一到冬天，火鍋就成了許多人的心頭好。

 

　　在日常檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)某火鍋店待售水產(chǎn)柜上赫然標(biāo)注著“中華鱘”等魚類，店內(nèi)提供的菜單上標(biāo)示銷售價(jià)格為每斤68元。

 

　　執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)提取的采購(gòu)清單上標(biāo)注著“中華鱘”等商品名稱，該采購(gòu)清單銷售明細(xì)表內(nèi)標(biāo)注的商品也為“中華鱘”。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)查扣了店內(nèi)的“中華鱘”等魚類，聯(lián)系專業(yè)機(jī)構(gòu)鑒定品種。

 

　　經(jīng)過(guò)專業(yè)機(jī)構(gòu)鑒定，該店展示的是一種人工養(yǎng)殖的雜交鱘，不是國(guó)家一級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物“中華鱘”。

 

 

　　我國(guó)《中華人民共和國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)法》第二十八條規(guī)定：“對(duì)人工繁育技術(shù)成熟穩(wěn)定的國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物，經(jīng)科學(xué)論證，納入國(guó)務(wù)院野生動(dòng)物保護(hù)主管部門制定的人工繁育國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物名錄。對(duì)列入名錄的野生動(dòng)物及其制品，可以憑人工繁育許可證，按照省、自治區(qū)、直轄市人民政府野生動(dòng)物保護(hù)主管部門核驗(yàn)的年度生產(chǎn)數(shù)量直接取得專用標(biāo)識(shí)，憑專用標(biāo)識(shí)出售和利用，保證可追溯。”換言之，國(guó)家根據(jù)人工繁育技術(shù)發(fā)展制定了《人工繁育國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物名錄》，凡是列入名錄的人工繁育的重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物經(jīng)過(guò)批準(zhǔn)，才可以出售和利用。而中華鱘從未被列入《人工繁育國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物名錄》，也就是說(shuō)，根本不存在所謂“養(yǎng)殖”的中華鱘。

 

 

　　中華鱘是國(guó)家一級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物，不論是野生的還是人工繁育的中華鱘，均是國(guó)家的保護(hù)對(duì)象，任何的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為都是違法的，更加不能食用。

 

　　現(xiàn)在市場(chǎng)上可以交易并食用的鱘魚多數(shù)為人工養(yǎng)殖的雜交鱘魚，消費(fèi)者在就餐時(shí)，不要相信商家的夸大其詞，如果發(fā)現(xiàn)有商家銷售、食用“中華鱘”的情況，請(qǐng)立即向有關(guān)部門反映。