2021年11月2日，印度尼西亞食藥局發(fā)布2021年第26號、27號公告，即《加工食品營(yíng)養標簽標示規定》和《密封包裝的低酸加工食品技術(shù)法規》。前者主要內容包括術(shù)語(yǔ)和定義、加工食品營(yíng)養標簽通用要素和標示要求、各類(lèi)營(yíng)養素含量計算和表示方法、營(yíng)養聲稱(chēng)的使用條件、部分產(chǎn)品（如乳制品、酒精飲料、特殊食品等）的特殊標示規定和營(yíng)養素（如膽固醇）含量限制要求等；后者主要內容包括產(chǎn)品定義（pH大于4.6且水分活度大于0.85的密封包裝加工食品）、殺菌工藝要求、微生物衛生標準、生產(chǎn)商/進(jìn)口商的衛生注冊要求、官方驗證和監管等。