今年以來，廣東省市場監(jiān)管部門堅決貫徹落實黨中央、國務(wù)院決策部署和市場監(jiān)管總局工作要求，以落實“四個最嚴”為根本遵循，始終將人民群眾的生命安全、身體健康放在執(zhí)法稽查工作首位，嚴格落實進口冷鏈食品疫情防控要求，強化對經(jīng)營進口冷鏈食品違法行為案件查辦，深入開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項執(zhí)法行動和“鐵拳”行動，著力查處民生領(lǐng)域案件，嚴厲打擊危害人民群眾生命健康安全的食品違法犯罪行為，落實“最嚴厲的處罰”和“處罰到人”要求，嚴懲了一批違法犯罪分子，公布了一批重大典型案件，形成有力震懾。現(xiàn)公布第二批食品安全典型案件，食品生產(chǎn)經(jīng)營者要引以為戒，切實落實食品安全主體責任。

 

　　一、廣州市久香食品有限公司生產(chǎn)不符合食品安全標準的花生及未記錄食品出廠檢驗信息案

 

　　廣州市花都區(qū)市場監(jiān)管局根據(jù)相關(guān)部門通報的關(guān)于廣州市久香食品有限公司生產(chǎn)的花生食品在流通領(lǐng)域抽檢不合格的線索，依法對當事人廣州市久香食品有限公司進行立案調(diào)查。經(jīng)查明，當事人生產(chǎn)銷售涉案的花生不符合食品安全標準的花生大腸桿菌項目不符合GB 19300-2004《食品安全國家標準 堅果與籽類食品》要求，為不合格食品，共生產(chǎn)銷售不合格的“甜酒味花生”150包、“奶油味花生”600包，涉案貨值2455元。同時當事人存在未建立食品出廠檢驗制度，未如實記錄生產(chǎn)、銷售、出廠檢驗信息等違法行為，且一年內(nèi)三次因違反食品安全法受到市場監(jiān)管部門的行政處罰。2021年1月14日，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款、第一百二十六條第一款第（三）項、第一百三十四條及《中華人民共和國食品安全法實施條例》第六十七條第一款第（五）項、第二款規(guī)定，廣州市花都區(qū)市場監(jiān)管局對當事人作出行政處罰：罰款4萬元；沒收違法所得；吊銷食品生產(chǎn)許可證。1月29日，對該公司法定代表人作出禁止五年從業(yè)食品生產(chǎn)經(jīng)營的決定。

 

　　二、佛山市中森食品貿(mào)易有限公司經(jīng)營未按規(guī)定進行檢疫的肉類食品案

 

　　2021年2月2日，佛山市順德區(qū)市場監(jiān)管局對當事人中森食品貿(mào)易有限公司經(jīng)營的倉庫進行執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)倉庫內(nèi)存放有多種類、多批次的無中文標簽標識進口冷凍肉類食品，遂立案調(diào)查。經(jīng)查明，當事人從2020年4月至11月期間，向他人購買無中文標簽標識的25個品種94個批次進口冷凍肉類食品“抄碼未發(fā)金錢肚”“抄碼牛肋排”“抄碼牛腩”進行銷售，且未能提供涉案進口冷凍肉類食品供應(yīng)商營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、進口貨物報關(guān)單、入境貨物檢驗檢疫證明等資料，未能提供上述進貨查驗記錄臺賬。購進相關(guān)進口冷凍肉類后，當事人也未對上述進口冷凍肉類進行檢疫。當事人經(jīng)營未按規(guī)定進行檢疫的肉類食品貨值62453.24元，違法所得29.45元。2021年4月29日，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款第（四）項規(guī)定，佛山市順德區(qū)市場監(jiān)管局對當事人作出行政處罰：沒收涉案進口凍肉食品；沒收違法所得；罰款163萬元；吊銷食品經(jīng)營許可證。同時，對該公司法定代表人和主管人員作出禁止五年從業(yè)食品生產(chǎn)經(jīng)營的決定。

 

　　三、揭陽市惠來縣惠城鎮(zhèn)老三飲食店經(jīng)營者方騰達犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪受到行業(yè)禁入行政處罰案

 

　　廣東省惠來縣人民法院經(jīng)審理認定，揭陽市惠來縣惠城鎮(zhèn)老三飲食店自2020年7月28日至8月4日在其經(jīng)營的鹵狗肉中添加罌粟殼進行提鮮吸引顧客，經(jīng)營添加罌粟殼的食品的經(jīng)營額為3600元。2020年12月25日，惠來縣人民法院判決惠來縣惠城鎮(zhèn)老三飲食店的經(jīng)營者方騰達犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑六個月，并處罰金人民幣四千元。2021年5月11日，揭陽市惠來縣市場監(jiān)管局依據(jù)廣東省惠來縣人民法院提供的《刑事判決書》[（2020）粵5224刑初561號]，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一項和第一百三十五條第一款的規(guī)定，對當事人作出行政處罰：吊銷《食品經(jīng)營許可證》；對經(jīng)營者方騰達作出從業(yè)資格限制。

