近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務283批次，涉及調味品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品等7類食品。其中合格樣品276批次，不合格樣品7批次（見附件）。不合格項目主要是質量指標不達標、獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、質量指標不達標問題
黑龍江省共青農(nóng)墾北青源食品加工有限公司生產(chǎn)的共青頭道醬油（釀造醬油）（生產(chǎn)日期：2021年8月11日），氨基酸態(tài)氮（以氮計）檢測值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。檢驗機構為黑龍江省質量監(jiān)督檢測研究院。黑龍江省共青農(nóng)墾北青源食品加工有限公司提出復檢申請，經(jīng)哈爾濱海關技術中心復檢，維持初檢結論。
二、獸藥殘留超標問題
（一）鶴崗市工農(nóng)區(qū)劉蕾活魚店銷售的三道鱗魚（購進日期：2021年8月21日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為黑龍江省質量監(jiān)督檢測研究院。
（二）大慶市大同區(qū)金濤食雜店銷售的芹菜（購進日期：2021年9月13日），甲拌磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為哈爾濱海關技術中心。
三、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）齊齊哈爾市鐵鋒區(qū)海強早餐店銷售的50o燒鍋酒（女兒紅）、50o高粱原漿酒（紅高粱）（購進日期：2021年3月24日），甜蜜素（以環(huán)已基氨基磺酸計）檢測值均不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
（二）伊春市新青區(qū)錢雨早餐店自制銷售的油條（加工日期：2021年8月10日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
四、微生物污染問題
黑龍江農(nóng)墾北大荒糧油批發(fā)市場經(jīng)貿(mào)有限公司銷售的標稱黑龍江十六膳食品有限公司生產(chǎn)的玫瑰紅豆薏米粉（生產(chǎn)日期：2021年1月12日），大腸菌群、霉菌既不符合食品安全國家標準規(guī)定，也不符合產(chǎn)品企業(yè)標準要求。檢驗機構為哈爾濱海關技術中心。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展了核查處置工作，及時查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請撥打當?shù)?2315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
附件：1. 
部分不合格項目的小知識
部分不合格項目的小知識 黑龍江省市場監(jiān)督管理局
2021年10月29日
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