為進(jìn)一步加強(qiáng)生肉銷售市場(chǎng)質(zhì)量安全監(jiān)管，確保疫情防控期間生豬產(chǎn)品食品安全。近日，合肥市廬陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局三十崗市場(chǎng)監(jiān)管所組織開展轄區(qū)生鮮肉食品安全專項(xiàng)檢查。

 

　　此次檢查主要以超市、集市場(chǎng)所為重點(diǎn)檢查對(duì)象，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)者銷售的生豬產(chǎn)品是否具有“兩證一票”，是否存在銷售問(wèn)題豬肉、來(lái)源不明生豬產(chǎn)品，是否存在提供不全的生豬產(chǎn)品等違法違規(guī)行為。檢查的同時(shí)，要求經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，準(zhǔn)確掌握豬肉等生活必需品的供應(yīng)和價(jià)格動(dòng)態(tài)情況，嚴(yán)禁囤積居奇、散布謠言、哄抬物價(jià)、操控市場(chǎng)價(jià)格等違法行為，維護(hù)公平競(jìng)爭(zhēng)、穩(wěn)定有序的豬肉市場(chǎng)環(huán)境。

 

　　下一步，該所將繼續(xù)把肉制品作為食品安全監(jiān)管重點(diǎn)，加強(qiáng)肉制品經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查，強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，確保轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”。（劉晨雨）