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重慶三峽庫區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢與振興路徑探析

放大字體  縮小字體 時間:2021-10-19 08:40 來源:中國果樹微信號 原文:
核心提示:本文對重慶市及三峽庫區(qū)17個區(qū)(縣)2010—2019年柑橘產(chǎn)業(yè)的比較優(yōu)勢現(xiàn)狀進行測算與分析,并將重慶市柑橘產(chǎn)業(yè)與我國廣東、江西、福建等8個柑橘主產(chǎn)省(區(qū)、市)進行比較優(yōu)勢分析,分析總結(jié)制約重慶市柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素,探討如何在充分利用現(xiàn)有比較優(yōu)勢的基礎(chǔ)上挖掘后發(fā)優(yōu)勢,創(chuàng)新重慶市柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策優(yōu)勢,以推動重慶市柑橘產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級,實現(xiàn)重慶市柑橘產(chǎn)業(yè)振興。
  柑橘產(chǎn)業(yè)作為重慶市農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè),對于重慶市果農(nóng)增收、庫區(qū)移民“搬得出、穩(wěn)得住、逐步能致富”發(fā)揮了強有力的推動作用。近年來,重慶市發(fā)揮位居長江上游、長江經(jīng)濟帶、西部大開發(fā)重要節(jié)點的區(qū)位優(yōu)勢,大力推進“三大水果”產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促使柑橘產(chǎn)業(yè)成為重慶市農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。截至2019年,重慶市柑橘種植面積22.67余萬hm2,年總產(chǎn)量300余萬t,其中重慶市三峽庫區(qū)柑橘種植面積達16.67萬hm2,年產(chǎn)量為200余萬t。重慶市柑橘產(chǎn)業(yè)是基于良好的自然資源、悠久的柑橘種植歷史、有效的政策引導等比較優(yōu)勢得到了快速發(fā)展。然而,相較于國內(nèi)其他柑橘主產(chǎn)區(qū),重慶市柑橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展明顯存在規(guī)模優(yōu)勢突出而效率優(yōu)勢薄弱的問題,促進柑橘產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展亟待尋求新路徑。
 
  基于此,本文對重慶市及三峽庫區(qū)17個區(qū)(縣)2010—2019年柑橘產(chǎn)業(yè)的比較優(yōu)勢現(xiàn)狀進行測算與分析,并將重慶市柑橘產(chǎn)業(yè)與我國廣東江西、福建等8個柑橘主產(chǎn)省(區(qū)、市)進行比較優(yōu)勢分析,分析總結(jié)制約重慶市柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素,探討如何在充分利用現(xiàn)有比較優(yōu)勢的基礎(chǔ)上挖掘后發(fā)優(yōu)勢,創(chuàng)新重慶市柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策優(yōu)勢,以推動重慶市柑橘產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級,實現(xiàn)重慶市柑橘產(chǎn)業(yè)振興。
 
  01

  我國柑橘產(chǎn)業(yè)研究現(xiàn)狀
 
  關(guān)于柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展比較優(yōu)勢的研究
 
  合理利用和充分發(fā)揮比較優(yōu)勢是獲得市場競爭優(yōu)勢、實現(xiàn)經(jīng)濟效益的前提和基礎(chǔ)。競爭優(yōu)勢是比較優(yōu)勢的延伸,比較優(yōu)勢是形成競爭優(yōu)勢的一部分,二者存在天然的互補關(guān)系和一定的區(qū)別。隨著農(nóng)業(yè)依靠比較優(yōu)勢在國際競爭中所獲得的利益越來越少,將比較優(yōu)勢和競爭優(yōu)勢結(jié)合起來是促使農(nóng)業(yè)發(fā)展和獲得長遠利益的必經(jīng)之路。對于柑橘產(chǎn)業(yè)來說,根據(jù)各地的資源稟賦優(yōu)勢合理布局產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),推動科學技術(shù)進步、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,走可持續(xù)發(fā)展之路,最大限度發(fā)揮比較優(yōu)勢,是柑橘產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展方向。方國柱等分析得出,科技進步為福建、廣東等省份柑橘產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)效率提升發(fā)揮了重要作用,但經(jīng)營規(guī)模過小阻礙了產(chǎn)業(yè)效率的進一步提高,增長優(yōu)勢劣于江西、湖南兩省。
 
