近期，我局在日常檢查中發(fā)現(xiàn)，部分餐飲服務(wù)企業(yè)存在食品安全問題，違反了相關(guān)法律法規(guī)，現(xiàn)將處置情況通報(bào)如下：

 

　　1.味汁味（北京）餐飲有限公司（招牌：陽坊涮肉；經(jīng)營地址：北京市昌平區(qū)回龍觀鎮(zhèn)龍域北街10號院1號樓二層218-2）生產(chǎn)經(jīng)營條件發(fā)生變化，未按規(guī)定處理。違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十一項(xiàng)的規(guī)定，給予警告的行政處罰，并責(zé)令整改。

 

　　2.北京五洲餐飲有限公司（招牌：晉三根；經(jīng)營地址：北京市昌平區(qū)回龍觀東大街1號樓02號1層）食品從業(yè)人員未取得健康證明從事接觸直接入口食品的工作。違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第六項(xiàng)的規(guī)定，給予警告的行政處罰，并責(zé)令整改。同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，停止該單位在訂餐平臺的線上經(jīng)營活動。

 

　　3.北京濱樺偉業(yè)餐飲有限公司（招牌：王小姐在成都；經(jīng)營地址：北京市昌平區(qū)東小口鎮(zhèn)龍回苑配套商業(yè)樓1層101）食品從業(yè)人員未取得健康證明從事接觸直接入口食品的工作；加工間內(nèi)灶臺、排煙罩內(nèi)側(cè)、調(diào)料臺及地面不潔，有大量污漬油漬。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十三條第十六項(xiàng)、《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第一項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令其立即改正，并給予警告的行政處罰。

 

　　4.北京宇躍冬昇餐飲服務(wù)有限公司（招牌：喜悅祥砂鍋麻辣燙；經(jīng)營地址：北京市昌平區(qū)回龍觀東大街1號樓-1至2層02一層3號）食品從業(yè)人員未取得健康證明從事接觸直接入口食品的工作；生產(chǎn)經(jīng)營條件發(fā)生變化，在餐廳入口處加工制作包子，不再符合食品安全要求。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十三條第十六項(xiàng)、《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十一項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令其立即改正，并給予警告的行政處罰。同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，停止該單位在訂餐平臺的線上經(jīng)營活動。

 

　　5.北京麥當(dāng)勞食品有限公司育知東路餐廳（招牌：麥當(dāng)勞；經(jīng)營地址：北京市昌平區(qū)回龍觀鎮(zhèn)育知東路30號院5號樓1層F1-02/03號、2層F2-03號商鋪）經(jīng)營場所環(huán)境未保持整潔。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第一項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項(xiàng)的規(guī)定，給予警告的行政處罰，并責(zé)令整改。同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，停止該單位在訂餐平臺的線上經(jīng)營活動。

 

　　6.北京旺順閣三十九餐飲有限公司（招牌：旺順閣；經(jīng)營地址：北京市昌平區(qū)回龍觀鎮(zhèn)龍域中街1號院1號樓4層L4019、L4019-1、L4019-2號）食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不全；進(jìn)貨憑證不全；未查驗(yàn)食品合格證明文件。違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款、第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第三項(xiàng)的規(guī)定，給予警告的行政處罰，并責(zé)令整改。同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，停止該單位在訂餐平臺的線上經(jīng)營活動。

 

　　7.北京半截塔師貴小吃店（招牌：川娃子；經(jīng)營地址：北京市昌平區(qū)東小口鎮(zhèn)半截塔村189號（臨時(shí)））無紙質(zhì)版健康證明。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十三條第十六項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令其立即改正。

 

　　8.北京半截塔良張小吃店（招牌：冰城餃子館；經(jīng)營地址：北京市昌平區(qū)東小口鎮(zhèn)半截塔村204號院3號（臨時(shí)））無紙質(zhì)版健康證明。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十三條第十六項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令其立即改正。

 

　　9.北京半截塔克魯饅頭店（招牌：山東嗆面手工饅頭；經(jīng)營地址：北京市昌平區(qū)東小口鎮(zhèn)半截塔村204號院4號（臨時(shí)））無紙質(zhì)版健康證明。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十三條第十六項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令其立即改正。

 

　　10.北京半截塔華敏小吃店（招牌：龍門碼頭老灶火鍋；經(jīng)營地址：北京市昌平區(qū)東小口鎮(zhèn)半截塔村413號院1號（臨時(shí)））無紙質(zhì)版健康證明。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十三條第十六項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令其立即改正。

 

　　11.北京醉愛江湖餐飲管理服務(wù)有限公司（招牌：西安小吃；經(jīng)營地址：北京市昌平區(qū)回龍觀鎮(zhèn)昌平路395號院2號1層）在生產(chǎn)經(jīng)營條件發(fā)生變化，不再符合法律法規(guī)規(guī)定要求的情況下繼續(xù)生產(chǎn)經(jīng)營。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十三條第十五項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令其立即改正。

 

　　12.北京馬池口白浮殿祥商貿(mào)中心（招牌：久久鴨；經(jīng)營地址：北京市昌平區(qū)馬池口鎮(zhèn)白浮村305號（臨時(shí)））后廚布局不符合食品生產(chǎn)經(jīng)營要求。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十三條第十五項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令其立即改正。

 

　　13.北京金池餐飲服務(wù)中心（招牌：久久鴨；經(jīng)營地址：北京市昌平區(qū)馬池口鎮(zhèn)白浮村324-1號（臨時(shí)））在生產(chǎn)經(jīng)營條件發(fā)生變化，不再符合法律法規(guī)規(guī)定要求的情況下繼續(xù)生產(chǎn)經(jīng)營；超范圍經(jīng)營涼菜；餐飲具不潔。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第八條第二款、第十三條第十五項(xiàng)、第十八條第四項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十四條第二款、第二十八條的規(guī)定，責(zé)令其立即改正。

 

　　14.北京哈里其科技發(fā)展中心（招牌：周黑鴨；經(jīng)營地址：北京市昌平區(qū)馬池口鎮(zhèn)白浮村324號（臨時(shí)））在生產(chǎn)經(jīng)營條件發(fā)生變化，不再符合法律法規(guī)規(guī)定要求的情況下繼續(xù)生產(chǎn)經(jīng)營；超范圍經(jīng)營涼菜；餐飲具不潔。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第八條第二款、第十三條第十五項(xiàng)、第十八條第四項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十四條第二款、第二十八條的規(guī)定，責(zé)令其立即改正。

 

　　15.北京市馬坊利民小吃店（招牌：山西面館；經(jīng)營地址：北京市昌平區(qū)小湯山鎮(zhèn)馬坊村（110號））未按規(guī)定記錄臺賬。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十五條的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令其立即改正。

 

　　16.北京四家莊大槐樹小吃部（招牌：永紅飯館；經(jīng)營地址：北京市昌平區(qū)陽坊鎮(zhèn)四家莊村北一街東口路北（臨2號））操作間水池未做到專用。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十八條第一項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令其立即改正。

 

　　北京市昌平區(qū)市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年11月4日