在中秋佳節(jié)即將來臨之際，遼寧省市場監(jiān)督管理局提前安排部署，組織在全省范圍開展月餅、水果等節(jié)日食品專項(xiàng)抽檢，排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，保障廣大人民群眾節(jié)日期間食品安全。

 

　　抽檢人員在商場超市、蛋糕房、生產(chǎn)企業(yè)等場所隨機(jī)抽樣，結(jié)合實(shí)際抽檢一定比例的網(wǎng)售食品，抽樣區(qū)域涵蓋全省，抽樣環(huán)節(jié)包括生產(chǎn)加工、銷售和餐飲環(huán)節(jié)。抽取樣品后，抽樣人員對(duì)樣品進(jìn)行密封保存并貼上封條，隨后將樣品送到檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，按實(shí)驗(yàn)室規(guī)范操作流程進(jìn)行檢驗(yàn)。檢驗(yàn)項(xiàng)目主要包括百姓關(guān)注的食品添加劑、農(nóng)藥殘留、微生物等指標(biāo)。

 

　　本次抽檢共計(jì)150批次，目前抽樣檢驗(yàn)正在按計(jì)劃進(jìn)行。

 

　　針對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格食品將及時(shí)開展核查處置，控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，并將抽檢結(jié)果向社會(huì)公示，確保消費(fèi)者購買到安全可靠的中秋節(jié)日食品。