近期，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、淀粉及淀粉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、保健食品、糧食加工品、糖果制品等7類(lèi)食品923批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品911次、不合格樣品12批次（見(jiàn)附件）。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成合肥、亳州、阜陽(yáng)、淮南、滁州、六安、黃山等屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。以上屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)應(yīng)及時(shí)將核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門(mén)職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報(bào)相關(guān)職能部門(mén)。

 

　　現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：

 

　　一、淮南市壽縣正秀小吃部加工自制的自制豆腐包子（發(fā)酵面制品），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　二、亳州市蒙城縣曹博森飯店使用的復(fù)用餐飲具套裝（盤(pán)子），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)。

 

　　三、黃山永波商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的琵琶腿（雞肉），呋喃西林代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　四、安徽聯(lián)家供應(yīng)鏈管理有限公司雙鳳分公司（合肥）銷(xiāo)售的鱸魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　五、淮南市謝家集區(qū)王少梅雜貨店使用的黃粉絲，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　六、六安年鴻幸運(yùn)星商貿(mào)有限公司東城御景分公司銷(xiāo)售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　七、安徽聯(lián)家供應(yīng)鏈管理有限公司雙鳳分公司（合肥）銷(xiāo)售的鳊魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　八、亳州市渦陽(yáng)縣函宇早餐店加工自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)），不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司。

 

　　九、合肥市肥西縣桃花鎮(zhèn)藍(lán)譽(yù)淮南牛肉湯小吃店使用的粉絲，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　十、滁州市定遠(yuǎn)縣大農(nóng)谷生鮮超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱安徽省廬江縣燕泉糧油食品有限公司（合肥）生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　十一、淮南市一居堂餐飲管理有限公司使用的粉絲，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　十二、安徽哈博藥業(yè)有限公司（阜陽(yáng)）生產(chǎn)的鈣維生素D咀嚼片（草莓味），每片含鈣（以Ca計(jì)）、每片含維生素D3（以膽鈣化醇計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx

 

　　   2.食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

 

　　   3.保健食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

 

　　   4.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   5.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   6.糖果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   7.保健食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年12月3日