近期，銅陵市市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餐飲食品、肉制品、調(diào)味品、蜂產(chǎn)品、薯類和膨化食品、飲料等6類食品20批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品18批次、不合格樣品2批次（見附件），不合格樣品涉及食品添加劑問題。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市市場監(jiān)管局已責(zé)成銅陵市綜合行政執(zhí)法支隊和樅陽縣市場監(jiān)督管理局立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。同時應(yīng)及時將核查處置情況向社會公開。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報相關(guān)職能部門。

 

　　現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：

 

　　食品添加劑問題

 

　　（一）樅陽縣陸秀珍早點店加工自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。

 

　　（二）銅官區(qū)阿巧娘湯包店加工自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.部分不合格項目的小知識.docx

 

　　   2.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xlsx

 

　　   3.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   4.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   5.調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   6.蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   7.薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   8.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　銅陵市市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年11月25日