  目前,柑橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展研究主要集中在3個方面,一是分析我國或各地區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢的特征。蘇航等認為我國柑橘產(chǎn)業(yè)擁有豐富的生態(tài)資源優(yōu)勢,優(yōu)異的品種資源優(yōu)勢,勞動力資源優(yōu)勢,市場優(yōu)勢,科技支撐優(yōu)勢,較大的生產(chǎn)規(guī)模優(yōu)勢,較高的產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)勢,合理的品種結(jié)構(gòu),產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營得到發(fā)展,區(qū)域布局正在形成等比較優(yōu)勢。陳德等采用綜合比較優(yōu)勢法分析了重慶市柑橘產(chǎn)業(yè)的區(qū)域比較優(yōu)勢,認為重慶市地理位置得天獨厚,自然條件適合生產(chǎn)柑橘,且柑橘是重慶市的傳統(tǒng)經(jīng)濟作物,農(nóng)民在生產(chǎn)過程中積累了大量的經(jīng)驗,培育了優(yōu)良品種,科技力量雄厚,政府支持力度大。王圖展等認為,重慶市地區(qū)勞動力成本低廉,適合發(fā)展勞動密集型產(chǎn)業(yè),且生產(chǎn)要素齊全,市場需求量大,相關(guān)輔助產(chǎn)業(yè)發(fā)展較為完善,地區(qū)龍頭企業(yè)正在逐步形成,政府支持力度大等為發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)提供了得天獨厚的條件。二是分析我國柑橘產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢的來源。王劉坤等認為,資源稟賦、資本投入與柑橘產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢呈正相關(guān)。東南沿海地區(qū)經(jīng)濟發(fā)達,基礎(chǔ)設(shè)施完善,地區(qū)優(yōu)勢明顯,而內(nèi)陸地區(qū)則表現(xiàn)出較強的綜合比較優(yōu)勢。方國柱等基于2011—2016年我國柑橘生產(chǎn)的面板數(shù)據(jù),運用DEA-Malmquist指數(shù)法測算了柑橘全要素生產(chǎn)率,得出技術(shù)進步是影響柑橘產(chǎn)業(yè)全要素生產(chǎn)率的主要因素,純技術(shù)效率和規(guī)模效率是影響全要素生產(chǎn)率的重要因素。何悅等采用結(jié)構(gòu)方程模型,運用川渝地區(qū)860戶柑橘種植戶施肥行為的調(diào)研數(shù)據(jù),深入探討了農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為的形成機理。三是探討我國柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。鄭風田等通過對世界十大柑橘出口國的相關(guān)數(shù)據(jù)進行市場占有率、顯示比較優(yōu)勢指數(shù)、凈出口指數(shù)和相對貿(mào)易優(yōu)勢指數(shù)分析,得出了提升我國柑橘的品質(zhì)、加工、科技含量,發(fā)展農(nóng)工貿(mào)一體化服務,配合以市場營銷手段解決賣果難問題,開拓國際市場,才能解決我國柑橘在國際競爭中的單產(chǎn)差距、品質(zhì)差距、加工差距和技術(shù)差距等問題。向云等分析指出,廣西柑橘生產(chǎn)具有顯著的效率比較優(yōu)勢,但是規(guī)模比較優(yōu)勢、綜合比較優(yōu)勢、指數(shù)優(yōu)勢與全國其他主產(chǎn)區(qū)相比差別不明顯,廣西柑橘生產(chǎn)的區(qū)域比較優(yōu)勢既受到資源稟賦的內(nèi)生性影響,也受到產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、科技研發(fā)投入、多邊市場開拓等外生性因素影響,并針對性地提出了建議。
 
  關(guān)于柑橘產(chǎn)業(yè)助推鄉(xiāng)村振興的研究
 
  特色農(nóng)業(yè)已成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中的重要組成部分。其中,果樹產(chǎn)業(yè)因其具有不占耕地面積、資源稟賦高、貼近精準政策和綠色可持續(xù)發(fā)展要求等優(yōu)勢逐漸成為脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)。同時,堅持提升果樹產(chǎn)業(yè)的時效性、可持續(xù)性、經(jīng)濟性、技術(shù)性、獨特性、優(yōu)良性,構(gòu)建人才培養(yǎng)和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新體系,不僅能提高果農(nóng)的收入,還利于助推鄉(xiāng)村振興。柑橘作為我國主要的果樹,優(yōu)化柑橘產(chǎn)業(yè)布局,調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),使產(chǎn)業(yè)分布和資源稟賦優(yōu)勢相匹配,能在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮更大的作用。楊蕾等指出,柑橘作為重慶市特色水果,是庫區(qū)農(nóng)業(yè)增收、農(nóng)民致富的重要支柱產(chǎn)業(yè)。
 
