本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及24大類食品1012批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格982批次，不合格30批次。
一、餐飲食品（含餐飲具）不合格14批次
（一）漳浦香蘭葉子餐飲有限公司的飯盤（消毒日期為2021年8月28日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（二）南平市建陽區(qū)民生橋亭餐廳的大圓盤（消毒日期為2021年9月10日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（三）寧德市蕉城區(qū)城南黃清祿餐飲店的餐具（碗、湯匙、骨碟、杯子、盤子）（消毒日期為2021年9月6日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（四）晉安區(qū)大廚味道餐飲店的餐具（碟子+盤子+碗+勺子+杯子）（消毒日期為2021年9月10日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（五）漳州市薌城區(qū)豬圈火鍋餐館的杯子（消毒日期為2021年9月10日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（六）漳州市薌城區(qū)豬圈火鍋餐館的方盤（消毒日期為2021年9月10日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（七）惠安縣唐派糕點(diǎn)店的綠豆冰糕（抹茶味）（加工日期為2021年9月11日），過氧化值（以脂肪計）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（八）福州市馬尾區(qū)井里魚館餐廳的飯碗（消毒日期為2021年9月14日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（九）福州市馬尾區(qū)井里魚館餐廳的蘸料碗（消毒日期為2021年9月14日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（十）漳州市龍文區(qū)臻尚美牛排館的餐盤（消毒日期為2021年9月15日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格、大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（十一）漳州市龍文區(qū)臻尚美牛排館的餐碗（消毒日期為2021年9月15日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（十二）南平市建陽區(qū)陽光百溪餐飲店的杯子（消毒日期為2021年9月15日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（十三）福州阿二餐飲管理有限公司的消毒餐具套裝（消毒日期為2021年9月13日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（十四）福州市馬尾區(qū)十三廂餐廳的平底碗（消毒日期為2021年9月17日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
二、糕點(diǎn)不合格4批次
（一）標(biāo)稱安溪萬陽食品有限公司2021年7月9日生產(chǎn)的麗林牛耳片，標(biāo)簽不合格，銷售單位為上杭縣明珠貿(mào)易有限公司，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（二）標(biāo)稱安溪萬陽食品有限公司2021年5月1日生產(chǎn)的麗林寸棗，標(biāo)簽不合格，銷售單位為上杭縣明珠貿(mào)易有限公司，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（三）標(biāo)稱莆田市怡香居食品有限公司2021年8月7日生產(chǎn)的云片糕（原味），過氧化值（以脂肪計）不合格，銷售單位為古田縣佳益便利店，初檢機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（四）標(biāo)稱多麥（福建）食品有限公司2021年8月14日生產(chǎn)的全麥純蛋糕，菌落總數(shù)不合格，銷售單位為長泰縣興泰新豐原超市，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司。
三、酒類不合格3批次
（一）標(biāo)稱福建汀江酒業(yè)有限公司2020年10月27日生產(chǎn)的汀江米酒（固液法白酒），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不合格，銷售單位為晉江市福德龍企業(yè)管理有限公司，初檢機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院；
（二）標(biāo)稱福州云山酒業(yè)有限公司2019年7月25日生產(chǎn)的青梅酒（露酒），酒精度不合格，銷售單位為尤溪縣西城鎮(zhèn)新輝超市，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（三）標(biāo)稱永安市燕江酒業(yè)有限公司2021年1月12日生產(chǎn)的糯米老酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不合格，銷售單位為三明市梅列區(qū)興好當(dāng)家超市，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
四、食用農(nóng)產(chǎn)品不合格8批次
（一）福建大鯨超市有限公司銷售的青尖椒（購進(jìn)日期為2021年9月2日），氧樂果不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測有限公司；
（二）福建永輝超市有限公司福州市長樂區(qū)萬星分公司銷售的三眼蟹（公）（購進(jìn)日期為2021年9月8日），鎘（以Cd計）不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；
（三）漳州藝術(shù)實(shí)驗(yàn)學(xué)校第二食堂的明蝦（海水）（購進(jìn)日期為2021年9月8日），呋喃唑酮代謝物不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司；
（四）福建省新天意商業(yè)管理有限公司三明分公司銷售的豇豆（長豆）（購進(jìn)日期為2021年9月8日），啶蟲脒不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（五）華安縣匯鑫水產(chǎn)品店銷售的三眼蟹（海水）（購進(jìn)日期為2021年9月8日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司；
（六）華安縣湯記水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的三眼蟹（海水）（購進(jìn)日期為2021年9月9日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司；
（七）福建大鯨超市有限公司銷售的活公正蟹（購進(jìn)日期為2021年9月1日），鎘（以Cd計）不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；
（八）泰寧縣新國中百匯貿(mào)易有限公司銷售的韭菜（購進(jìn)日期為2021年9月15日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
五、飲料不合格1批次
標(biāo)稱廣西桂林荔波食品有限公司2021年1月1日生產(chǎn)的中老年核桃粉，菌落總數(shù)不合格，銷售單位為泰寧縣新國中百匯貿(mào)易有限公司，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險。
特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報電話12315進(jìn)行投訴舉報。
特此公告。
附件：
福建省市場監(jiān)督管理局
2021年12月3日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
