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江蘇省市場監(jiān)管局開展食品快檢結果驗證工作

放大字體  縮小字體 時間:2021-09-30 08:19 來源:江蘇省市場監(jiān)督管理局 原文:
核心提示:為規(guī)范食品快速檢測技術在全省食品安全監(jiān)管中的應用,有效提升食品檢測工作的準確性,江蘇省市場監(jiān)管局開展食品快檢結果實驗室驗證工作。
  為規(guī)范食品快速檢測技術在全省食品安全監(jiān)管中的應用,有效提升食品檢測工作的準確性,江蘇省市場監(jiān)管局開展食品快檢結果實驗室驗證工作。
 
  一是推進有機結合。實驗室檢測方法不僅是對快檢技術的復檢,也是對快檢技術質量進行評價的重要手段,要求各地要高度重視快檢結果的實驗室驗證工作,加強食品快檢結果和食品實驗室檢驗有機結合。
 
  二是把握關鍵領域。食品快檢主要適用于需要短時間內顯示結果的定性檢測,要求各地要在食品快檢系統(tǒng)數(shù)據(jù)傳輸量大、相對集中的快檢室組織開展食品快檢結果驗證工作。
 
  三是規(guī)范結果論證。檢驗結果驗證是評價實驗室檢驗檢測能力的有效手段,也是持續(xù)改進和不斷提高實驗室質量管理體系的有效措施。各地要加強對食品快檢結果驗證工作的組織領導、周密部署,確保全省食品快速檢測驗證工作任務順利完成。
 
  四是切實提升能力。要求各地要運用好驗證結果,及時將結果通報快檢室(車)管理部門,規(guī)范食品快檢工作,切實提升檢測能力。
日期:2021-09-30
 
 
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