  目前,學者們關(guān)于柑橘產(chǎn)業(yè)助推鄉(xiāng)村振興的研究集中在“如何做”,主要包括創(chuàng)新發(fā)展思路與模式、完善鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和增強產(chǎn)業(yè)競爭力等。周雅文等倡導采用“大園小鎮(zhèn)”模式發(fā)展創(chuàng)新休閑農(nóng)業(yè),以柑橘產(chǎn)業(yè)園為基底,完善園區(qū)旅游發(fā)展所需要的各種服務配套,打造符合園區(qū)特色和整體風格的小鎮(zhèn)。江雷等認為,推行鄉(xiāng)村振興社員網(wǎng)模式助力鄉(xiāng)村振興,實行區(qū)域品牌和深加工戰(zhàn)略,能有效帶動廣大農(nóng)民增收、脫貧、致富。以柑橘產(chǎn)業(yè)助推鄉(xiāng)村振興不僅要探索有效的新發(fā)展模式,還要提高柑橘產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)效率。熊巍等認為,要提高柑橘生產(chǎn)效率,首先要促進科學技術(shù)的發(fā)展,其次是合理的生產(chǎn)要素投入比例、發(fā)揮各地自身的資源稟賦優(yōu)勢,同時也要提升橘農(nóng)的科學文化素質(zhì),這樣才能更好地推廣技術(shù)。萬元麗等通過對重慶市萬州地區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的研究,得出進一步完善柑橘生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、增強核心競爭力、培育新型農(nóng)民、標準化生產(chǎn),能改善農(nóng)民就業(yè),增加農(nóng)民收入,發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟。唐大成等認為,鼓勵農(nóng)民以土地承包經(jīng)營權(quán)入股實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營,并增加建造果園補助,設(shè)立柑橘產(chǎn)業(yè)專項資金投入,鼓勵技術(shù)人員下鄉(xiāng)幫扶,能降低建園成本,提高農(nóng)民積極性,充分發(fā)揮柑橘產(chǎn)業(yè)助推鄉(xiāng)村振興的作用。鄧秀新結(jié)合改革開放40多年水果產(chǎn)業(yè)取得的成績,對含柑橘產(chǎn)業(yè)在內(nèi)的我國水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展若干問題進行了分析,提出了建議。

  關(guān)于柑橘產(chǎn)業(yè)振興政策創(chuàng)新的研究
 
  林毅夫提出新結(jié)構(gòu)經(jīng)濟學的理論框架,認為要素稟賦結(jié)構(gòu)在經(jīng)濟結(jié)構(gòu)內(nèi)生過程中起著決定性作用。即構(gòu)建一個框架,將影響經(jīng)濟發(fā)展的多種實際因素考慮進來,分析政府和市場在不同發(fā)展水平中的轉(zhuǎn)換作用,以及政府在經(jīng)濟退出扭曲時采取何種戰(zhàn)略。學者們認為,通過創(chuàng)新政策來振興柑橘產(chǎn)業(yè),不僅要明確柑橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向、促進生產(chǎn)技術(shù)的進步,還要提高產(chǎn)業(yè)的市場競爭力。向云等認為,柑橘生產(chǎn)技術(shù)進步的導向是柑橘生產(chǎn)所具備的要素稟賦優(yōu)勢,柑橘生產(chǎn)技術(shù)進步的方向是節(jié)約勞動型技術(shù)和土地節(jié)約型技術(shù),并且提倡大力發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)機械化以及重視生物、化學技術(shù)在柑橘產(chǎn)業(yè)中的應用。胡浩等認為,根據(jù)我國資源稟賦優(yōu)勢分布特點,重點發(fā)展資源稟賦優(yōu)勢集中地區(qū),以此為突破口,能提高其國際競爭力。同時,加速中介組織的發(fā)展,實行產(chǎn)銷一體化模式,加速貯藏工藝的發(fā)展,讓未能盡快銷售出去的果品成為大家再次消費的對象,以降低成本。徐秀英等認為,應開展有組織的勞務輸入,降低特色農(nóng)產(chǎn)品的勞動力成本。發(fā)展特色農(nóng)業(yè)比較優(yōu)勢,首先要促成特色農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營,發(fā)展和壯大特色農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)、專業(yè)合作經(jīng)濟組織,充分發(fā)揮合作經(jīng)濟組織的功能,打響特色農(nóng)業(yè)品牌,從而提升特色農(nóng)業(yè)的比較優(yōu)勢和市場競爭力。李向陽等提出加快培育柑橘新型經(jīng)營主體,提升中國柑橘商品化處理和標準化水平,增強出口競爭力。喬進超等通過梳理優(yōu)質(zhì)柑橘品牌和柑橘行業(yè)發(fā)展較好競爭優(yōu)勢條件,提出提升產(chǎn)業(yè)組織化水平,政府對柑橘產(chǎn)業(yè)加強支持和協(xié)調(diào),拉動下游的消費需求,提升柑橘深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間。祁春節(jié)等分3個階段對我國柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟進行深入分析,回顧了我國柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展歷程,從生產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟、消費流通與市場、對外貿(mào)易與國際貿(mào)易、產(chǎn)業(yè)宏觀發(fā)展與政策4個方面,梳理了國內(nèi)主要研究成果,提出了柑橘產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效轉(zhuǎn)型升級路徑等5個未來有待深入研究的方向。孔韜等在分析近年來廣西與東盟水果進出口方面貿(mào)易往來的基礎(chǔ)上,提出優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、規(guī)模化生產(chǎn)、加快科技創(chuàng)新等建議,以期推動廣西果業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。
 
