為及時(shí)發(fā)現(xiàn)和有效防范食品安全隱患,確保全旗人民度過一個(gè)團(tuán)圓祥和的中秋佳節(jié),8月24日起,鄂托克前旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合實(shí)際,突出重點(diǎn),全面開展對(duì)中秋節(jié)令食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作。
此次抽檢重點(diǎn)對(duì)節(jié)日期間消費(fèi)集中的超市、農(nóng)(集)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)等重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查,以月餅、糕點(diǎn)、肉制品、乳制品等食品為重點(diǎn)品種,著重檢查了標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)注是否符合要求,食品及原材料貯存是否按規(guī)定存放以及采購(gòu)食品索證索票是否齊全等情況。同時(shí),深入排查食品生產(chǎn)加工企業(yè)、食品小作坊等場(chǎng)所食品安全隱患,加強(qiáng)宣傳教育,提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者守法意識(shí),并結(jié)合風(fēng)險(xiǎn)管控平臺(tái)在手機(jī)APP開展了日常監(jiān)督檢查和從業(yè)人員的自查工作。
截至目前,共對(duì)87家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行了監(jiān)督抽檢,共抽取樣品100批次,抽檢結(jié)果將在第一時(shí)間向社會(huì)公開,對(duì)抽檢不合格食品及時(shí)按規(guī)定程序處理,做到“監(jiān)管跑在風(fēng)險(xiǎn)前面”,消除食品安全隱患,確保中秋期間市場(chǎng)秩序穩(wěn)定有序,人民群眾飲食安全。