近期，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕點、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品22類食品1205批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，抽樣檢驗項目合格樣品1170批次，不合格樣品35批次（見附件）。不合格食品涉及質量指標不達標、微生物污染、農(nóng)獸藥殘留和超范圍、超限量使用食品添加劑等問題：
一、質量指標不達標
（一）呼圖壁縣徐龍商行第一分店銷售的、標稱烏魯木齊名莊葡萄酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的阿鹿察露酒，經(jīng)華測檢測認證集團北京有限公司檢驗發(fā)現(xiàn)，其中酒精度不符合食品安全國家標準規(guī)定。烏魯木齊名莊葡萄酒業(yè)有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。
（二）昌吉市阿爾曼專賣店銷售的、標稱和碩縣滿卡姆食品有限責任公司生產(chǎn)的山花蜂蜜，經(jīng)華測檢測認證集團北京有限公司檢驗發(fā)現(xiàn)，其中果糖和葡萄糖不符合食品安全國家標準規(guī)定。和碩縣滿卡姆食品有限責任公司對產(chǎn)品真實性提出異議。經(jīng)巴音郭楞蒙古自治州和碩縣市場監(jiān)督管理局核實，對異議予以認可。該批次樣品實際為喀什市塔依爾·艾力冒用和碩縣滿卡姆食品有限責任公司名義生產(chǎn)。
（三）瑪納斯縣麻氏家和超市銷售的、標稱瑪納斯縣眾甲食品有限公司生產(chǎn)的山楂香醋（釀造食醋），總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團北京有限公司。
（四）被抽樣單位地址為新疆烏魯木齊市水磨溝區(qū)立井街198號麗景灣小區(qū)C區(qū)五號樓103號商鋪的水磨溝區(qū)立井街木克拉木商店銷售的、標稱澤普縣努爾魯克食品有限公司生產(chǎn)的努爾魯克釀造食醋，不揮發(fā)酸（以乳酸計）和總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團北京有限公司。
（五）被抽樣單位地址為新疆烏魯木齊市沙依巴克區(qū)爐院街249號的沙依巴克區(qū)爐院街雅爾博食品商行銷售的、標稱莎車縣民心食品有限公司生產(chǎn)的喀力特絲釀造食醋，總酸（以乙酸計）和不揮發(fā)酸（以乳酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團北京有限公司。
（六）布爾津縣長江糧油超市銷售的、標稱烏魯木齊市米東區(qū)新糧食品廠生產(chǎn)的白醋，經(jīng)華測檢測認證集團北京有限公司檢驗發(fā)現(xiàn)，其中可溶性無鹽固形物不符合食品安全國家標準規(guī)定。烏魯木齊市米東區(qū)新糧食品廠對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。
（七）托克遜縣巴爾曼超市銷售的、標稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆阿克蘇地區(qū)庫車市龜茲小微企業(yè)創(chuàng)業(yè)園B15的新疆麥迪亞農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的紅花油，酸值（KOH）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
（八）于田縣白鵝日用品批發(fā)零售第一分店銷售的、標稱于田縣騎藍則爾食品加工廠生產(chǎn)的騎拉尼扎爾瓜子（原味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
（九）焉耆縣大潤發(fā)百貨超市銷售的原味瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
（十）阿圖什市彩貝樂第七號店銷售的、標稱和田迪麗熱穆商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的調(diào)和油，酸價（KOH）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
（十一）哈密市豐盛市場志軍副食店銷售的、標稱哈密市石油基地錦江醬醋廠生產(chǎn)的釀造食醋，不揮發(fā)酸（以乳酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗研究院。
（十二）被抽樣單位地址為新疆吐魯番市高昌區(qū)葡萄鎮(zhèn)巴格日社區(qū)5組的高昌區(qū)情尚商店銷售的、標稱新和縣愛基穆食品釀造有限責任公司生產(chǎn)的愛樂拜合特大蒜姜香醋，不揮發(fā)酸（以乳酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗研究院。
（十三）被抽樣單位地址為新疆吐魯番市高昌區(qū)新編十五區(qū)綠洲東路南側西域麗都小區(qū)底商住宅樓2#4號的高昌區(qū)六九九超市銷售的、標稱洛浦縣穆太力普農(nóng)副產(chǎn)品加工廠生產(chǎn)的白醋（釀造食醋），不揮發(fā)酸（以乳酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗研究院。
（十四）喀什市扎伊吐尼便民超市銷售的、標稱喀什市香芝麻餅干作坊生產(chǎn)的特味斯雅粗糧餅干，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗研究院。
（十五）察布查爾錫伯自治縣阿克布拉克農(nóng)副產(chǎn)品加工專業(yè)合作社生產(chǎn)的紅花籽油，酸值（KOH）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗研究院。
（十六）焉耆縣趙忠強綜合商店銷售的、標稱瑪納斯縣五谷軒食品有限責任公司生產(chǎn)的老陳醋（釀造食醋），總酸（以乙酸計）和不揮發(fā)酸（以乳酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗研究院。
（十七）伊寧縣愉香炒貨廠生產(chǎn)的愉香好巴郎瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗研究院。
（十八）伊寧市肖開提綠色阿雅特食品批發(fā)店銷售的、標稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆阿克蘇市阿依庫勒鎮(zhèn)薩依買里村1小隊（314國道1040公里路邊）的新疆香春樂商貿(mào)有限責任公司生產(chǎn)的白醋，總酸（以乙酸計）、不揮發(fā)酸（以乳酸計）和可溶性無鹽固形物不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團北京有限公司。
（十九）伊寧縣葉希麗阿亞提綜合商店銷售的、標稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆昌吉州呼圖壁縣工業(yè)園區(qū)紡織服裝產(chǎn)業(yè)園的新疆豐盛食品有限公司生產(chǎn)的核桃奶士餅干，經(jīng)華測檢測認證集團北京有限公司檢驗發(fā)現(xiàn)，其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。新疆豐盛食品有限公司未在規(guī)定時限內(nèi)提出異議，但在核查處置過程中對樣品的真實性提出異議。經(jīng)昌吉回族自治州呼圖壁縣市場監(jiān)督管理局核實，對異議予以認可。
