為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)消除學(xué)校及周邊食品安全隱患，保障全鎮(zhèn)師生飲食安全，漳縣大草灘鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所在全鎮(zhèn)開展校園及周邊食品安全集中整治專項(xiàng)行動(dòng)。

 

　　此次專項(xiàng)整治，重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位，督促經(jīng)營戶對(duì)經(jīng)營場(chǎng)所進(jìn)行改造完善。檢查是否持有有效許可證及有效健康證明，是否建立食品安全責(zé)任制，是否保持環(huán)境衛(wèi)生整潔，是否落實(shí)索證索票制度，是否銷售“三無”、假冒偽劣、過期變質(zhì)等不合格食品，是否使用不合格塑料袋包裝即食食品等。

 

　　同時(shí)，在整治過程中將推進(jìn)食品安全示范學(xué)校創(chuàng)建和“明廚亮灶”工程，促進(jìn)學(xué)校自覺履行食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化誠信自律意識(shí)、規(guī)范食品經(jīng)營行為。

 

　　截至目前，已出動(dòng)執(zhí)法人員30人次，檢查學(xué)校食堂1家，食品經(jīng)營單位15家，立案查處經(jīng)營超過保質(zhì)期食品案和超過使用期限化妝品案共2起。