中秋佳節(jié)即將來臨,你的月餅準備好了嗎?
中秋國慶期間的食品安全嗎?
吃放心食品
過開心節(jié)日
近期,為了保障中秋國慶節(jié)期間食品安全,合肥市市場監(jiān)管局以開展“我為群眾辦實事”實踐活動為契機,在全市范圍內(nèi)開展食品安全“你點我檢”中秋國慶雙節(jié)專項監(jiān)督抽檢工作。日前,專項抽檢工作已經(jīng)圓滿結(jié)束。經(jīng)檢驗合格樣品108批次、不合格樣品2批次,合格率為98.18%。
食品安全總體讓人放心!
此次“你點我檢”,特別邀請了人大代表現(xiàn)場觀摩抽樣過程,開展現(xiàn)場“點選”,食品抽樣專家現(xiàn)場“抽檢”。
本次專項抽檢不合格項目主要為菌落總數(shù)和獸藥殘留超標,針對抽檢不合格食品,相關(guān)市場監(jiān)管部門已開展核查處置。
此次專項抽檢根據(jù)人民群眾節(jié)日期間食品消費特點,選擇“你點我檢”網(wǎng)絡點選、群眾關(guān)注度較高的食品種類,對糕點、月餅、乳制品、肉制品、飲料、速凍冷凍食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等12類110批次熱銷食品開展監(jiān)督抽檢,抽樣對象覆蓋我市較大規(guī)模的生產(chǎn)廠家、商場超市、農(nóng)貿(mào)市場以及市場占有率較高的外地知名品牌產(chǎn)品,檢驗指標涉及食品添加劑、微生物、農(nóng)獸藥殘留、質(zhì)量指標等項目。
中秋國慶食品安全消費提示
1.在采購食品時,應選擇資質(zhì)證照齊全超市、食品商店等正規(guī)銷售場所;查看食品標簽關(guān)于食品的品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)許可證號或SC標志等標識是否清楚、齊全;在網(wǎng)購食品時,應選擇具有正規(guī)運營資質(zhì)、信用評價高的網(wǎng)站和店鋪;進口冷鏈食品查“四證一碼”,即進口冷鏈食品檢驗檢疫報告、核酸檢測報告、消毒證明、追溯憑證和“安徽冷鏈追溯碼”。
2.在外出就餐時,外出就餐盡量選擇衛(wèi)生條件好、設施齊全、證照齊全和食品安全量化等級較高的餐飲單位;文明理性消費,不講排場、不浪費,響應“光盤”號召,提倡公筷公勺;勿食用違禁食品,少吃或不吃生食水產(chǎn)品。
3.在網(wǎng)絡訂餐時,不在無證無照、證照信息不全等供餐者訂餐。盡量選擇食品安全量化等級較高、距離較近、短時間內(nèi)可送達的餐飲服務提供者訂餐。要注意收餐安全,檢查餐食包裝是否完好、清潔,是否與訂單一致,是否受到污染或出現(xiàn)變質(zhì),否則可以拒收。收餐后及時就餐,不要長時間存放。
4.在消費維權(quán)時,留存消費小票、發(fā)票或頁面截圖等相關(guān)憑證。節(jié)日期間,廣大消費者對存在食品安全風險隱患或發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)食品生產(chǎn)經(jīng)營行為,請撥打12315電話投訴舉報。