近期,重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料等28類食品2443批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品2416批次,不合格樣品27批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),個別項目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。現(xiàn)通告如下:
一、不合格產(chǎn)品情況
(一)豐都縣福老三高粱酒坊生產(chǎn)的高粱酒,酒精度不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
(二)重慶尚業(yè)食品有限公司于2021年10月14日生產(chǎn)的泡鳳爪,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
(三)重慶尚業(yè)食品有限公司于2021年10月18日生產(chǎn)的泡鳳爪,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
(四)潼南區(qū)虹岑副食店銷售的干木耳,水分不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
(五)重慶市南川區(qū)風(fēng)之彩商貿(mào)有限公司南平店銷售的黑芝麻,酸價(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站)。
(六)沙坪壩區(qū)誠實蔬菜批發(fā)配送部銷售的韭菜,鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
(七)渝北區(qū)冬冬餐廳使用的碗,大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
(八)江津區(qū)劉生松麒食品超市銷售的紅棗味瓜子(烘炒類),過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
(九)巫溪縣永眾百貨超市銷售的、標(biāo)稱重慶村野酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的野杞桑葚酒(露酒),酒精度不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
(十)重慶市沙坪壩區(qū)陳家灣農(nóng)貿(mào)市場33號網(wǎng)箱楊萬容銷售的尖椒,氟蟲腈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為天津市食品安全檢測技術(shù)研究院。
(十一)渝北區(qū)大帥中餐店使用的小白碗,大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
(十二)重慶市江津區(qū)雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜市場22a區(qū)033號郭利芬銷售的韭菜,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
(十三)重慶永輝超市有限公司九龍坡區(qū)西城天街分公司銷售的雞蛋,甲硝唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
(十四)九龍坡區(qū)玉婷蔬果經(jīng)營超市銷售的長豇豆,克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
(十五)永川區(qū)星光大道旺隆食品經(jīng)營部銷售的雞爪,氯霉素不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號要求。檢驗機構(gòu)為重慶市永川食品藥品檢驗所。
(十六)永川區(qū)梅強食品經(jīng)營部銷售的花生米,黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市永川食品藥品檢驗所。
(十七)豐都縣三元鎮(zhèn)渠溪酒廠生產(chǎn)的高粱酒,酒精度不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
(十八)重慶市江津區(qū)賈嗣鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)北街程燕銷售的芹菜,毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
(十九)重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營有限公司瑞成商都超市銷售的泥鰍,恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
(二十)永川區(qū)麻哥食品經(jīng)營部銷售的香蕉,吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市永川食品藥品檢驗所。
(二十一)潼南區(qū)佳濤干貨批發(fā)部銷售的干木耳,水分不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
(二十二)渝北區(qū)一把骨餐飲店使用的碗,大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
(二十三)云陽縣濱江路超前購物中心銷售的、標(biāo)稱重慶潤爽食品有限公司生產(chǎn)的山椒鳳爪(輻照食品),菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
(二十四)奉節(jié)縣夔州路旭澳百貨超市銷售的紅小米椒,鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
(二十五)南川區(qū)彩龍副食經(jīng)營部銷售的黑芝麻,酸價(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站)。
(二十六)云陽縣江源購物超市銷售的紅小米椒,鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
(二十七)云陽縣江源購物超市銷售的青杠木耳,水分不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
二、核查處置情況
所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求,對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,依法啟動查處工作,同時已采取風(fēng)險控制措施,查清產(chǎn)品流向,召回、下架不合格產(chǎn)品,分析原因并進行整改。
特此通告。
附件:1. 本次檢驗項目
重慶市市場監(jiān)督管理局
2021年12月17日