  綜上所述,國內(nèi)外學者從多方面對柑橘產(chǎn)業(yè)進行了研究,結(jié)合本文主要關(guān)注問題,對柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展比較優(yōu)勢的研究、柑橘產(chǎn)業(yè)助推鄉(xiāng)村振興的研究、柑橘產(chǎn)業(yè)振興政策創(chuàng)新的研究等3個方面進行了綜述。綜述發(fā)現(xiàn),對柑橘產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢研究的比較多,但限于數(shù)據(jù)收集、采集的難題,有針對性對一個省市,特別是對區(qū)縣級的柑橘產(chǎn)業(yè)資源稟賦優(yōu)勢、效率比較優(yōu)勢、規(guī)模比較優(yōu)勢、綜合比較優(yōu)勢、區(qū)域比較優(yōu)勢、集中度分析的不多;隨著鄉(xiāng)村振興的提出與推進,對鄉(xiāng)村振興宏觀研究的多,結(jié)合一個產(chǎn)業(yè),特別是聚焦柑橘產(chǎn)業(yè),研究如何實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)振興,助推鄉(xiāng)村全面振興的不多、不具體;結(jié)合柑橘產(chǎn)業(yè)振興的關(guān)鍵環(huán)節(jié)與關(guān)鍵要素,從全產(chǎn)業(yè)鏈的角度提出全面、有針對性的建議不多。
 
  02

  重慶市與全國柑橘主產(chǎn)區(qū)比較優(yōu)勢分析

  資源稟賦優(yōu)勢分析
 
  各柑橘主產(chǎn)區(qū)長期生產(chǎn)柑橘,具有資源稟賦優(yōu)勢,但優(yōu)勢程度有所不同(表1),浙江省的柑橘資源稟賦系數(shù)從2010年的2.51下降到2019年的1.64,降幅最大;江西、廣東、重慶市和四川省的資源稟賦系數(shù)近年來有不小的降幅;湖北省2019年的資源稟賦系數(shù)相較于2010年增加了0.31,增幅最大。其中,重慶市2019年的資源稟賦系數(shù)為4.11,在9個省(區(qū)、市)中資源稟賦系數(shù)最高,其次是江西省,且江西省的資源稟賦系數(shù)平均值最大。究其原因,可能是重慶市、江西省的勞動力豐富,氣候適宜是柑橘產(chǎn)業(yè)種植一大優(yōu)勢。
  效率比較優(yōu)勢分析
 
  對比我國主要生產(chǎn)柑橘的9個省(區(qū)、市)的效率比較優(yōu)勢指數(shù)(表2)可看出,2010—2019年重慶市柑橘比較優(yōu)勢一直位居前5,平均值為1.57,高于全國平均水平,但與廣西、廣東和福建3個省份相比,仍然存在一定的差距。2011年,重慶市柑橘效率比較優(yōu)勢指數(shù)與廣東省一致,為1.73,大于1,僅次于廣西壯族自治區(qū)的2.22和福建省的2.03,位于主要產(chǎn)區(qū)第3位,反映出重慶市柑橘生產(chǎn)效率高于全國平均水平,且在全國主要生產(chǎn)地區(qū)中占有比較強的優(yōu)勢,具備較強的競爭力。2016年,重慶市柑橘效率比較優(yōu)勢指數(shù)由2015年的1.77降到1.38,下降了22.03%,幅度較大,但是除了浙江省的柑橘效率比較優(yōu)勢指數(shù)由2015年的1.28上升為1.32,小幅度上升了3.13%,其余地區(qū)都有下降的趨勢,2016年全國可能是由于市場需求、資源稟賦、種植環(huán)境等因素相互作用,導致大部分地區(qū)柑橘單產(chǎn)水平有所下降。
  規(guī)模比較優(yōu)勢分析
 
