2021年10月1-7日，大興區(qū)市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲食品安全大檢查工作，對轄區(qū)內(nèi)1家餐飲門店進行了監(jiān)督檢查，查處情況通報如下：

 

　　大興區(qū)市場監(jiān)督管理局對發(fā)現(xiàn)寬耀（北京）餐飲管理有限公司（白鹿原）在操作間使用過期的剁椒牛肉醬。經(jīng)核查認定屬于用超過保質(zhì)期的食品原料行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（三）項的規(guī)定， 依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項的規(guī)定立案查處。