2021年，淮安市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局和省市場(chǎng)監(jiān)管局工作部署，深入組織開(kāi)展民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)，針對(duì)群眾反映強(qiáng)烈、社會(huì)輿論關(guān)注和市場(chǎng)監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)壓力大的突出問(wèn)題，集中優(yōu)勢(shì)兵力，精準(zhǔn)重拳出擊，依法查辦了一批群眾身邊性質(zhì)惡劣的典型案件，嚴(yán)懲了一批違法主體，有效遏制違法現(xiàn)象多發(fā)勢(shì)頭，努力營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，不斷提升人民群眾的滿(mǎn)意度和獲得感。現(xiàn)將第二批有較大影響的典型案例予以公布，涉及食品領(lǐng)域5起案例如下：

 

　　【案情簡(jiǎn)介】  2021年2月，金湖縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，金湖縣寶應(yīng)湖某超市銷(xiāo)售的“牛欄山”陳釀白酒真?zhèn)慰梢伞＝?jīng)牛欄山酒廠(chǎng)打假辦工作人員鑒定，該批白酒系假冒“牛欄山”陳釀白酒，侵犯了“牛欄山”注冊(cè)商標(biāo)專(zhuān)用權(quán)。

 

　　當(dāng)事人銷(xiāo)售的假冒“牛欄山”陳釀白酒，其行為違反了《中華人民共和國(guó)商標(biāo)法》相關(guān)規(guī)定，金湖縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)商標(biāo)法》相關(guān)規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人作出沒(méi)收假冒“牛欄山”陳釀白酒，并處以罰款的行政處罰。

 

　　【典型意義】  本案中假冒的“牛欄山”白酒，其本質(zhì)就是假酒，原料主要以劣質(zhì)散裝白酒、農(nóng)村自釀酒甚至是食用酒精勾兌而成，消費(fèi)者飲用后會(huì)對(duì)身體健康造成一定危害，甚至危及生命。農(nóng)村是低檔白酒的主要銷(xiāo)售市場(chǎng)，本案的查辦，有效規(guī)范了農(nóng)村白酒市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，有力打擊了售假的不法商戶(hù)，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全。

 

　　【案情簡(jiǎn)介】  2021年1月，淮安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在食品安全抽檢中，對(duì)淮安區(qū)周某某豆制品店生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的的涼粉進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。經(jīng)檢驗(yàn)，“涼粉中鋁的殘留量為1740mg/kg”，違反了GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的“鋁含量不超過(guò)200mg/kg”的要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。經(jīng)查，當(dāng)事人從他人處購(gòu)進(jìn)涼粉原料及添加劑，明知在制作食品過(guò)程中添加添加劑對(duì)人體有害且違法的情況下，仍然生產(chǎn)并對(duì)外銷(xiāo)售涼粉。淮安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法將該案移送公安機(jī)關(guān)立案處理。

 

　　2021年3月24日，經(jīng)法院判決，當(dāng)事人周某某犯生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，判處有期徒刑一年，緩刑一年三個(gè)月，并處罰金。

 

　　【典型意義】  食品添加劑是為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入的人工合成或天然物質(zhì)，應(yīng)符合GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》相關(guān)要求。本案的查辦，給食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者一個(gè)很好的警示，提醒他們應(yīng)當(dāng)自覺(jué)遵守相關(guān)法律法規(guī)，杜絕超范圍使用食品添加劑這種違法行為，切實(shí)保障人民群眾的食品健康安全。

 

　　【案情簡(jiǎn)介】  2020年12月，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法稽查局委托南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心，對(duì)洪澤區(qū)西順河鎮(zhèn)某牛肉坊銷(xiāo)售的原味鹵牛肉進(jìn)行監(jiān)督抽檢。經(jīng)檢驗(yàn)，所檢項(xiàng)目中亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的要求，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》規(guī)定的要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。經(jīng)查，2020年11月28日，當(dāng)事人在農(nóng)戶(hù)家中采購(gòu)了一頭活牛，但未與對(duì)方簽訂合同或協(xié)議，未查驗(yàn)對(duì)方是否有活牛檢疫合格證明，未索取購(gòu)貨憑證，當(dāng)場(chǎng)現(xiàn)金付清購(gòu)牛款。經(jīng)加工制作成原味鹵牛肉后于2020年12月1日在某牛肉坊內(nèi)對(duì)外銷(xiāo)售。

