國家市場監(jiān)督管理總局辦公廳發(fā)布《市場監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于對24批次抽檢不合格食品開展核查處置的通知》(市監(jiān)食檢函〔2021〕 1710號),涉及湖北省食品生產(chǎn)企業(yè)1家、經(jīng)營企業(yè)1家,現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險控制情況通告如下:
一、沙洋縣勇隆購物廣場生產(chǎn)經(jīng)營的紅糖饅頭
(一)抽檢基本情況
福州海關(guān)技術(shù)中心受國家市場監(jiān)督管理總局委托,對沙洋縣勇隆購物廣場生產(chǎn)經(jīng)營的紅糖饅頭(生產(chǎn)日期:2021-07-22)進行抽樣檢驗,抽樣單編號為GC21000000360200150,經(jīng)檢驗,糖精鈉(以糖精計)不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求,檢驗結(jié)論為不合格。
(二)風(fēng)險控制情況
1.經(jīng)營環(huán)節(jié)
該批次紅糖饅頭的生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)均為沙洋縣勇隆購物廣場,已在生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行風(fēng)險控制。
2.生產(chǎn)環(huán)節(jié)
2021年10月13日荊門市沙洋縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員送達檢驗報告并對當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營場所實施現(xiàn)場檢查。經(jīng)查,該批次“紅糖饅頭”共生產(chǎn)20個,貨值12元,已全部銷售完畢。沙洋縣市場監(jiān)督管理局立即督促該企業(yè)啟動召回機制,目前無產(chǎn)品召回。