根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、豆制品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、速凍食品、調(diào)味品和飲料共21大類食品976批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中餅干、餐飲食品、淀粉及淀粉制品、方便食品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料、調(diào)味品、糕點9大類食品22批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染、食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)、重金屬污染等問題。

 

　　現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

 

　　一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

 

　　（一）高唐縣匯千祥百貨超市銷售的豇豆，噻蟲胺和噻蟲嗪均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為國檢（青島）檢測技術(shù)有限公司。

 

　　（二）齊河縣東宋家盛海鮮店銷售的帶魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省新世紀(jì)檢測認證中心有限公司。

 

　　（三）歷城區(qū)云鼎生鮮便利超市銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為青島市華測檢測技術(shù)有限公司。

 

　　（四）市北區(qū)國增河蔬菜鋪銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東安譜檢測科技有限公司。

 

　　（五）成武縣福萬副食店銷售的普通白菜（油菜），吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（青島）有限公司。

 

　　（六）張店閻樹英食品商行銷售的雞肉（麻雞），五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院。

 

　　（七）山東美銘萬家國際購物中心有限公司銷售的黃瓜，乙螨唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù)有限公司。

 

　　（八）汶上縣趙記水果店銷售的香蕉，噻蟲嗪和腈苯唑均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司。

 

　　（九）莒縣衛(wèi)彩果蔬店銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

 

　　（十）壽光市克洛尼爾酒業(yè)有限公司廣饒溫馨超市銷售的菠菜，阿維菌素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。壽光市克洛尼爾酒業(yè)有限公司廣饒溫馨超市對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)青島海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　（十一）肥城市吉新私房菜館購進的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

 

　　二、微生物污染問題

 

　　（一）菏澤潤良商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱為德州永堂食品有限公司生產(chǎn)的五香雞，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　　（二）山東貴誠集團購物中心有限公司中心店銷售的標(biāo)稱為山東兄弟食品商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的迷你小薄餅（香蔥味），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　　（三）棗莊市市中區(qū)米露百貨超市銷售的標(biāo)稱為山東省棗莊程福記飲料有限公司生產(chǎn)的竹葉味飲料，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　　三、食品添加劑超限量使用問題

 

　　（一）高密市王孟娜餐飲經(jīng)營店加工的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。

 

　　（二）臨清市永青路竇妍副食店銷售的標(biāo)稱為山東民安實業(yè)有限公司生產(chǎn)的綠豆粉皮，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為國檢（青島）檢測技術(shù)有限公司。

 

　　（三）肥城市桑翠連快餐店加工的咸菜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為青島元信檢測技術(shù)有限公司。

 

　　（四）梁山縣金沙灘酒水超市銷售的標(biāo)稱為梁山縣杰翔粉皮加工中心生產(chǎn)的綠豆粉皮，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司。

 

　　四、質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)問題

 

　　（一）鄄城縣嘉佳樂購物超市銷售的標(biāo)稱為山東皇世食品有限公司生產(chǎn)的手磨純香黑芝麻糊，過氧化值（以脂肪計）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗機構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（青島）有限公司。

 

　　（二）濟南市萊蕪實中商貿(mào)有限公司南方商城店銷售的標(biāo)稱為山東省濟南市徐谷記食品有限公司生產(chǎn)的芝麻酥（烘烤類糕點），酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為青島市華測檢測技術(shù)有限公司。

 

　　（三）青島味鮮美釀造食品有限公司生產(chǎn)的味極鮮醬油，全氮（以氮計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，氨基酸態(tài)氮（以氮計）既不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，也不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求，檢驗機構(gòu)為煙臺市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所。

 

　　五、重金屬污染問題

 

　　張店崔老二水產(chǎn)品商行銷售的海水蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。張店崔老二水產(chǎn)品商行對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院/國家加工食品質(zhì)量檢驗檢測中心（山東）復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營者所在地市場監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

 

　　特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.部分不合格項目小知識-70.doc

 

　　   2.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-70.xls

 

　　   3.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-70.xlsx

 

　　山東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年12月7日