 

　　當(dāng)事人的行為違反了《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》相關(guān)規(guī)定，2021年1月，洪澤區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》相關(guān)規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人作出沒(méi)收違法所得，并處以罰款的行政處罰。

 

　　【典型意義】  食品安全是保障公眾身體健康和生命安全的重要保證。當(dāng)事人制售原味鹵牛肉，應(yīng)當(dāng)履行食品安全的法定義務(wù)，確保銷(xiāo)售的原味鹵牛肉達(dá)到國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的要求。通過(guò)對(duì)此案的查辦，有效保護(hù)了人民群眾的切身利益，受到人民群眾的好評(píng)。同時(shí)通過(guò)堅(jiān)持處罰與教育相結(jié)合的原則，對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行教育，督促當(dāng)事人嚴(yán)格落實(shí)食品安全相關(guān)制度，將保證食品安全的義務(wù)切實(shí)履行到位。

 

　　【案情簡(jiǎn)介】  2020年12月9日，當(dāng)事人何某某以103元/千克的價(jià)格從淮安市某水產(chǎn)市場(chǎng)購(gòu)進(jìn)1.94千克河蝦，并存放在當(dāng)事人攤位上對(duì)外進(jìn)行銷(xiāo)售，貨值金額240元。當(dāng)日，當(dāng)事人銷(xiāo)售的上述河蝦經(jīng)抽檢，檢驗(yàn)項(xiàng)目呋喃西林代謝物實(shí)測(cè)值是20.5ug/kg,不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》不得檢出的要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

 

　　2021年1月2日，淮陰區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法將該案移送公安機(jī)關(guān)追究相關(guān)當(dāng)事人的刑事責(zé)任。

 

　　【典型意義】  呋喃西林系硝基呋喃類(lèi)抗生素獸藥，呋喃西林屬于農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》所列舉的禁用獸藥。根據(jù)最高人民法院最高人民檢察院《關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問(wèn)題的解釋》第九條第二款“在食用農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、銷(xiāo)售、運(yùn)輸、貯存等過(guò)程中，使用禁用農(nóng)藥、獸藥等禁用物質(zhì)”的規(guī)定，當(dāng)事人銷(xiāo)售的河蝦應(yīng)定為有毒、有害食用農(nóng)產(chǎn)品。

 

　　【案情簡(jiǎn)介】  2021年5月25日，盱眙縣市場(chǎng)監(jiān)管局接到舉報(bào)人舉報(bào)，稱(chēng)其于盱眙縣某服務(wù)部購(gòu)買(mǎi)了外包裝標(biāo)注盱眙縣某麻油廠(chǎng)生產(chǎn)的宣傳疾病治療功能的“和滿(mǎn)”麻油。經(jīng)查，當(dāng)事人于2020年委托盱眙某包裝制品有限公司印制了“和滿(mǎn)”麻油包裝盒1000只。包裝盒標(biāo)示有：“芝麻油具有滋陰養(yǎng)顏，溫補(bǔ)脾胃的功效，富含的不飽和脂肪酸更易被人體吸收，能延緩皮膚衰老，對(duì)燙傷的皮膚有再生奇效”等內(nèi)容，且均已使用完畢。

 

　　當(dāng)事人生產(chǎn)的宣傳疾病治療功能的“和滿(mǎn)”麻油違反了《中華人民共和國(guó)廣告法》相關(guān)規(guī)定，盱眙縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)廣告法》相關(guān)規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人作出責(zé)令停止發(fā)布廣告，在相應(yīng)范圍內(nèi)消除影響，并處以罰款的行政處罰。

 

　　【典型意義】  當(dāng)前，部分食品生產(chǎn)企業(yè)，特別是小作坊生產(chǎn)企業(yè)，為了博取眼球、吸引消費(fèi)者，在食品生產(chǎn)過(guò)程中和對(duì)外銷(xiāo)售時(shí)，宣稱(chēng)其產(chǎn)品具有保健和主治功效等作用。通過(guò)本案的查辦，對(duì)凈化當(dāng)前食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)環(huán)境具有一定的意義。