近期，浙江省市場(chǎng)監督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類(lèi)和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類(lèi)、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品、特殊醫學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食用農產(chǎn)品等31類(lèi)食品1258批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格1237批次、不合格21批次（見(jiàn)附件）。不合格項目涉及微生物污染、食品添加劑超標、農獸藥殘留超標、質(zhì)量指標不達標。具體情況通告如下：

 

　　一、微生物污染

 

　　（一）深圳市龍崗區黎蔓食品商行在淘寶（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的標稱(chēng)杭州老刀食品有限公司生產(chǎn)的雪餅，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關(guān)技術(shù)中心。杭州老刀食品有限公司對產(chǎn)品真實(shí)性提出異議，經(jīng)核查，該產(chǎn)品系假冒杭州老刀食品有限公司產(chǎn)品。

 

　　（二）寧波供銷(xiāo)電子商務(wù)有限公司在天貓（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的標稱(chēng)寧波市海曙甬派食品有限公司生產(chǎn)的原味豆酥糖，菌落總數、霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　（三）浙江華之友商貿有限公司新城長(cháng)峙島店銷(xiāo)售的標稱(chēng)浙江麥點(diǎn)食品科技有限公司生產(chǎn)的鑫語(yǔ)皇鉆吐司，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　（四）紹興市柯橋區聯(lián)芳超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)紹興市越城匯靈食品廠(chǎng)生產(chǎn)的芝麻云片糕，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　（五）衢州樂(lè )來(lái)購企業(yè)管理有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)衢州市衢江區圓香食品有限公司生產(chǎn)的綠豆糕綠豆味，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　（六）杭州李香食品廠(chǎng)生產(chǎn)的椒鹽小香糕，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為綠城農科檢測技術(shù)有限公司。

 

　　二、食品添加劑超標

 

　　（一）溫州市甌海梧田川渝糧食副食品店銷(xiāo)售的年糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（二）湖州康山呂氏食品有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)長(cháng)興麥巢食品有限公司生產(chǎn)的奶香包，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　（三）臺州市路橋區林嬌食品店銷(xiāo)售的年糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（四）湖州市遞鋪中心農貿市場(chǎng)梁斌攤位銷(xiāo)售的豆干，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。

 

　　（五）杭州臨安橫畈老頭酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的調味料，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為綠城農科檢測技術(shù)有限公司。杭州臨安橫畈老頭酒業(yè)有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經(jīng)舟山市食品藥品檢驗檢測研究院復檢后，維持初檢結論。

 

　　（六）杭州余杭余杭鎮農貿市場(chǎng)江彩英糧食制品店銷(xiāo)售的河粉，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　　（七）桐廬縣鳳川街道高瞻饅頭店銷(xiāo)售的紅糖饅頭，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　　（八）紹興市柯橋區姜玲餐飲店購進(jìn)的紅薯粉絲，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　　（九）義烏市比麗小餐飲店銷(xiāo)售的紅糖饅頭，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　　三、農獸藥殘留超標

 

　　（一）紹興市齊賢綜合市場(chǎng)韓良軍攤位銷(xiāo)售的牛蛙，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（二）云和縣辣子千紅火鍋店購進(jìn)的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（三）金華市婺城區雙華水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（四）湖州市南潯齊志仁鮮蛋店銷(xiāo)售的雞蛋，甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

 

　　四、質(zhì)量指標不達標

 

　　（一）舟山新城凱虹廣場(chǎng)商業(yè)管理有限公司城市超市店銷(xiāo)售的標稱(chēng)寧波市奉化區昇仟食品廠(chǎng)生產(chǎn)的苔菜油果，過(guò)氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　（二）寧波柏柏食品貿易有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)浙江津香食品有限公司生產(chǎn)的冰糕（香蕉味），過(guò)氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　對抽檢中發(fā)現的不合格產(chǎn)品，我局已責成相關(guān)市級市場(chǎng)監管部門(mén)依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、嘉興、湖州、紹興、金華、衢州、臺州、麗水等地市場(chǎng)監管部門(mén)督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、溫州、湖州、紹興、金華、衢州、舟山、臺州、麗水等地市場(chǎng)監管部門(mén)督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上市級市場(chǎng)監管部門(mén)自通告發(fā)布之日起7日內向社會(huì )公布風(fēng)險防控措施，3個(gè)月內向浙江省市場(chǎng)監督管理局報告核查處置情況并向社會(huì )公布。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.關(guān)于部分不合格項目的說(shuō)明.doc

 

　　   2.食品抽檢不合格—20240110.xls

 

　　   3.食品抽檢合格—20240110.xls

 

　　浙江省市場(chǎng)監督管理局

 

　　2024年1月10日