“十四五”開局之年，國(guó)臺(tái)酒業(yè)銷售額突破百億元，品牌價(jià)值超千億、投產(chǎn)超萬(wàn)噸。實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)后，1月9日，國(guó)臺(tái)在海南·博鰲亞洲論壇國(guó)際會(huì)議中心隆重舉辦“百億國(guó)臺(tái)開新局·打造中國(guó)新名酒”2022年全國(guó)經(jīng)銷商代表大會(huì)。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉受邀出席大會(huì)。

 

　　過去的2021疫情影響下，中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)受考驗(yàn)，以強(qiáng)大的韌性艱難前行。名酒產(chǎn)區(qū)，名酒企業(yè)取得了驕人的業(yè)績(jī)。國(guó)臺(tái)酒更是實(shí)現(xiàn)了歷史性的突破，躋身百億陣營(yíng)。宋書玉理事長(zhǎng)以《融通萬(wàn)物 敢博鰲龍》為題，發(fā)表致辭。他指出，國(guó)臺(tái)酒業(yè)要堅(jiān)守品質(zhì)，古今相通；攜手跨界，觸類旁通；科技賦能，融會(huì)貫通。中國(guó)白酒的優(yōu)秀傳承者、勇于探索者，更要持續(xù)提升名酒品質(zhì)，持續(xù)提升名酒品牌，持續(xù)提升名酒文化，持續(xù)提升名酒服務(wù)。

 

　　2021年，是酒業(yè)新征程的開局之年，也是產(chǎn)業(yè)變革的起點(diǎn)。宋書玉理事長(zhǎng)指出，這一年，產(chǎn)業(yè)格局正在發(fā)生深度變化，名酒產(chǎn)區(qū)、名酒企業(yè)、名酒品牌贏得了更多的發(fā)展機(jī)遇。優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能提升、品質(zhì)提升、科技創(chuàng)新能力提升、文化提升、消費(fèi)提升、服務(wù)提升已經(jīng)成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主旋律。

 

　　從最新的數(shù)據(jù)看，2021年1-11月，全國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)965家，完成釀酒總產(chǎn)量632萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)5.4%。累計(jì)完成銷售收入5236億元，同比增長(zhǎng)18.1%。實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1443億元，同比增長(zhǎng)28.7%。數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)2021年的產(chǎn)業(yè)形勢(shì)發(fā)展很健康，而且，在疫情防控嚴(yán)峻的特殊背景下，展現(xiàn)出極強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)韌性和推動(dòng)經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)的強(qiáng)大動(dòng)能。

 

　　面向未來(lái)，國(guó)臺(tái)如何走？如何實(shí)現(xiàn)后百億時(shí)代的再突破等一系列問題。宋書玉理事長(zhǎng)認(rèn)為，國(guó)臺(tái)文化之道——“通”，“通天道”、“通地道”、“通人道”三位一體的國(guó)臺(tái)文化體系，必將引領(lǐng)國(guó)臺(tái)酒走向未來(lái)。換言之也就是要古今相通、觸類旁通、融會(huì)貫通。

 

　　中國(guó)酒類產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入了百花齊放、絢麗多彩的產(chǎn)業(yè)繁榮期。“中國(guó)名酒應(yīng)以第一陣營(yíng)為榜樣，堅(jiān)守初心，在傳承中創(chuàng)新發(fā)展，滿足消費(fèi)者對(duì)美酒的更高需求，創(chuàng)造更多的消費(fèi)體驗(yàn)。”宋書玉理事長(zhǎng)指示道。

 

　　白酒行業(yè)的科研導(dǎo)向，也從提升產(chǎn)量向品質(zhì)發(fā)生轉(zhuǎn)變，高品質(zhì)釀造、綠色生態(tài)釀造、智能釀造日益成為白酒產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新的方向。國(guó)臺(tái)研究院的成立，將為國(guó)臺(tái)酒業(yè)的騰飛插上寰宇翱翔的翅膀。“秉承傳統(tǒng)不泥古，系統(tǒng)創(chuàng)新不離宗”，以現(xiàn)代科技賦能傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，以技術(shù)創(chuàng)新推動(dòng)產(chǎn)業(yè)生態(tài)釀造、智慧釀造，實(shí)現(xiàn)國(guó)臺(tái)酒業(yè)科技創(chuàng)新的持續(xù)動(dòng)能打造。

 

　　宋書玉理事長(zhǎng)進(jìn)一步指出，中國(guó)白酒的優(yōu)秀傳承者、勇于探索者，必須持續(xù)提升名酒品質(zhì)，持續(xù)提升名酒品牌，持續(xù)提升名酒文化，持續(xù)提升名酒服務(wù)。