9月29日，柳州市召開(kāi)2021年度柳州市地方標準立項評估現場(chǎng)答辯會(huì )。這是自深化標準化工作改革，同時(shí)也是新標準化法實(shí)施以來(lái)，柳州市首次啟動(dòng)市級地方標準制定工作，重點(diǎn)圍繞柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域開(kāi)展柳州市地方標準制定。

 

　　今年7月，柳州市市場(chǎng)監管局作為標準化行政主管部門(mén)，面向全市公開(kāi)征集2021年度柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域柳州市地方標準制定項目，共征集到標準項目12項。此次召開(kāi)立項答辯會(huì )，主要是對初審的柳州市地方標準項目進(jìn)行立項評估，并確定是否作為今年的立項項目。

 

　　會(huì )上，柳州市商務(wù)局、農業(yè)農村局、林業(yè)局等項目提出單位及標準起草單位通過(guò)PPT演示，從標準立項背景、調查論證數據，項目制定的必要性和緊迫性、標準框架及內容、重要技術(shù)指標創(chuàng )新和國內外相關(guān)標準比對分析等方面進(jìn)行匯報，并對評審專(zhuān)家的提問(wèn)與質(zhì)詢(xún)予以說(shuō)明和答辯。由漁業(yè)養殖、食品工程、產(chǎn)品檢測、標準化等領(lǐng)域的專(zhuān)家學(xué)者組成的評審專(zhuān)家組對各項目在申報材料完整性、前期調研、必要性、緊迫性、技術(shù)參數、規范性、項目組能力等方面進(jìn)行充分討論，嚴格把關(guān)、客觀(guān)評估，形成評估意見(jiàn)。

 

　　本次項目主要涉及柳州螺螄、酸筍、干制米粉、酸豆角、湯料包等螺螄粉靈魂產(chǎn)品工藝加工技術(shù)規程和工作規范，目的是通過(guò)增加柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)相關(guān)標準的有效供給，將標準化理念貫穿于螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈，用標準化的理念規范種養、生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，引導螺螄粉產(chǎn)業(yè)規范健康發(fā)展，提高柳州市螺螄粉產(chǎn)業(yè)的整體水平，促進(jìn)柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)及米粉、螺螄、酸筍、豆角、腐竹等上游產(chǎn)業(yè)規模化、產(chǎn)業(yè)化、標準化、品牌化發(fā)展。

 

　　下一步，柳州市市場(chǎng)監管局將依據專(zhuān)家組評審結論，按有關(guān)程序報上級審批后，制定并下達2021年度柳州市地方標準立項計劃，明確完成時(shí)限。有關(guān)行政主管部門(mén)作為標準的提出單位承擔組織草擬地方標準的任務(wù)及對標準實(shí)施情況進(jìn)行監督檢查。