9月23日，江蘇省農業(yè)科學院盱眙龍蝦加工產業(yè)研究院簽約及揭牌儀式在盱眙舉行。副院長孫洪武出席并講話，盱眙縣縣長孫志標、副縣長許明出席活動。盱眙縣農業(yè)農村局、加工所、江蘇盱眙龍蝦產業(yè)發(fā)展股份有限公司、盱眙現代農業(yè)產業(yè)園發(fā)展有限公司等主要負責人參加儀式。

 

　　孫洪武指出，盱眙龍蝦加工產業(yè)研究院未來發(fā)展首先要以市場為導向，龍蝦加工技術研發(fā)不能僅僅停留在供給側生產端，而要瞄準市場需求消費端，考慮如何適應消費者需求去開發(fā)新技術、新產品；其次應緊密結合產業(yè)主體，用主體帶動產業(yè)發(fā)展，真正發(fā)揮科技創(chuàng)新作用。產業(yè)研究院應與盱眙龍頭加工企業(yè)等主體緊密結合，共同推動盱眙龍蝦加工業(yè)高質量發(fā)展，助力盱眙龍蝦產業(yè)“二次創(chuàng)業(yè)”。

 

　　加工所與盱眙縣農業(yè)農村局簽署產業(yè)研究院共建協議，并為產業(yè)研究院揭牌；產業(yè)研究院負責人介紹了產業(yè)研究院建設目標、工作計劃與合作內容。

 

　　產業(yè)研究院以市場為導向，依托我院建設的農業(yè)農村部水產品保鮮貯藏加工技術集成科研基地，扎根盱眙國家現代農業(yè)產業(yè)園，以盱眙地區(qū)龍蝦加工產業(yè)關鍵技術攻關為主要任務，實現盱眙龍蝦產業(yè)提檔升級、提質增效，推動盱眙龍蝦一二三產融合發(fā)展。