燕麥片低糖、低脂、高纖維，食用方便，一直深受健康飲食者的喜愛(ài)。近年來(lái)，超市、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上隨處可見(jiàn)進(jìn)口燕麥片和麥片，如何辨識(shí)這些產(chǎn)品，且看海關(guān)人員怎么說(shuō)。

 

 

　　《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定：進(jìn)口的預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽；依法應(yīng)當(dāng)有說(shuō)明書的，還應(yīng)當(dāng)有中文說(shuō)明書。

 

　　標(biāo)簽、說(shuō)明書應(yīng)當(dāng)符合本法以及我國(guó)其他有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求，并載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。

 

　　預(yù)包裝食品沒(méi)有中文標(biāo)簽、中文說(shuō)明書或者標(biāo)簽、說(shuō)明書不符合本條規(guī)定的，不得進(jìn)口。

 

　　直接提供給消費(fèi)者的進(jìn)口預(yù)包裝食品，中文標(biāo)簽必須標(biāo)示內(nèi)容包括：

 

　　（1）食品名稱

 

　　（2）配料表/原料與輔料

 

　　（3）凈含量和規(guī)格

 

　　（4）原產(chǎn)國(guó)/原產(chǎn)地

 

　　（5）進(jìn)口商/經(jīng)銷商/代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式

 

　　（6）生產(chǎn)日期

 

　　（7）保質(zhì)期（注：酒精度大于等于10%的飲料酒；食醋；食用鹽；固態(tài)食糖類；味精無(wú)需標(biāo)示保質(zhì)期。）

 

　　（8）貯存條件

 

　　（9）營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽（注：生鮮食品、乙醇含量≥0.5%的飲料酒類、包裝總表面積≤100cm?或最大表面面積≤20cm?的食品、現(xiàn)制現(xiàn)售的食品、包裝的飲用水、每日食用量≤10g或10mL的預(yù)包裝食品、其他法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定可以不標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品可以不標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。）

 

　　（10）境外生產(chǎn)企業(yè)在華注冊(cè)編號(hào)或境外生產(chǎn)企業(yè)所在國(guó)家（地區(qū)）主管當(dāng)局批準(zhǔn)的注冊(cè)編號(hào)（注：2022年1月1日起生產(chǎn)的輸華食品必須標(biāo)示該項(xiàng)內(nèi)容）

 

　　（11）其他強(qiáng)制標(biāo)注內(nèi)容

 

 

　　進(jìn)口食品經(jīng)海關(guān)合格評(píng)定合格的，準(zhǔn)予進(jìn)口。海關(guān)依企業(yè)申請(qǐng)簽發(fā)《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》。

 

　　《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》載有進(jìn)口食品品名、品牌、原產(chǎn)國(guó)（地區(qū)）、規(guī)格、生產(chǎn)日期、數(shù)/重量等信息，表明進(jìn)口食品的來(lái)源和途徑正當(dāng)。消費(fèi)者如有需求可以要求商家出具進(jìn)口食品的《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》進(jìn)行查看。

 

 

　　純燕麥片是以燕麥為原料加工制成的食品。純燕麥片直接由燕麥粒經(jīng)過(guò)軋制而成，一般呈扁平狀，大約有黃豆粒般大小，保留了燕麥的大部分營(yíng)養(yǎng)，易讓人產(chǎn)生飽腹感。

 

　　麥片是由小麥、玉米、大豆、大米等谷物混合制成，燕麥含量非常低，有的甚至不含燕麥。很多麥片產(chǎn)品為了改善口感，會(huì)添加白砂糖及植脂末、麥芽糊精、香精等添加劑。

 

 

　　復(fù)合麥片

 

　　水果麥片、高鈣麥片等混合麥片對(duì)燕麥含量沒(méi)有要求，通常還會(huì)添加水果干、堅(jiān)果、酸奶塊、植脂末、糖漿、麥芽糊精、香精香料等。

 

　　相較于純燕麥片，復(fù)合麥片口味豐富，營(yíng)養(yǎng)更均衡全面，但同時(shí)糖分、脂肪、熱量等也大大增加。

 

 

　　根據(jù)加工工藝和食用方式，可分為煮食型燕麥片和即食型燕麥片。

 

　　前者需煮熟后才可食用，后者是燕麥經(jīng)蒸煮或烘焙等熟化工藝加工而成，可直接泡水或泡牛奶吃。

 

　　相較于大米等谷物，燕麥富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。每天用30克至50克純燕麥片替代一部分精白主食，可以讓營(yíng)養(yǎng)更均衡、飲食更健康。

 

　　提示

 

　　對(duì)于特殊人群，食用燕麥片需注意：“三高”人群以及減脂人群，推薦選擇純燕麥片；老年人、腸胃消化能力弱的人群，最好選擇煮食型燕麥片，且一次不易食用過(guò)多，以避免胃腸道痙攣或脹氣；燕麥中含有麩質(zhì)蛋白，麩質(zhì)蛋白過(guò)敏人群建議不要食用燕麥片；復(fù)合型燕麥片中可能添加有乳粉、堅(jiān)果等致敏物質(zhì)，對(duì)該類食物過(guò)敏人群建議避免食用，食用前應(yīng)關(guān)注產(chǎn)品配料，以免誤食過(guò)敏。

 

　　供稿單位：進(jìn)出口食品安全處  惠州海關(guān)