  柑橘的規(guī)模比較優(yōu)勢指數(shù)反映一個地區(qū)柑橘生產(chǎn)的規(guī)模水平和集中優(yōu)勢(表3),重慶市柑橘生產(chǎn)規(guī)模比較優(yōu)勢指數(shù)在全國九大主要柑橘產(chǎn)區(qū)中位居前列,平均值為2.74,具有一定的規(guī)模比較優(yōu)勢。具體來說,重慶市柑橘產(chǎn)業(yè)在2015年及以前始終保持在第4位,其后,除2017年外均排名第3。2016、2017年重慶市柑橘規(guī)模比較優(yōu)勢指數(shù)分別為2.99、2.69,大于湖北省在這2年的規(guī)模,僅次于江西省和湖南省。從歷年的柑橘規(guī)模比較優(yōu)勢指數(shù)變化趨勢來看,重慶市柑橘規(guī)模呈不斷上升趨勢,規(guī)模比較優(yōu)勢指數(shù)從2010年的2.79上升為2019年的3.00。可見,重慶市委市政府以及果農(nóng)對柑橘產(chǎn)業(yè)的重視程度在不斷提高,促使柑橘的種植面積不斷擴大、產(chǎn)量不斷提高。根據(jù)上述效率比較優(yōu)勢指數(shù)下降趨勢和發(fā)展現(xiàn)狀可知,重慶市柑橘產(chǎn)業(yè)受小農(nóng)經(jīng)濟模式的影響,呈現(xiàn)出種植方式零星分散、新型農(nóng)業(yè)機械使用程度不高、經(jīng)營管理方式傳統(tǒng)等特征,柑橘比較優(yōu)勢的提高受到一定的限制。
  綜合比較優(yōu)勢分析
 
  柑橘生產(chǎn)的效率比較優(yōu)勢指數(shù)和規(guī)模比較優(yōu)勢指數(shù)并不能全面、科學地反映重慶市柑橘生產(chǎn)的區(qū)域比較優(yōu)勢。綜合比較優(yōu)勢將二者結(jié)合起來,能夠更好反映一個地區(qū)柑橘生產(chǎn)的比較優(yōu)勢,通過分析各主產(chǎn)區(qū)的柑橘綜合優(yōu)勢,得出重慶市綜合比較優(yōu)勢指數(shù)(表4)。總體來看,2010—2019年重慶市綜合比較優(yōu)勢指數(shù)平均值為0.74,標準差為0.069,因此重慶市綜合比較優(yōu)勢指數(shù)基本穩(wěn)定,從重慶市一直以來對柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新來看,已初見成效。具體來看,重慶市綜合比較優(yōu)勢一直處于中等水平,具有一定優(yōu)勢。與周邊相鄰主產(chǎn)區(qū)相比,重慶市綜合比較優(yōu)勢指數(shù)僅次于四川省,可見重慶市柑橘在周邊相鄰地區(qū)中綜合比較優(yōu)勢指數(shù)方面占有較強優(yōu)勢。得益于重慶市獨特的自然環(huán)境,適宜柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的長江上游區(qū)位優(yōu)勢,以及三峽庫區(qū)氣候溫暖多雨、濕潤多霧、水資源豐富,土壤酸堿度適中的環(huán)境,為柑橘生產(chǎn)提供了優(yōu)越條件。
  03

  重慶市三峽庫區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)各區(qū)(縣)比較優(yōu)勢分析

