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太原市市場監(jiān)督管理局實施“三查一驗”監(jiān)督檢查切實強化糧油質(zhì)量監(jiān)管

放大字體  縮小字體 時間:2021-10-26 08:40 來源:太原市場監(jiān)管微信號 原文:
核心提示:10月22日,太原市、縣(區(qū))兩級市場監(jiān)管部門對九州農(nóng)副產(chǎn)品市場等批發(fā)市場綜合運用隨機檢查、專項抽檢等方式,對糧油食品經(jīng)營戶實施了“三查一驗”的監(jiān)督檢查。
  10月22日,市、縣(區(qū))兩級市場監(jiān)管部門對九州農(nóng)副產(chǎn)品市場等批發(fā)市場綜合運用隨機檢查、專項抽檢等方式,對糧油食品經(jīng)營戶實施了“三查一驗”的監(jiān)督檢查。“三查”:一查經(jīng)營資質(zhì)。重點查看是否取得《營業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營許可證》等資質(zhì)。二查糧油食品標(biāo)識標(biāo)簽。是否標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證、配料表,嚴(yán)禁銷售無食品標(biāo)簽、無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無食品生產(chǎn)許可證等信息的糧油。三查糧油經(jīng)營行為。糧油是否離墻離地存放,防蟲防鼠設(shè)施是否完善,是否出現(xiàn)霉變、腐敗等異常情況,進貨查驗制度是否落實到位,索票索證是否齊全。“一驗”:運用專項抽檢的手段,委托第三方檢測機構(gòu)現(xiàn)場抽檢糧油12個批次,最大限度發(fā)揮專項抽檢發(fā)現(xiàn)風(fēng)險、防控風(fēng)險的效用,及時消除糧油質(zhì)量安全隱患。
 
  監(jiān)督檢查中,針對3家存在索證索票不完整、糧油未離墻離地存放、防蟲防鼠設(shè)施不完善的行為,現(xiàn)場下達了責(zé)令改正通知書。監(jiān)管人員組織相關(guān)企業(yè)召開了行政指導(dǎo)會,要求市場開辦方全面履行食品安全管理責(zé)任,督促糧油經(jīng)營者嚴(yán)格落實進貨查驗和記錄制度,查驗供貨方的許可證、產(chǎn)品檢測合格證明文件和供貨憑證,嚴(yán)禁銷售無合法來源渠道的糧油。
 
  下一步,我局將進一步強化糧油質(zhì)量監(jiān)管,及時消除糧油市場食品安全風(fēng)險隱患。以糧油食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊、糧油批發(fā)市場、集貿(mào)市場、連鎖超市為重點區(qū)域,堅持問題導(dǎo)向,實現(xiàn)抽檢品種、項目全覆蓋,持續(xù)推進糧油食品安全專項檢查,嚴(yán)厲打擊假冒偽劣、虛假標(biāo)注產(chǎn)品標(biāo)簽、超量超范圍使用食品添加劑等違法行為。
 
日期:2021-10-26
 
 
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