根據(jù)2021年廣東省和江門市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，江門市市場監(jiān)督管理局組織對全市范圍內(nèi)流通環(huán)節(jié)的食品開展監(jiān)督抽檢工作，具體包括肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糖果制品、酒類、乳制品、餅干、食糖、糕點(diǎn)、豆制品、嬰幼兒配方食品、罐頭、蛋制品、薯類和膨化食品、淀粉及淀粉制品、糧食加工品、速凍食品、水產(chǎn)制品、食品添加劑、特殊膳食食品、飲料、方便食品、冷凍飲品、蔬菜制品、水果制品、調(diào)味品和食用油、油脂及其制品等26大類抽樣檢驗(yàn)622批次，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品598批次、不合格樣品24批次，檢出微生物超標(biāo)及其他指標(biāo)等問題，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司和江門市食品檢驗(yàn)所。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、微生物超標(biāo)問題
臺山市都斛鎮(zhèn)佳燕商場銷售的天美事淮山餅，霉菌不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
二、農(nóng)藥殘留問題
（一）恩平市恩城星力食品商行銷售的蓮藕，敵百蟲不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
（二）恩平市恩城星力食品商行銷售的上海青，倍硫磷不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
（三）臺山市臺城新寧市場蔣平蔬菜檔銷售的小白菜，氟蟲腈不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
三、獸藥殘留問題
（一）臺山市臺城新寧市場韋彩霞水產(chǎn)檔銷售的花甲（貝類），恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
（二）臺山市臺城白水市場鄺綺媚三鳥檔銷售的鴿子（其他禽肉），恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
（三）臺山市臺城城北市場鈿歡龜檔銷售的泥鰍（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
（四）新會區(qū)會城肇康市場梁奕歡水產(chǎn)檔銷售的黃骨魚（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
（五）新會區(qū)會城馮氏水產(chǎn)品商行銷售的花甲（貝類），恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
（六）新會區(qū)會城濠橋市場肥佬水產(chǎn)店銷售的花甲（貝類），恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
（七）臺山市臺城北郊農(nóng)貿(mào)市場何才水產(chǎn)檔銷售的泥鰍（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
（八）臺山市臺城北郊農(nóng)貿(mào)市場邦仔海鮮檔銷售的泥鰍（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
（九）恩平市美華西市場彩貞鮮光禽檔銷售的鵝，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
（十）恩平市美華西市場啟文水產(chǎn)檔銷售的泥鰍（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
（十一）恩平市美華西市場譚叔水產(chǎn)檔銷售的泥鰍（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
（十二）恩平市美華西市場美麗水產(chǎn)檔銷售的泥鰍（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
四、重金屬污染問題
（一）蓬江區(qū)荷塘市場王身發(fā)蔬菜檔銷售的韭菜，鎘不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
（二）蓬江區(qū)豐樂市場鄭卡農(nóng)產(chǎn)品檔銷售的魷魚，鎘不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
五、食品添加劑超范圍使用問題
（一）新會區(qū)會城肇康市場梁金煥蔬菜檔銷售的豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
（二）新會區(qū)雙水鎮(zhèn)雙興百貨商店銷售的粘自發(fā)糕粉，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
六、其他指標(biāo)問題
（一）開平市千惠連鎖超市有限公司寶源商場銷售的農(nóng)家絲苗（大米），食品標(biāo)簽標(biāo)示不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江門市食品檢驗(yàn)所。
（二）開平市千惠連鎖超市有限公司寶源商場銷售的大米蓮米，食品標(biāo)簽標(biāo)示不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江門市食品檢驗(yàn)所。
（三）臺山市臺城美品軒食品有限公司銷售的小佛公（烘烤類糕點(diǎn)），脂肪、蛋白質(zhì)不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江門市食品檢驗(yàn)所。
（四）臺山市臺城君泰商貿(mào)有限公司銷售的米筒，水分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
（五）臺山市都斛鎮(zhèn)佳燕商場銷售的天美事淮山餅，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
江門市市場監(jiān)督管理局要求相關(guān)市（區(qū)）市場監(jiān)管部門及時對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；并要求經(jīng)營單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市（區(qū)）市場監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開。
食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打投訴舉報(bào)電話12315。
特此通告。
附件：
江門市市場監(jiān)督管理局
2021年12月8日
地區(qū)：
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