2021年江西省中秋節(jié)日食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，共抽檢1516批次，合格1503批次，不合格13批次。其中，省本級(jí)抽檢334批次，合格327批次，不合格7批次。市縣級(jí)抽檢1182批次，合格1176批次，不合格6批次。現(xiàn)將全省中秋節(jié)日食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢13批次食品不合格情況通告如下：

 

　　（一）食品添加劑問題

 

　　1、由贛州市南康區(qū)橫市鎮(zhèn)明珠超市銷售的，標(biāo)稱興國(guó)縣貴發(fā)食品廠生產(chǎn)的廣式月餅，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西益康檢測(cè)服務(wù)有限公司。

 

　　2、由江西綠安食品有限公司生產(chǎn)銷售的伍仁月餅，脫氫乙酸及其鈉鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

 

　　3、由贛州市贛縣區(qū)惠多多商行銷售的，標(biāo)稱贛州市南康區(qū)唐江鎮(zhèn)蓮勝糕點(diǎn)加工廠生產(chǎn)的精制伍仁（廣式月餅），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西益康檢測(cè)服務(wù)有限公司。

 

　　4、由江西綠安食品有限公司生產(chǎn)銷售的蛋黃白蓮蓉（月餅），脫氫乙酸及其鈉鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

 

　　5、由興國(guó)縣好時(shí)光糕點(diǎn)店生產(chǎn)銷售的月餅，脫氫乙酸及其鈉鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市中鼎檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　（二）微生物污染問題

 

　　1、由九江市金櫻食品發(fā)展有限公司生產(chǎn)銷售的潯陽(yáng)樓草餅（紅豆味），霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院。

 

　　2、由贛州大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷售的，標(biāo)稱陽(yáng)江市陽(yáng)東區(qū)美蝶軒食品廠生產(chǎn)的蛋黃豆沙月餅，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院。

 

　　3、由江西鄭新初健康食品有限公司生產(chǎn)銷售的烤鮮牛肉（五香味），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院。

 

　　4、由南昌吉旭商貿(mào)有限公司銷售的，標(biāo)稱南昌宇宙快車食品有限公司生產(chǎn)的麻辣翅尖，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院。

 

　　（三）農(nóng)獸藥殘留問題

 

　　1、由余江縣家家樂超市銷售的殤山梨，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽、苯醚甲環(huán)唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省分析測(cè)試中心。

 

　　2、由興國(guó)國(guó)園商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市中鼎檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　（四）質(zhì)量指標(biāo)問題

 

　　1、由吉安市泰和縣萬(wàn)合鎮(zhèn)昇旺酒家銷售的臘肉，過氧化值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西華中檢驗(yàn)檢測(cè)科技有限公司。

 

　　2、由吉安市泰和縣苑前鎮(zhèn)榮興購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的臘兔肉，過氧化值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西華中檢驗(yàn)檢測(cè)科技有限公司。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已告知并通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)（食品）監(jiān)管部門依法處置。以上13批次不合格食品信息詳見附件3。省本級(jí)抽檢327批次合格食品信息詳見附件4。市縣級(jí)抽檢食品信息在各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)網(wǎng)站予以公布。

 

　　特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

 

　　   2.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc

　　   3.全省中秋節(jié)日食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢13批次不合 格食品信息.xls

 

　　   4.省本級(jí)抽檢327批次合格食品信息.xls

　　江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年9月8日