近期，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、罐頭、酒類、糧食加工品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品和飲料等15大類食品1813批次樣品，檢出餐飲食品、方便食品、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品和飲料等6大類食品29批次樣品不合格。不合格食品涉及大腸菌群、銅綠假單胞菌、鎘（以Cd計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、電導(dǎo)率[（25±1）℃]、耗氧量（以O(shè)2計(jì)）、全氮（以氮計(jì)）、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）等指標(biāo)。

 

　　對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)，并向省局報(bào)告。

 

　　現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

 

　　一、貴陽(yáng)觀山湖德旺佳生活超市銷售的、標(biāo)稱貴州智勇食品有限公司生產(chǎn)的清宮御膳冰楊梅（果蔬汁飲料），其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。貴州智勇食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)中國(guó)測(cè)試技術(shù)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　二、貴州貴浩千潤(rùn)商貿(mào)有限公司喜樂(lè)購(gòu)超市銷售的、標(biāo)稱國(guó)營(yíng)貴陽(yáng)白云區(qū)醬菜廠生產(chǎn)的黃豆醬油（釀造醬油），其中全氮（以氮計(jì)）含量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　三、標(biāo)稱息烽旺之泉飲料有限責(zé)任公司生產(chǎn)的旺之泉飲用純凈水（生產(chǎn)日期：2021/7/20），其中電導(dǎo)率[（25±1）℃]檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證有限公司。

 

　　四、修文縣扎佐鎮(zhèn)歐世百大商場(chǎng)銷售的、標(biāo)稱國(guó)營(yíng)貴陽(yáng)市白云區(qū)醬菜廠生產(chǎn)的特鮮醬油，其中全氮（以氮計(jì)）含量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　五、貴陽(yáng)云巖其其格餐飲店使用的烤肉盤，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）殘留量、大腸菌群數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。

 

　　六、標(biāo)稱息烽旺之泉飲料有限責(zé)任公司生產(chǎn)的旺之泉飲用純凈水（生產(chǎn)日期：2021/7/21），其中電導(dǎo)率[（25±1）℃]檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證有限公司。

 

　　七、貴陽(yáng)云巖其其格餐飲店使用的菜盤，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。

 

　　八、貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)國(guó)恒酒業(yè)有限公司銷售的、來(lái)自貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)古鎮(zhèn)情釀酒作坊的散裝白酒（4號(hào)），其中甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。

 

　　九、貴陽(yáng)觀山湖典德居餐飲店使用的方形盤，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。

 

　　十、標(biāo)稱鳳岡縣燕映清天然泉水廠生產(chǎn)的燕映清飲用天然泉水，其中銅綠假單胞菌數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證有限公司。

 

　　十一、貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)國(guó)恒酒業(yè)有限公司銷售的、來(lái)自貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)古鎮(zhèn)情釀酒作坊的散裝白酒（2號(hào)），其中甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。

 

　　十二、貴陽(yáng)觀山湖典德居餐飲店使用的盤子，其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。

 

　　十三、六枝特區(qū)黔螺王螺螄粉店使用的自消毒餐具（小碗），其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　十四、盤州市優(yōu)璟桶裝水供應(yīng)站銷售的、標(biāo)稱普安縣深山山泉飲用水廠生產(chǎn)的包裝飲用水，其中銅綠假單胞菌數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證有限公司。

 

　　十五、盤州市五月天地山泉供水站銷售的、標(biāo)稱貴州省普安縣青山五月天池山泉有限公司生產(chǎn)的飲用天然泉水，其中銅綠假單胞菌數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證有限公司。

 

　　十六、三穗縣老山坡山泉水第三門市銷售的、標(biāo)稱三穗縣老山坡山泉水有限責(zé)任公司生產(chǎn)的老山坡飲用山泉水，其中耗氧量（以O(shè)2計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。

 

　　十七、安順市平壩區(qū)三江飯店使用的自消毒餐具（筷子），其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　十八、七星關(guān)區(qū)眾樂(lè)拜絲特音樂(lè)自助餐廳使用的自消毒餐具（小碗），其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　十九、美團(tuán)網(wǎng)福建千里香餛飩（經(jīng)營(yíng)者為貞豐縣陳記餛飩店）在美團(tuán)網(wǎng)（外賣平臺(tái)）銷售的、標(biāo)稱貞豐縣陳記餛飩店生產(chǎn)的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　二十、松桃苗族自治縣三維教育高考補(bǔ)習(xí)學(xué)校有限公司使用的自消毒餐具（小碗），其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　二十一、鎮(zhèn)寧自治縣程積英煙酒店銷售的、標(biāo)稱鎮(zhèn)寧自治縣老虎山泉水廠生產(chǎn)的老虎山泉飲用天然山泉水，其中銅綠假單胞菌數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。

 

　　二十二、都勻市海合餐飲店使用的（自消毒餐具）杯子，其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　二十三、福泉鴻波副食店銷售的、貴州益佳和食品有限公司生產(chǎn)的好勁道（調(diào)味面制品），其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

 

　　二十四、標(biāo)稱貴州古井水業(yè)有限公司生產(chǎn)的貴在爽飲用天然泉水，其中銅綠假單胞菌數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證有限公司。

 

　　二十五、羅甸縣何廷美蔬菜攤銷售的線椒（辣椒），其中鎘（以Cd計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。

 

　　二十六、標(biāo)稱貴州省羅甸縣潤(rùn)騰食品有限公司生產(chǎn)的康品清泉包裝飲用水，其中銅綠假單胞菌數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證有限公司。

 

　　二十七、標(biāo)稱玉屏洪潤(rùn)山泉水有限公司生產(chǎn)的笛鄉(xiāng)洪潤(rùn)天然飲用山泉水，其中銅綠假單胞菌數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。

 

　　二十八、興仁市萬(wàn)客鴻商貿(mào)有限公司銷售的小米椒（辣椒），其中鎘（以Cd計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。

 

　　二十九、標(biāo)稱興義市萬(wàn)民樂(lè)食品有限公司生產(chǎn)的午未山泉飲用天然泉水，其中銅綠假單胞菌數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　   1.部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).docx

 

　　    2.監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.zip

 

　　    3.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.zip

 

　　貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局

 

　　2021年12月7日