2021年第三季度，陜西省共完成并公布29227批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，所檢項目全部合格的28774批次，不合格的453批次，總體合格率為98.45%。大宗食品的合格率保持基本穩(wěn)定，其中保健食品、餅干、茶葉及相關(guān)制品、罐頭、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、其他食品、食糖、水產(chǎn)制品、糖果制品、特殊膳食食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品12類食品的抽檢合格率為100%；肉制品、乳制品、速凍食品、糧食加工品、豆制品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、蛋制品、蔬菜制品、糕點、冷凍飲品、食用農(nóng)產(chǎn)品12類食品的抽檢合格率分別為99.68%、99.65%、99.37%、99.37%、99.27%、99.12%、99.02%、98.99%、98.91%、98.89%、98.77%、98.72%均高于總體合格率（各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件）。

 

　　從公告的檢驗不合格項目看，以農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)三類問題為主，分別占不合格總數(shù)的27.32%、26.76%、13.80%。

 

　　針對以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，各級市場監(jiān)管部門已采取措施依法查處，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，查找問題原因，及時化解風(fēng)險，加強(qiáng)對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的日常監(jiān)管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風(fēng)險。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   附件 2021年第三季度各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表.xls

 

　　陜西省市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年10月12日