 

　　四、深圳市智明貿(mào)易有限公司未取得食品生產(chǎn)許可證生產(chǎn)預包裝皮蛋食品案

 

　　深圳市市場監(jiān)管局光明局對深圳市智明貿(mào)易有限公司進行執(zhí)法檢查，在當事人經(jīng)營場所發(fā)現(xiàn)存放著雞蛋和皮蛋，一臺打包機和兩盒打包好的“楚麒麟”皮蛋和一定數(shù)量的皮蛋包裝盒和標簽紙，當事人無法提供食品生產(chǎn)許可證，執(zhí)法人員遂依法扣押涉案食品、原料和生產(chǎn)工具并立案調(diào)查。經(jīng)查明，當事人未取得食品生產(chǎn)許可證，向江門市某食品公司采購散裝皮蛋分裝成預包裝“楚麒麟”盒裝皮蛋食品，涉案金額1177元，其違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款的規(guī)定。2021年3月11日，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款、《深圳經(jīng)濟特區(qū)食品安全監(jiān)督條例》第一百一十五條的規(guī)定，深圳市市場監(jiān)督管理局光明局對當事人作出行政處罰：沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的打包機1臺、“楚麒麟”盒裝皮蛋（8枚/盒）10盒、“楚麒麟”盒裝皮蛋（9枚/盒）10盒、散裝皮蛋500個，標簽2500張和包裝盒50個；罰款5萬元；對當事人食品安全第一責任人李祥智處罰款5000元。

 

　　五、廣州市增城和興凍品店經(jīng)營未經(jīng)檢疫的無中文標簽的進口凍肉案

 

　　廣州市增城區(qū)市場監(jiān)管局對位于廣州市增城區(qū)某村市場的當事人廣州市增城和興凍品店經(jīng)營場所進行現(xiàn)場檢查，在當事人凍庫內(nèi)查獲待售的無中文標簽的進口冷凍肉制品2箱，遂對當事人立案調(diào)查。經(jīng)查明，當事人于2020年10月初從東莞市某批發(fā)市場購進標示“GARRON DE MAND”的冷凍牛腱1箱（規(guī)格：22.05kg/箱，產(chǎn)地為巴拉圭），進貨價為500元/箱，銷售價為550元/箱；標示“MINISTERIO DA AGRICULTURA”的冷凍牛筋1箱（規(guī)格：29.12kg/箱，產(chǎn)地為巴西），進貨價為500元/箱，銷售價為550元/箱，上述2箱無中文標簽的進口冷凍肉制品尚未售出就被執(zhí)法部門扣押，涉案貨值1100元。2021年5月27日，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款第（四）項規(guī)定，廣州市增城區(qū)市場監(jiān)督管理局對當事人作出行政處罰：沒收涉案進口冷肉；罰款11萬元。

 

　　六、東莞市張雷雷無證經(jīng)營并為他人經(jīng)營無合法來源進口凍肉食品提供倉儲服務(wù)案

 

　　2021年1月4日，東莞市市場監(jiān)管局對當事人張雷雷位于東莞市大嶺山鎮(zhèn)莞長路段的“經(jīng)營場所”進行檢查，該場所面積約50平方米，全部設(shè)成凍品倉庫，現(xiàn)場扣押外包裝無標簽的“阿蘭那”凍肉20件（25公斤/件）。經(jīng)查明，當事人張雷雷自2020年1月10日至2021年1月4日期間，未辦理營業(yè)執(zhí)照擅自設(shè)立“凍品倉儲經(jīng)營點”經(jīng)營肉類凍品倉儲服務(wù)，且為他人經(jīng)營無合法來源證明進口商品提供倉儲、保管服務(wù)，且未對他人經(jīng)營的凍品進行查驗，無法提供貨主具體信息及涉案凍品的有效檢驗檢疫證明。2021年4月29日，根據(jù)《無證無照經(jīng)營查處辦法》第十三條和《廣東省反走私綜合治理條例》 第四十二條第二款的規(guī)定，東莞市市場監(jiān)督管理局對當事人作出行政處罰：對無照經(jīng)營的行為罰款0.5萬元；為他人經(jīng)營無合法來源證明進口商品提供倉儲、保管服務(wù)的行為罰款8萬元。

