三文魚、刺身、哈蒙……看到這里，你是否馬上就想叫上親朋好友去店里吃一頓呢？

 

　　市場監(jiān)管局溫馨提醒，在享受美食的時候要特別注意食品安全，尤其是進口冷鏈食品！

 

　　為切實貫徹“外防輸入、內(nèi)防反彈”的總體防控要求，防范新冠病毒通過冷鏈輸入的風險，省冷鏈物防專班發(fā)出《關(guān)于持續(xù)鞏固優(yōu)化冷鏈物防“三道防線”確保進口冷鏈食品“全受控、無遺漏”的通知》，將8月份確定為進口冷鏈食品專項檢查月，對“三道防線”進行再排查、再摸底、再整治。

 

 

　　進口冷鏈食品作為新冠病毒遠距離跨境輸入的潛在載體，是疫情防控的重點，讓我們一起來看看青田是如何筑牢進口冷鏈食品防火墻的吧！

 

 

　　組建冷鏈物防專班，施行科所聯(lián)動，在前期摸底排查的基礎(chǔ)上，對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、中大型餐飲及中小型商超等進口冷鏈食品經(jīng)營單位開展監(jiān)督檢查，嚴格落實“三證一碼”、“三專二亮”制度。

 

 

　　貫徹執(zhí)行省、市物防專班工作要求，加大對進口冷鏈食品的監(jiān)督檢查力度，從嚴從快從重查處無“三證一碼”、無合法來源證明經(jīng)營進口冷鏈食品等違法違規(guī)行為，形成“一經(jīng)發(fā)現(xiàn)即嚴查到底，一旦違法即頂格處理”高壓震懾態(tài)勢。

 

 

　　對進口冷鏈食品經(jīng)營者開展現(xiàn)場指導與專業(yè)培訓、電話指導、微信一對一指導相結(jié)合的幫扶，向公眾多維度宣傳關(guān)于冷鏈食品政策要求，引導公眾正視進口冷鏈食品疫情防控風險，不銷售、不采購、不食用來源不明的進口冷鏈食品，消除新冠病毒可能存在的藏身點、隱患點、風險點。

 

 

　　8月，縣市場監(jiān)督管理局共出動檢查297人次，檢查重點食品經(jīng)營單位49家次，采集重點場所的環(huán)境標本360份、重點食品標本360份、冷鏈從業(yè)人員442份、快遞從業(yè)人員219份，檢測結(jié)果均為陰性；進口冷鏈食品從業(yè)人員新冠病毒疫苗接種率100%；發(fā)出督查交辦單3份，且均已整改到位。

 

 

　　檢查進口冷鏈食品檢驗檢疫證明、消毒證明、核酸檢測證明和“浙冷鏈”賦碼是否齊備。

 

 

　　核實進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營是否使用專用通道進貨、專區(qū)儲存、專柜銷售。

 

 

　　管牢工作人員身體健康狀況、從業(yè)期間個人防護措施及經(jīng)營、存儲場所清潔消毒情況。

 

　　接下去，縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)常態(tài)化開展進口冷鏈食品督查工作，壓實主體經(jīng)營責任，強化管控制度落實，全面筑牢食品安全防線，讓公眾“買得放心、吃得安心”。