北京市朝陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于近期組織開(kāi)展了“餐飲業(yè)食品安全大檢查”專項(xiàng)整治工作，檢查問(wèn)題處置情況通報(bào)如下：

 

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在未建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度、未登記食品進(jìn)貨驗(yàn)收記錄。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定對(duì)其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

 

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在經(jīng)營(yíng)環(huán)境不整潔的問(wèn)題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)對(duì)其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

 

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在安排未取得健康證明的從業(yè)人員從事傳菜工作、責(zé)令改正，給予警告拒不改正的問(wèn)題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十五條第二款規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項(xiàng)對(duì)其給予罰款8000元的決定。同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

 

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在未建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度、未登記食品進(jìn)貨驗(yàn)收記錄。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定對(duì)其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在未建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度、未登記食品進(jìn)貨驗(yàn)收記錄。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定對(duì)其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

 

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在未建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度、未登記食品進(jìn)貨驗(yàn)收記錄。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定對(duì)其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

 

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在后廚環(huán)境臟亂問(wèn)題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)對(duì)其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

 

　　我局將針對(duì)上述單位問(wèn)題責(zé)任人員開(kāi)展調(diào)查，對(duì)確有責(zé)任的人員擬依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十五條的規(guī)定立案查處。