  綜合比較優(yōu)勢分析
 
  由表5可知,重慶市三峽庫區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)的平均綜合優(yōu)勢指數(shù)由大到小依次為開州、忠縣、奉節(jié)、萬州、長壽、江津、云陽、涪陵、渝北、梁平、永川、墊江、巫山、豐都、巴南、潼南、武隆,其中前5個區(qū)(縣)的綜合優(yōu)勢指數(shù)均大于1,有較強的綜合優(yōu)勢。開州區(qū)尤為突出,在效率優(yōu)勢指數(shù)、規(guī)模優(yōu)勢指數(shù)、綜合優(yōu)勢指數(shù)上均排名第1,2019年的綜合優(yōu)勢指數(shù)為1.78,綜合優(yōu)勢較強,通過對比,效率優(yōu)勢和規(guī)模優(yōu)勢的變動趨勢具有一致性。綜上所述,開州、忠縣、萬州、奉節(jié)、長壽5個區(qū)(縣)在柑橘種植上有著較強的優(yōu)勢,結(jié)合實際情況,這5個區(qū)(縣)的柑橘銷售情況是重慶市三峽庫區(qū)相對較好的地區(qū)。而巴南、潼南等地在柑橘種植方面優(yōu)勢不突出,其余區(qū)(縣)在效率優(yōu)勢和規(guī)模優(yōu)勢上稍有下降。重慶市三峽庫區(qū)效率優(yōu)勢在不斷提高,后續(xù)可以進一步通過改良種植品種、改善種植技術(shù)、加強農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等舉措,增強區(qū)域抗災能力,提高單產(chǎn)水平,提升區(qū)域柑橘生產(chǎn)能力,形成較強的比較優(yōu)勢。
  資源稟賦系數(shù)分析
 
  采用資源稟賦系數(shù)測算出重慶市三峽庫區(qū)各區(qū)(縣)的區(qū)域比較優(yōu)勢,由平均值來看(表6),奉節(jié)縣柑橘生產(chǎn)的資源稟賦系數(shù)為9.22,位列各區(qū)(縣)第1,反映出奉節(jié)縣柑橘生產(chǎn)的資源稟賦在近10年來相較于其他區(qū)(縣)具有較強的優(yōu)勢。2010—2019年,奉節(jié)縣和開州區(qū)資源稟賦系數(shù)降幅較大,分別從13.26、14.89下降到2019年的6.57、9.67,下降的幅度分別為50.45%、35.06%,有著明顯的下降趨勢,但從2018年開始,柑橘資源稟賦系數(shù)有著上升的趨勢,呈現(xiàn)U形發(fā)展態(tài)勢,其中開州區(qū)的上升趨勢最為明顯,資源稟賦系數(shù)上升了5.00。不難看出,武隆、巴南、潼南等地柑橘的資源稟賦優(yōu)勢不突出,即使在2018年其他區(qū)(縣)的柑橘資源稟賦系數(shù)開始上升的背景下,依舊呈下降的趨勢。
  集中度分析
 
  通過對重慶市三峽庫區(qū)柑橘生產(chǎn)集中度計算發(fā)現(xiàn)(表7),近年來重慶市三峽庫區(qū)的柑橘生產(chǎn)集中排名格局基本形成,且保持穩(wěn)定。開州、萬州、忠縣、奉節(jié)、長壽5個區(qū)(縣)對重慶市柑橘貢獻排名前5,是重慶市三峽庫區(qū)重要的柑橘生產(chǎn)區(qū),而重慶市柑橘的生產(chǎn)主要集中于這5個區(qū)(縣)。其中,奉節(jié)縣的集中度從2010年的15.08%下降到2019年的10.50%,排名從第2下降到第4。開州區(qū)的集中度2010—2019年一直位居全市前列,2019年集中度達到15.45%,明顯高于其他區(qū)(縣),其他大多數(shù)區(qū)(縣)的柑橘集中度保持平穩(wěn)發(fā)展。
  04

  重慶市三峽庫區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)振興路徑探析
 
  實現(xiàn)重慶市三峽庫區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)的振興發(fā)展,符合習近平總書記對重慶市三峽庫區(qū)生態(tài)建設(shè)與保護的關(guān)懷和期望,契合“扎實貫徹新發(fā)展理念”“重慶市在推進長江經(jīng)濟帶綠色發(fā)展中發(fā)揮示范作用”的定位與要求。切合重慶市推進“三大水果”產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略,符合實施重慶市鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的戰(zhàn)略實際,吻合當前重慶市三峽庫區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)已有基礎(chǔ)。
 
  振興重慶市三峽庫區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)條件具備

  區(qū)位優(yōu)勢獨特
 
  三峽庫區(qū)屬于適合柑橘種植的亞熱帶濕潤季風氣候區(qū),氣候適宜,海拔適中。獨特的地理位置造就了高山峽谷小氣候特征,整個庫區(qū)氣候溫暖多雨、濕潤多霧、水資源豐富,土壤酸堿度適中,是世界柑橘最適宜區(qū)之一。《中國柑橘優(yōu)勢區(qū)域布局規(guī)劃》中將“長江上中游柑橘優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶”列為四大柑橘主產(chǎn)區(qū)域之首,三峽庫區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)區(qū)是長江上游柑橘優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶的重點區(qū)、核心區(qū)、優(yōu)勢區(qū)。
 