 

　　七、佛山市南海區(qū)金穗食品有限公司生產(chǎn)銷售不符合食品安全標準的“麻辣臘腸”案

 

　　2021年4月15日，佛山市南海區(qū)市場監(jiān)管局根據(jù)上級部門通報線索對當事人佛山市南海區(qū)金穗食品有限公司生產(chǎn)銷售經(jīng)抽檢不合格的金穗牌“麻辣臘腸”立案調(diào)查。經(jīng)查明，當事人生產(chǎn)涉案批次的“麻辣臘腸”胭脂紅項目實測值為0.0058（內(nèi)含物），不符合《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）中不得添加的要求，檢驗結(jié)論為不合格，共生產(chǎn)涉案食品51公斤，貨值1200元。2021年4月15日，佛山市南海區(qū)金穗食品有限公司發(fā)出召回通知書，至4月28日，共召回了涉案批次“麻辣臘腸”33公斤。2021年5月11日，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項的規(guī)定，佛山市南海區(qū)市場監(jiān)督管理局對當事人作出行政處罰：沒收涉案“麻辣臘腸”；沒收違法所得；罰款5.05萬元。

 

　　八、中山市德羿食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)抽樣檢驗“菌落總數(shù)”項目不合格的預包裝食品案

 

　　中山市市場監(jiān)管局三角分局對當事人中山市德羿食品有限公司生產(chǎn)銷售的經(jīng)抽樣檢驗，菌落總數(shù)項目不符合GB 17399-2016《食品安全國家標準 糖果》要求，檢驗結(jié)論為不合格的食品“騎士小明雪花酥（原味）”行為立案調(diào)查。經(jīng)查明，當事人在2020年9月14日共生產(chǎn)上述涉案批次產(chǎn)品1200袋，已銷售1183袋，銷售金額2957.5元。當事人發(fā)出《產(chǎn)品召回通知書》，共召回696袋上述批次的食品并予以銷毀。2021年6月4日，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一、二款的規(guī)定，中山市三角鎮(zhèn)人民政府對當事人作出行政處罰：罰款5萬元。

 

　　九、梅州市梅江區(qū)隆記鹽焗食品店經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的食品案

 

　　2021年1月19日，梅州市梅江區(qū)市場監(jiān)管局依法對梅州市梅江區(qū)隆記鹽焗食品店經(jīng)營的散裝“南瓜絲”和“芋頭絲”進行了抽檢，經(jīng)檢驗，糖精鈉（以糖精計）項目均不符合《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）要求，檢驗結(jié)論均為不合格，遂于2月22日立案調(diào)查。經(jīng)查明，當事人于2020年12月18日購進了上述不合格食品并銷售，銷售價每公斤50.6元。2021年5月14日，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項的規(guī)定，梅州市梅江區(qū)市場監(jiān)督管理局對當事人經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的食品的違法行為作出行政處罰：沒收違法所得；罰款5.1萬元。

 

　　十、廣東觀音惠生物科技有限公司生產(chǎn)超范圍使用食品添加劑和未按規(guī)定在預包裝食品標簽標示營養(yǎng)成分的食品案

 

　　2021年1月18日，清遠市清城區(qū)市場監(jiān)管局依法對廣東觀音惠生物科技有限公司進行執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)該公司于2020年9月22日生產(chǎn)的補提液植物飲料包裝標簽的配料表上標注的“山梨醇酐單硬脂酸酯”（司盤60）、“葡萄糖酸鈣”和“硫酸鋅”的營養(yǎng)成分表中未標注營養(yǎng)成分的含量，且使用的“山梨醇酐單硬脂酸酯”（司盤60）不屬于《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）明確在植物飲料可使用的食品添加劑，遂對該公司2020年9月22日生產(chǎn)的175盒補提液植物飲料采取了扣押行政強制措施，責令該公司召回相關(guān)產(chǎn)品并立案調(diào)查。當事人主動銷毀了6506瓶半成品補提液植物飲料、及時對售出產(chǎn)品進行召回、積極配合調(diào)查如實交代違法事實并主動提供證據(jù)材料。 根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項以及第一百二十五條第一款第（二）項規(guī)定和《中華人民共和國行政處罰法》《廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于行政處罰自由裁量權(quán)的適用規(guī)則》的有關(guān)規(guī)定，2021年2月7日，清遠市清城區(qū)市場監(jiān)督管理局對當事人生產(chǎn)超范圍使用食品添加劑和未按規(guī)定在預包裝食品標簽標示營養(yǎng)成分的食品的違法行為作出行政處罰：責令改正；沒收涉案產(chǎn)品；罰款6萬元。