食品伙伴網(wǎng)訊 11月4日，韓國(guó)食品藥品安全處（MFDS）發(fā)表消息稱：據(jù)事先獲得的信息，某米腸等生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備衛(wèi)生管理不到位，因此食藥部對(duì)該企業(yè)進(jìn)行突擊檢查，檢查發(fā)現(xiàn)，企業(yè)未對(duì)設(shè)備進(jìn)行清潔管理等，違反了《食品衛(wèi)生法》、《食品等的標(biāo)示、廣告相關(guān)法律》、《畜產(chǎn)品衛(wèi)生管理法》。
食藥部于11月2日~11月3日，對(duì)韓國(guó)企業(yè)“JINGSUNG FOOD”（忠清北道陰城郡）進(jìn)行衛(wèi)生檢查及食品安全管理認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)評(píng)估。
主要檢查內(nèi)容：▲生產(chǎn)設(shè)備是否符合衛(wèi)生操作標(biāo)準(zhǔn)。▲是否遵守過敏原成分的義務(wù)性標(biāo)示▲是否遵守HACCP標(biāo)準(zhǔn)等。
檢查結(jié)果顯示，因產(chǎn)品中使用了蟹肉濃縮湯原料，但未在產(chǎn)品上標(biāo)示過敏成分，還發(fā)現(xiàn)了米腸填充室天花板上的凝結(jié)水等違反了衛(wèi)生操作標(biāo)準(zhǔn)。召回了對(duì)含有過敏物質(zhì)的產(chǎn)品為進(jìn)行標(biāo)示的39件產(chǎn)品。
召回對(duì)象：14家食品零售企業(yè)銷售的保質(zhì)期標(biāo)示為2011年11月3日~2022年11月1日以內(nèi)的39件產(chǎn)品。
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