為加強(qiáng)長三角地區(qū)一市三省保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全信息追溯管理,上海市、江蘇省、浙江省、安徽省市場監(jiān)管局日前聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于推進(jìn)長三角地區(qū)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全信息追溯試點工作的指導(dǎo)意見》(下稱《意見》)。
《意見》要求,參與試點的企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品安全追溯體系,利用信息化技術(shù)手段,確保食品安全追溯信息的真實性、完整性。相關(guān)企業(yè)生產(chǎn)保健食品或受委托生產(chǎn)保健食品出廠上市前,需在產(chǎn)品外包裝上印制或粘貼追溯二維碼,方便消費者查詢,獲取產(chǎn)品追溯信息;保健食品生產(chǎn)企業(yè)可以選擇采用“一品一碼”(每類產(chǎn)品一個二維碼,消費者掃碼后可按生產(chǎn)日期或批次及購買網(wǎng)點查詢產(chǎn)品追溯信息)或“一物一碼”(每件產(chǎn)品一個二維碼,消費者掃碼后可直接查詢到此件產(chǎn)品追溯信息)的食品安全信息追溯形式。
《意見》明確,相關(guān)省市場監(jiān)管局將于2021年9月底前,在上海、南京、無錫、杭州、寧波、合肥等六個城市(首批長三角食品安全信息追溯試點城市)的保健食品生產(chǎn)企業(yè)中,選擇2至3家保健食品生產(chǎn)企業(yè)開展試點,每家試點企業(yè)選擇2至3個試點品種。并于2021年12月起,在試點保健食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的試點品種保健食品外包裝上印制或粘貼追溯二維碼。
《意見》指出,今年將確定試點保健食品生產(chǎn)企業(yè)及其試點品種,實現(xiàn)試點企業(yè)食品安全信息追溯覆蓋率、信息上傳率均達(dá)到100%的目標(biāo)。2022年,將確定試點保健食品經(jīng)營企業(yè),擴(kuò)大保健食品生產(chǎn)企業(yè)試點范圍,持續(xù)推進(jìn)長三角地區(qū)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全信息追溯,并實現(xiàn)追溯信息共享。
2021年7月,2021年度長三角地區(qū)特殊食品安全監(jiān)管會商交流會在安徽亳州市召開。會上,滬蘇浙皖一市三省市場監(jiān)管局共同簽署了《長三角地區(qū)特殊食品安全監(jiān)管交流合作框架協(xié)議》。《意見》的制定是推進(jìn)特殊食品監(jiān)管區(qū)域聯(lián)動協(xié)作,履行本年度簽署的長三角區(qū)域特殊食品安全監(jiān)管交流合作框架協(xié)議的重要舉措。《意見》的實施將進(jìn)一步提升長三角區(qū)域特殊食品監(jiān)管一體化高質(zhì)量發(fā)展水平,實現(xiàn)長三角地區(qū)保健食品來源可追溯、去向可追蹤、責(zé)任可追究。