10月20日，第105屆全國糖酒會(huì)中國低度潮飲酒趨勢(shì)發(fā)展論壇在國家會(huì)展中心（天津）成功舉辦，全國糖酒會(huì)與天貓聯(lián)合多個(gè)頭部低度酒商家進(jìn)行趨勢(shì)發(fā)布，為低度潮飲酒的行業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的交流平臺(tái)。席間，全國糖酒會(huì)主辦方中糧會(huì)展（北京）有限公司董事長(zhǎng)楊成剛、天貓低度酒品類負(fù)責(zé)人張佳鑫上臺(tái)見證了2022年春糖潮酒館啟動(dòng)儀式。

 

　　

 

　　論壇上凱度數(shù)字媒介副總監(jiān)王璇分析了中國低度潮飲酒趨勢(shì)報(bào)告，從宏觀層面分享了低度潮飲行業(yè)發(fā)展環(huán)境、中國市場(chǎng)低度潮飲品類發(fā)展現(xiàn)狀以及未來發(fā)展機(jī)會(huì)點(diǎn)。深入剖析行業(yè)，從消費(fèi)者喜好出發(fā)，總結(jié)出低度潮飲酒三大顯著趨勢(shì)：其一是蘇打酒率先成為引爆市場(chǎng)的細(xì)分賽道，在“雙十一”、“618”、春節(jié)這些關(guān)鍵的營銷節(jié)點(diǎn)，可以看到用戶成交趨勢(shì)是成4倍、5倍、7倍的增長(zhǎng)；其二電商平臺(tái)關(guān)鍵搜索詞顯示，以桃花釀、桂花釀為代表的中國傳統(tǒng)風(fēng)味酒品受到消費(fèi)者的親睞；其三是健康概念已經(jīng)開始向低度潮飲酒行業(yè)滲透。她指出：“在這樣的大趨勢(shì)下，品牌有兩個(gè)研發(fā)方向，一個(gè)方向是在極力的做減法，很多品牌都在主打無糖、低糖、低熱量，在做減法。另一個(gè)方向是做加法，通過強(qiáng)調(diào)‘添加了一些營銷成分’吸引消費(fèi)者。”

 

　　隨后，天貓低度酒品類負(fù)責(zé)人張佳鑫帶來了重磅內(nèi)容《天貓低度潮飲酒品類發(fā)展策略》。從天貓視角，帶來最新的業(yè)內(nèi)觀察，他總結(jié)道“一個(gè)新品牌從誕生到做貨品、做成長(zhǎng)、再到做影響力，中間有非常多的坑和挑戰(zhàn)。今天天貓有非常多的責(zé)任，不僅僅是單純一個(gè)面向消費(fèi)者賣貨的平臺(tái)，更多的是幫助品牌從誕生到成長(zhǎng)，幫助品牌去避一些坑，能夠幫助品牌一起走向更遠(yuǎn)。”演講最后，張佳鑫還呼吁行業(yè)協(xié)會(huì)和領(lǐng)導(dǎo)共同制定符合低度酒快速健康發(fā)展的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，讓真正優(yōu)秀的品牌得到標(biāo)準(zhǔn)上的保護(hù)，幫助其打造更健康的空間、更健康的利潤(rùn)，避免走入劣幣驅(qū)逐良幣的局面。

 

　　中糧會(huì)展（北京）有限公司的董事長(zhǎng)楊成剛代表主辦方介紹了本屆秋季糖酒會(huì)為低度新潮飲酒創(chuàng)造的良好環(huán)境，例如潮酒街區(qū)、潮酒發(fā)展的論壇等，他表示2022在成都糖酒會(huì)上將會(huì)開設(shè)低度潮飲酒和啤酒專館，進(jìn)一步為低度潮飲酒加碼資源。

 

　　論壇后半場(chǎng)，梅見青梅酒、貝瑞甜心等優(yōu)秀低度酒品牌帶來了營銷案例分享。梅見青梅酒從2019年面市至今，已經(jīng)連續(xù)兩年拿下天貓平臺(tái)的青梅酒銷冠，并在2021年中國華樽杯上獲得果酒價(jià)值榜品牌第一，成為中國青梅酒的代表作和領(lǐng)頭羊，也是中國低度酒值得研究的現(xiàn)象級(jí)案例。江小白酒業(yè)助理總裁顏紅堅(jiān)復(fù)盤了梅見青梅酒的發(fā)展之路和未來戰(zhàn)略布局，幫助更多品牌低度酒市場(chǎng)現(xiàn)狀和合作機(jī)會(huì)。貝瑞甜心的創(chuàng)始人唐慧敏從沉淀爆款、傳播、渠道、供應(yīng)鏈、消費(fèi)者等角度分享了新銳品牌的破局成長(zhǎng)歷程。

 

　　最后，本屆全國糖酒會(huì)聯(lián)合天貓還特別邀請(qǐng)了很多新酒飲品牌，包括走豈清釀、李歡喜、蘭舟、曉笙鮮果輕釀、花田巷子、企鵝走路雞尾酒、云吞智能、初格XCOPY、梅是、森林先知、黃小燃等進(jìn)行了路演和分享，展示了中國低度潮酒的多元化魅力。

 

　　據(jù)CBNData《2020年輕人群酒水消費(fèi)洞察報(bào)告》顯示，近兩年果酒的消費(fèi)金額增速均在50%以上，90后、95后占據(jù)線上酒水消費(fèi)主流。據(jù)EARLY DATA數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，淘寶、天貓、天貓國際和酒仙網(wǎng)平臺(tái)的果酒銷售額同比激增1626.2%，達(dá)3.243億元，銷量超360萬件，同比增長(zhǎng)1944.6%。低度酒已經(jīng)成為了僅次于白酒的酒類消費(fèi)品類，行業(yè)正在爆發(fā)。第105屆全國糖酒會(huì)中國低度潮飲酒論壇的成功舉辦意義非凡，希望更多品牌以此為啟發(fā)，為做大中國低度潮飲酒市場(chǎng)持續(xù)努力。