郵箱:foodlabs@foodmate.net
QQ:1069580558