近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)643批次，涉及調(diào)味品、肉制品、方便食品、酒類、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品631批次、不合格樣品12批次，情況通告如下：
一、南京品樂(lè)家生鮮超市有限公司銷售的標(biāo)稱嘉善洪馨記食品有限公司生產(chǎn)的云片糕（冷加工）（熟粉類糕點(diǎn)），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省有機(jī)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
二、泰州市靖江云香菜店銷售的韭菜，克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司。
三、南通開發(fā)區(qū)竹行街道星怡農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)（黃國(guó)建）銷售的鯽魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鈦和中譜檢測(cè)技術(shù)（江蘇）有限公司。
四、徐州市銅山區(qū)柳新供銷合作社銷售的標(biāo)稱河南李三食品有限公司生產(chǎn)的手剝黃金葵，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇華測(cè)品標(biāo)檢測(cè)認(rèn)證技術(shù)有限公司。
五、南京市玄武區(qū)佰順糧油店銷售的黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州海關(guān)綜合技術(shù)中心。
六、常州金壇八佰伴商業(yè)管理有限公司金壇金沙店銷售的標(biāo)稱蘇州香雪養(yǎng)蜂專業(yè)合作社生產(chǎn)的蜂蜜，甲硝唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司。
七、標(biāo)稱丹陽(yáng)市丹潤(rùn)酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的糧食白酒，酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
八、連云港市灌云周再兵日用品經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱廣東維恩生物實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的維恩五谷滋養(yǎng)餐（紅豆黑麥），霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。
九、泰州泰興市特易購(gòu)物中心銷售的標(biāo)稱宿遷市洋河鎮(zhèn)老作坊釀酒廠生產(chǎn)的銀之尊中國(guó)藍(lán)酒，氰化物（以HCN計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
十、利群時(shí)代商貿(mào)有限公司灌云店銷售的標(biāo)稱連云港市佳利食品有限公司生產(chǎn)的小京果，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。
十一、淮安市生態(tài)新城蘇閩南北干貨店銷售的花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鈦和中譜檢測(cè)技術(shù)（江蘇）有限公司。
十二、同慶樓太湖餐飲無(wú)錫有限公司惠山萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店銷售的涼拌海蜇頭，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為揚(yáng)州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
上述不合格食品詳細(xì)信息見附件。針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，依法查處違法行為，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，及時(shí)將相關(guān)情況向社會(huì)公開。
特此通告。
附件：1. 
部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)
部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí) 3. 合格產(chǎn)品信息
合格產(chǎn)品信息 江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年10月8日
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