7月31日，廣東省農作物品種審定委員會(huì )辦公室組織專(zhuān)家對加工所桑樹(shù)育種研究團隊選育的菜用桑新品種“粵菜桑5號”和“粵菜桑7號”進(jìn)行了現場(chǎng)鑒定。本次鑒定會(huì )的專(zhuān)家組由來(lái)自華南農業(yè)大學(xué)、廣州市農業(yè)科學(xué)研究院、廣東省絲綢紡織集團有限公司等單位的評審專(zhuān)家組成，品種選育完成人唐翠明、戴凡煒、羅國慶、王振江等參加了鑒定會(huì )。

 

　　專(zhuān)家組考察了花都赤坭鎮種植現場(chǎng)，聽(tīng)取了品種選育報告，審閱了相關(guān)資料，經(jīng)質(zhì)詢(xún)和充分討論，一致同意通過(guò)“粵菜桑5號”和“粵菜桑7號”菜用桑新品種現場(chǎng)鑒定。

 

　　目前全國尚未有菜用桑專(zhuān)用品種，“粵菜桑5號”和“粵菜桑7號”是首次申報評定的菜用桑新品種。‘粵菜桑5號’表現為適應性強，芽量多，芽粗壯，春季單芽重8.19克，盛產(chǎn)期年畝產(chǎn)桑芽量達1350公斤，桑芽維生素C 138毫克/100克、粗纖維1.5%、蛋白質(zhì)6.1%、可溶性糖1.7%、可溶性固形物12.9%，適宜用于桑葉菜加工。‘粵菜桑7號’表現為適應性強，桑芽嫩度高，口感佳，芽量多，芽粗壯，夏季旺盛生長(cháng)期單芽重7.50克，盛產(chǎn)期年畝產(chǎn)桑芽量1250公斤，桑芽維生素C 222毫克/100克、粗纖維1.6%、可溶性糖2.2%、可溶性固形物16.6%，適宜用于桑葉菜鮮食。‘粵菜桑5號’和‘粵菜桑7號’均是高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的雜交菜用桑新品種，適宜華南地區種植。