  基礎(chǔ)優(yōu)勢凸顯
 
  2019年,重慶市柑橘種植面積有22.67余萬hm2,三峽庫區(qū)柑橘種植面積和產(chǎn)量均占全市的70%左右,具備種植規(guī)模優(yōu)勢。經(jīng)過實施非疫區(qū)建設(shè)、苗木監(jiān)管、老果園改造、良種繁育,三峽庫區(qū)已建成全國首個柑橘良種無病毒三級繁育體系。通過實施苗木繁育工廠化,全市柑橘種苗繁育能力已有5000萬株以上,年出圃能力達3000萬株,成為全國最大的柑橘無病毒種苗繁育基地。柑橘黃龍病、潰瘍病、大實蠅等危險性病蟲害的統(tǒng)防統(tǒng)治技術(shù),橘園營養(yǎng)診斷、配方施肥、肥水藥一體化、生草覆蓋栽培、晚熟柑橘綜合保果、防枯水等技術(shù)也較成熟。
 
  品牌優(yōu)勢響亮
 
  得益于重慶市政府2011年啟動的柑橘公共品牌建設(shè)工程,設(shè)計應用重慶市柑橘LOGO標識形象,打響了重慶市柑橘品牌,提升了重慶市柑橘在國際市場的認知度和競爭力。提升柑橘公用品牌版本,整合相同生態(tài)區(qū)同種類品牌,“奉節(jié)臍橙”統(tǒng)領(lǐng)巫山、云陽、開州臍橙品牌,品牌價值位居全國前列。“萬州玫瑰香橙”統(tǒng)領(lǐng)云陽、開州、忠縣血橙品牌,“開州春橙”統(tǒng)領(lǐng)相鄰區(qū)(縣)寬皮橘、錦橙等柑橘品牌,形成了具有一定影響力和知名度的重慶市三峽庫區(qū)柑橘品牌效應,獲得了較高的認可度。
 
  市場優(yōu)勢廣闊
 
  三峽庫區(qū)各區(qū)(縣)以“批發(fā)市場、農(nóng)超對接、門店直銷”模式為基礎(chǔ),積極推進“直播銷售果品”“認購認養(yǎng)果品”“微商微店果品”線下結(jié)合線上的營銷模式,拓展柑橘線上銷售市場,柑橘果品國內(nèi)市場占有率不斷提升。世界五大柑橘主產(chǎn)區(qū)集中于中國、南北美洲及西歐,從重慶市出海出境向外輻射的國家大多是柑橘果品需要進口的國家。隨著重慶市陸海新通道建設(shè)深入,重慶市將實現(xiàn)西部地區(qū)與東部地區(qū)、西部地區(qū)與歐洲、東南亞的快捷聯(lián)通,有利于不斷拓展三峽庫區(qū)柑橘果品國際市場。

  振興重慶市三峽庫區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)路徑可循
 
  振興重慶市三峽庫區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)符合“產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、生態(tài)產(chǎn)業(yè)化”的發(fā)展定位,符合“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念。以科學制定柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃為起點,改良三峽庫區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)品種結(jié)構(gòu),增加柑橘單產(chǎn),提升柑橘品質(zhì),打響重慶市三峽庫區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)品牌,擴大市場占有份額,實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益有機統(tǒng)一,助力重慶市三峽庫區(qū)農(nóng)業(yè)強、農(nóng)民富、農(nóng)村美。
 
  定位“三生”統(tǒng)一,實現(xiàn)柑橘產(chǎn)業(yè)效益最大化
 
  在重慶市三峽庫區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展中,堅持走“三生”統(tǒng)一、“三效”結(jié)合的發(fā)展道路。基于“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念,按照“產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、生態(tài)產(chǎn)業(yè)化”“產(chǎn)業(yè)振興是基礎(chǔ)利長遠”的倡導,堅持三峽庫區(qū)柑橘種植生產(chǎn)與三峽庫區(qū)環(huán)境保護生態(tài)良好發(fā)展相結(jié)合,堅持三峽庫區(qū)柑橘生產(chǎn)加工銷售產(chǎn)業(yè)鏈延伸與果農(nóng)得實惠生活富裕相結(jié)合的全產(chǎn)業(yè)鏈式的“三生”有機統(tǒng)一。堅持柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展與柑橘產(chǎn)業(yè)文化相結(jié)合,搶占柑橘產(chǎn)業(yè)制高點,擴大產(chǎn)業(yè)整體效益,實現(xiàn)柑橘產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益、社會效益“三效”有機結(jié)合。實現(xiàn)重慶市三峽庫區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)效益最大化。