（二十）博樂市蘇比超市銷售的、標稱伊寧市拉合曼蜂業(yè)科技有限責任公司生產(chǎn)的菜籽蜂蜜，果糖和葡萄糖不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團北京有限公司。
（二十一）于田縣永青百貨超市銷售的親玫和而系列瓜子（炒貨），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
（二十二）被抽樣單位地址為新疆吐魯番市高昌區(qū)綠洲東路西域麗都門面房的高昌區(qū)美河乃提超市銷售的炒瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
二、微生物污染
（一）標稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆維吾爾自治區(qū)和田地區(qū)墨玉縣芒來鄉(xiāng)布都舒克村3組55號的新疆米合曼多斯食品有限公司生產(chǎn)的密河曼食醋（釀造食醋），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗研究院。
（二）被抽樣單位地址為新疆吐魯番市高昌區(qū)新編十七區(qū)老城路北側北園春旅游購物商城1層1D-1號的高昌區(qū)邁里克阿爾曼加盟店銷售的、標稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆吐魯番市高昌區(qū)新城路老街80號的高昌區(qū)團結醋廠生產(chǎn)的釀造食醋，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗研究院。
（三）新疆華洋三好超市管理有限公司昌吉市華洋廣場分公司銷售的、標稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆昌吉州昌吉市農(nóng)業(yè)科技園區(qū)高新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園富園路300號的新疆億康源食品有限公司生產(chǎn)的香辣烤肉，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為普研（上海）標準技術服務股份有限公司。
（四）被抽樣單位地址為新疆烏魯木齊市天山區(qū)團結路585號的天山區(qū)團結路烏買爾江超市銷售的、標稱喀什阿米娜食品有限公司生產(chǎn)的阿美妮紅燒牛肉面，大腸菌群和菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團北京有限公司。
（五）庫爾勒于法志水果批發(fā)商行銷售的、標稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆昌吉州昌吉市大西渠鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)新疆小金牛食品有限公司一層廠房（大西渠鎮(zhèn)區(qū)工業(yè)園區(qū)丘221棟）的新疆新東食品有限公司生產(chǎn)的早餐餅（五仁味），霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
（六）博樂市蘇比超市銷售的、標稱伊犁帕科地力食品加工有限公司生產(chǎn)的蜂蜜，嗜滲酵母計數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團北京有限公司。
三、超范圍、超限量使用食品添加劑
（一）瑪納斯縣麻氏家和超市銷售的、標稱瑪納斯縣眾甲食品有限公司生產(chǎn)的山楂香醋（釀造食醋），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團北京有限公司。
（二）呼圖壁縣多樂福超市銷售的、標稱奇臺縣老奇臺鎮(zhèn)元享利貞雜糧釀造廠生產(chǎn)的奇臺雜糧醋，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團北京有限公司。
（三）伊寧市喜咖愛愛食品批發(fā)商行銷售的、標稱烏魯木齊市米東區(qū)振中食品廠生產(chǎn)的牛肉味辣條，經(jīng)華測檢測認證集團北京有限公司檢驗發(fā)現(xiàn)，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。烏魯木齊市米東區(qū)振中食品廠未在規(guī)定時限內(nèi)提出異議，但在核查處置過程中，對樣品的真實性提出異議。經(jīng)烏魯木齊市米東區(qū)市場監(jiān)督管理局核實，對異議予以認可。
（四）皮山縣沉穩(wěn)購物中心銷售的、標稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆和田地區(qū)墨玉縣扎瓦鎮(zhèn)夏合勒克村4組的新疆賽爾合禮食品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的賽爾合扎奶皮子馕（月餅），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
（五）伊寧市食香館農(nóng)家加工自制的烤架子肉，經(jīng)新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。伊寧市食香館農(nóng)家對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)烏魯木齊海關技術中心復檢后，維持初檢結論。
（六）博樂市心坊西餅總店銷售的、標稱博樂市心坊食品有限責任公司生產(chǎn)的辣皮子馕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗研究院。
（七）烏什縣福萬家超市公園店銷售的、標稱揭西縣坤達園食品廠生產(chǎn)的伊犁藍莓干，莧菜紅不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
四、農(nóng)獸藥殘留
巴里坤縣城鎮(zhèn)朱軍糧油蔬菜瓜果店銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗研究院。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，自治區(qū)市場監(jiān)督管理局已責成相關地（州、市）市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理；及時將風險防控措施和核查處置情況向社會公示。
特別提醒消費者，如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到附件所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此通告。
新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局
2021年10月19日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
