周五，芝加哥期貨交易所（CBOT）的12月軟紅冬小麥期約比一周前上漲20.25美分或2.94%，報(bào)收708.75美分/蒲。堪薩斯城期貨交易所（KCBT）的12月硬紅冬小麥期約報(bào)收713美元/蒲，比一周前上漲30.5美分或4.47%。明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的12月硬紅春小麥期約報(bào)收900.5美分/蒲，比一周前上漲21.75美分或2.48%。Euronext的2021年12月制粉小麥期約報(bào)247.75歐元/噸，比一周前上漲10歐元或4.21%。阿根廷小麥現(xiàn)貨報(bào)價(jià)為293美元/噸，比一周前上漲5美元或1.74%，F(xiàn)OB價(jià)格。

 

　　周二加拿大統(tǒng)計(jì)局將加拿大所有小麥的產(chǎn)量預(yù)測(cè)值調(diào)低到2170萬(wàn)噸，低于早先預(yù)期的2290萬(wàn)噸，比2020年降低38.3%，因?yàn)閱萎a(chǎn)降至35.2蒲/英畝，同比降低32.6%；收獲面積降至2270萬(wàn)英畝，同比降低8.5%。小麥產(chǎn)量降低的主要原因在于春小麥，除了播種面積降低外，加拿大西部地區(qū)干旱也導(dǎo)致春小麥減產(chǎn)。加拿大統(tǒng)計(jì)局將春小麥產(chǎn)量預(yù)測(cè)值從早先預(yù)測(cè)的1610萬(wàn)噸調(diào)低到1530萬(wàn)噸，比上年減少41%，創(chuàng)下2007年以來(lái)的最低產(chǎn)量。

 

　　周初歐盟糧食貿(mào)易商會(huì)(Coceral)發(fā)布的月度報(bào)告顯示，2021年歐盟27國(guó)和英國(guó)的軟小麥產(chǎn)量預(yù)計(jì)為1.434億噸，低于5月份預(yù)測(cè)的1.458億噸。此次調(diào)整主要是因?yàn)榉▏?guó)、德國(guó)和斯堪的納維亞地區(qū)的產(chǎn)量低于預(yù)期。但是調(diào)低后的產(chǎn)量仍將遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于2020年的產(chǎn)量的1.281億噸。Coceral將2021年歐盟27國(guó)軟小麥產(chǎn)量下調(diào)到1.286億噸，低于早先預(yù)測(cè)的1.309億噸，其中法國(guó)小麥產(chǎn)量預(yù)計(jì)為3510萬(wàn)噸，低于5月份預(yù)測(cè)的3600萬(wàn)噸。

 

　　在俄羅斯，上周俄羅斯小麥出口價(jià)格連續(xù)第九周上漲，因?yàn)槎砹_斯小麥出口關(guān)稅繼續(xù)上調(diào)，國(guó)內(nèi)小麥減產(chǎn)。咨詢機(jī)構(gòu)IAKR稱，截至9月10日，俄羅斯12.5%蛋白小麥在黑海港口的FOB價(jià)為每噸300美元，10月初供應(yīng)，比一周前上漲0.50美元。咨詢機(jī)構(gòu)SovEcon稱，俄羅斯小麥價(jià)格較前一周上漲2美元，為每噸303美元，而大麥價(jià)格穩(wěn)定在每噸260美元。SovEcon稱，俄羅斯小麥繼續(xù)失去競(jìng)爭(zhēng)力，但是出口關(guān)稅難以預(yù)測(cè)，令出口商無(wú)法降價(jià)。自6月份以來(lái)，俄羅斯政府每周都調(diào)整出口關(guān)稅。9月15日到21日期間俄羅斯小麥出口關(guān)稅上調(diào)到每噸52.5美元，高于目前的46.50美元。用于計(jì)算關(guān)稅的基準(zhǔn)價(jià)格仍低于實(shí)際的FOB價(jià)。SovEcon稱，關(guān)稅對(duì)于小麥來(lái)說(shuō)仍是很大的不確定因素，出口商提供價(jià)格時(shí)面臨風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　不過(guò)本周澳大利亞上調(diào)小麥出口預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)，但是指出春季多雨天氣威脅到小麥能否達(dá)到頂級(jí)制粉標(biāo)準(zhǔn)。澳大利亞農(nóng)業(yè)資源經(jīng)濟(jì)科學(xué)局（ABARES）將2021/22年度（10月到次年9月）澳大利亞小麥出口預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)上調(diào)439萬(wàn)噸，為2300萬(wàn)噸，這考慮到上周出臺(tái)的最新產(chǎn)量預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)。雖然比2020/21年度的出口量低了66.5萬(wàn)噸，但是仍將是歷史第三高點(diǎn)。上周ABARES將2021/22年度澳麥產(chǎn)量調(diào)高480萬(wàn)噸，至3263萬(wàn)噸，僅僅比上年的創(chuàng)紀(jì)錄產(chǎn)量3333.7萬(wàn)噸少了70.4萬(wàn)噸。ABARES表示，2021/22年度澳洲小麥出口產(chǎn)值有望達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的85億美元，反映出小麥出口數(shù)量以及價(jià)格高企。

 

　　加拿大和美國(guó)春小麥作物遭受干旱影響，有利于澳麥出口增長(zhǎng)。這兩國(guó)與澳大利亞在高蛋白小麥出口市場(chǎng)上激烈競(jìng)爭(zhēng)。由于兩國(guó)的高蛋白小麥供應(yīng)下滑，加拿大和美國(guó)的高蛋白小麥價(jià)格已經(jīng)飆升。而歐盟小麥質(zhì)量也因?yàn)槭崭钇陂g降雨而降低，尤其是歐洲頭號(hào)小麥出口國(guó)法國(guó)。法國(guó)農(nóng)業(yè)部下屬的農(nóng)作物辦公室FranceAgriMer上周五稱，法國(guó)只有39%的軟小麥容重高于面粉加工標(biāo)準(zhǔn)76公斤/100升。

 

　　相比之下，澳大利亞小麥產(chǎn)量有望創(chuàng)下歷史次高紀(jì)錄，出口報(bào)價(jià)可能具有競(jìng)爭(zhēng)力，有利于澳麥填補(bǔ)美國(guó)和加拿大的供應(yīng)缺口。不過(guò)ABARES提醒說(shuō)，春季降雨過(guò)多，可能耽擱收獲，導(dǎo)致低蛋白小麥比例增加，并提高小麥?zhǔn)軗p或降級(jí)的幾率。大部分澳洲小麥主產(chǎn)區(qū)的降雨超過(guò)平均水平的幾率超過(guò)70%。澳洲小麥質(zhì)量受損，可能削弱澳大利亞利用全球優(yōu)質(zhì)小麥供應(yīng)偏低擴(kuò)大出口的機(jī)會(huì)。