  注重“三品”提升,滿足柑橘產(chǎn)業(yè)市場需求
 
  注重柑橘的品種、品質(zhì)和品牌建設(shè),改良品種、提升品質(zhì)、打造品牌,對“三品”進行優(yōu)化升級。結(jié)合重慶市三峽庫區(qū)地理氣候條件以及品種的時效性、區(qū)域性引進晚熟品種,推廣現(xiàn)有適栽品種,選育抗逆品種、適宜加工品種和觀賞性果樹品種。合理搭配早熟、中熟、晚熟品種,建立園藝作物周年種植模式,以破解季節(jié)性賣果難、上市時間集中、不具特色、不耐貯藏、不宜加工等難題。通過“規(guī)模化種植、標準化生產(chǎn)、商品化處理、品牌化銷售、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營”改變“靠天吃飯”的現(xiàn)狀,提高柑橘產(chǎn)業(yè)的品質(zhì)。推進品牌建設(shè),彰顯“健康、營養(yǎng)、綠色”等特質(zhì),改善重慶市三峽庫區(qū)柑橘有品無牌,提升品牌價值,確保重慶市三峽庫區(qū)柑橘產(chǎn)品在激烈的競爭中有一席之地,擴大優(yōu)勢產(chǎn)品的市場供應量和市場占有份額。

  推進“三產(chǎn)”融合,拓展柑橘產(chǎn)業(yè)多種功能
 
  打造重慶市三峽庫區(qū)現(xiàn)代柑橘產(chǎn)業(yè)園區(qū),走基于產(chǎn)業(yè)園區(qū)引領(lǐng)柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。總體布局上,柑橘產(chǎn)業(yè)園區(qū)化、農(nóng)業(yè)科技化、經(jīng)營管理職業(yè)化、柑橘產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化,最終目標是柑橘產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化。以柑橘產(chǎn)業(yè)資源為依托,以農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)為引領(lǐng),以新型經(jīng)營者為主體,依靠農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人來運作。將加工流通、采摘體驗等環(huán)節(jié)的收益留在庫區(qū)、留給果農(nóng),形成產(chǎn)業(yè)鏈條和價值鏈條延伸、產(chǎn)業(yè)范圍擴大、產(chǎn)業(yè)功能拓展和農(nóng)民就業(yè)增收渠道拓寬的經(jīng)營方式,推進柑橘產(chǎn)業(yè)的一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,開發(fā)柑橘產(chǎn)業(yè)的多種功能和多重價值。發(fā)揮新型經(jīng)營主體的示范引領(lǐng)作用,引導、推動新型經(jīng)營主體與小農(nóng)戶建立緊密的利益聯(lián)結(jié)機制。通過保底分紅、股份合作、利潤返還等方式,帶動農(nóng)民分享農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈增值收益,實現(xiàn)小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機銜接,逐步縮小城鄉(xiāng)居民實際收入差距。
 
  倡議“三家”結(jié)合,助推柑橘產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展
 
  振興柑橘產(chǎn)業(yè)需要政府、企業(yè)、專家(簡稱“三家”)齊心協(xié)力,政府重視、企業(yè)引領(lǐng)、專家助力。領(lǐng)導和農(nóng)口部門以鍥而不舍的韌勁,遵從柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律,一張藍圖繪到底,政策制定和執(zhí)行上有持續(xù)性,講究科學可行,便于落地。積極組織龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、種植大戶等“企業(yè)家”開展產(chǎn)業(yè)培訓,集中講授柑橘種植、養(yǎng)護、銷售等知識,充分調(diào)動和發(fā)揮種植主體的主觀能動性,以市場需求為導向,努力滿足市場的多元化需求。聘請國內(nèi)一流專家組成產(chǎn)業(yè)專家顧問團,實時把脈產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強有力的技術(shù)支撐,全力推進重慶市三峽庫區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展。
 
  聲  明:本文摘編自《中國果樹》2021年第10期“重慶三峽庫區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢與振興路徑探析”(譚明交,劉琴)。
日期:2021-10-19
 
 地區(qū): 重慶 福建 江西 廣東 中國
 行業(yè): 果蔬
 標簽: 江西 廣東 柑橘
 科普: 江西 廣東 柑橘
 
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