本期公布忻府區(qū)第二批共66批次監(jiān)督抽檢結果，涉及食用農產品1大類。其中不合格樣品1批次，合格樣品65批次。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。檢驗項目見附件。

 

　　一、不合格樣品1批次

 

　　忻州市忻府區(qū)翔泰水產店（山西省忻州市忻府區(qū)長征西街同友海鮮批發(fā)市場）銷售的標稱企業(yè)地址為山西/太原/杏花嶺生產（購進日期2021-07-23）的皮皮蝦，鎘不符合食品安全國家標準。檢驗機構為忻州市綜合檢驗檢測中心（忻州市檢驗檢測研究院）。

 

　　二、合格樣品65批次

 

　　食用農產品65批次。

 

　　針對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，我局已按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，督導及時進行核查處置，采取有效措施控制食品安全風險，督促企業(yè)查找原因，消除隱患。消費者如果在市場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格食品，可撥打12315投訴舉報。

 

　　鎘（Cd）是對人體有害的元素，在自然界中多以化合態(tài)存在，含量很低，鎘超標會使胃腸功能紊亂，使骨骼軟化，鎘進入人體后難以排泄會對肝腎造成負擔，同時還影響生殖功能。

 

　　《食品安全國家標準食品中污染物限量》（GB2762）規(guī)定，鮮、凍水產動物（甲殼類）中鎘限量（以Cd計）為0.5mg/kg。

 

　　附件：1.   本次檢驗項目

 

　　2.   食品監(jiān)督抽檢產品合格信息

 

　　3.   食品監(jiān)督抽檢產品不合格信息

　　忻州市市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年9月7日